KONSERVIERUNG
Kaliumsorbat und Natriumbenzoat
entsprechend der LMKV / LMIV
CHEMISCHE- UND MIKROBIOLOGISCHE PARAMETER
TVB-N (MG/100g) - pH-Wert
<50
HEFEN (pro g/KBE)
<100. 000
SCHIMMELPILZE (pro g/KBE)
MILCHSÄUREBAKTERIEN (pro g/KBE)
<1. Seelachsschnitzel im glasses. 000. 000
SCHWERMETALLE
negativ (entsprechend der Schadstoff-Höchstmengen-VO)
CHLORIERTE KOHLENWASSERSTOFFE
nicht nachweisbar (entsprechend der Rückstands-Höchstmengen-VO)
BEFUND ÜBER NICHTBESTRAHLUNG
negativ (G-C-MS-Methode)
GENETISCHE MODIFIKATION
genetisch modifizierte Bestandteile wurden nicht verwendet
Cremige Tunke mit frischen Kräutern und intensivem Knoblauchgeschmack
- Lauenroth-Seafood
Seelachsschnitzel Im Glas Online
Beitrag überprüft und zuletzt aktualisiert am 9. Juli 2019 Lachsersatz ist kein echter Lachs und meist ungesund! Oftmals kommt im Handel, oder auch auf Fischbrötchen sogenannter "Lachsersatz" (klein gehackte Fischstückchen mit tiefroter Farbe) auf den Markt. Leider werden diese belegten Brötchen, oder die Produkte selbst gerne auch mal als echter Lachs bzw. Seelachsschnitzel im glas online. echte Lachsbrötchen angeboten. Dies trifft jedoch nicht zu, denn Lachsersatz besteht aus etwas ganz anderem und ist teilweise gesundheitlich bedenklich. Zum Vergleich, so sieht echter und qualitativ hochwertiger Premium Räucherlachs* aus. Was ist Lachsersatz und aus was wird er hergestellt? Lachsersatz ist eine Mischung aus Fischstückchen (meist Seelachs), bedenklichen Azofarbstoffen oder anderen künstlich zugesetzten Farbgebern, Aromen, sowie Konservierungsmitteln, weiteren Zusatzstoffen, viel Pflanzenöl und eine ganz erhebliche Menge an Kochsalz. Lachsersatz besteht aus "billigem" Seelachs, dieser ist an sich kein schlechter Fisch, nur eben nicht ansatzweise so teuer wie echter Lachs und geschmacklich natürlich komplett verschieden.
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Tourismus & Freizeit Die Gemeinde Gmund am Tegernsee liegt am nördlichen Ufer des Tegernsee und ist ein staatlich anerkannter Erholungsort im oberbayerischen Landkreis Miesbach. Sehenswert ist das einen Kilometer westlich gelegene Klostergut Kaltenbrunn, das sich auch als Ausgangspunkt für Spaziergänge eignet. Gmund liegt sehr verkehrsgünstig, es gibt eine direkte Bahnverbindung nach München, außerdem gibt es Linienbusse in die benachbarten Orte sowie regelmäßige Schiffsverbindungen auf dem Tegernsee. Der Tegernsee ist ein beliebtes Ausflugsziel und liegt rund 50 km südlich von München am Rande der bayerischen Alpen. Am Ufer des Tegernsee, der eine Fläche von knapp 9 Quadratkilometer bei einer Länge von 6, 5 km und einer Breite von 1, 4 km hat, liegen neben Gmund vier weitere Orte, Tegernsee, Rottach-Egern, Kreuth und Bad Wiessee. Ferienwohnung oberbayern mit hand in hand. Der Tegernsee enstandt vor etwa 18 000 Jahren während der Würmeiszeit, als der Tegernseegletscher das Becken des heutigen Sees schuf. In Gmund, das etwas weniger touristisch geprägt ist als die anderen Orte, gibt es viele reizvolle Unterkünfte wie auch in der Umgebung Hotels am Tegernsee und Ferienwohnungen am Tegernsee, die einen Urlaub zum Genuß werden lassen.
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