Produkt
Thermo-Einkaufskorb
Hersteller, Marke
Rossmann Ideenwelt
Beschreibung
Rossmann Ideenwelt Thermo-Einkaufskorb
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Thermo Einkaufskorb Rossmann Prospekt
Ideenwelt
Design: Melone, Maße (B/T/H): ca. 48/26, 5/27 cm, zusammenklappbar, innen mit Alubeschichtung
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Abhilfe schaffen Kümmelsaat und ein Schuss Essig, die dem Kochwasser hinzugefügt werden. Beispielsweise ist dieses Wirsinggemüse mit einem gebratenen Zanderfilet, das darauf angerichtet wird, ein Gedicht und durchaus gästetauglich! Aber auch Frikadellen und Hackbraten harmonieren perfekt mit dem leckeren Kohl. Kinder finden das Gemüse cool, wenn sich darin kleine Bratwurstklöße verstecken. Dafür das Brät feiner Bratwürste direkt aus der Pelle in die Pfanne drücken und - zusammen mit dem Speck und den Zwiebeln - braten. Ähnliche Rezepte
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Wirsing Gemüse Mit Sahne Videos
Wirsinggemüse mit Sahne ist nach diesem Rezept leicht nachzukochen. Der zarte Kohl schmeckt auf diese Art sehr fein und ist eine tolle Beilage. Foto
Bewertung: Ø 4, 7 ( 68 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
1
kpf
Bio-Wirsing
2
Stk
Zwiebeln
100
g
Speckwürfel, mager
30
Butter
TL
Speisestärke
Bch
Schlagsahne
Gemüsebrühe, gekörnt
0. 5
Salz
Prise
Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Cayennepfeffer
Rezept Zubereitung
Zuerst die welken Außenblätter des Wirsings entfernen und die nächsten Kohlblätter ablösen. Das feste Innere des Kohlkopfs halbieren, den Strunk entfernen und die Blätter in Stücke zupfen. Aus den großen Kohlblättern die Mittelrippen herausschneiden. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, die Kohlblätter hineingeben und etwa 6-7 Minuten kochen. Den Kohl danach in ein großes Sieb abschütten, dann in eine Schüssel mit Eiswasser geben, damit er nicht nachgart und seine Farbe behält. Anschließend auf einem Sieb abtropfen lassen, gut ausdrücken und die Blätter in Streifen schneiden.
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pfiffig 3, 25/5 (2)
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