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Das ist lebendig, bunt und manchmal auch herausfordernd; aber eines ganz sicher nicht: langweilig.
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Chef Tobias Steiner setzt es in der Küche gekonnt um. »
Gault Millau, 2018
«Auf den Gast warten saisonale, mediterrane Kreationen zeitgemäss zubereitet und appetitlich präsentiert. »
Guide Bleu 2019
«In einem Haus mit neuer Vinothek gibt's natürlich auch ein grosses Angebot an glasweise ausgeschenkten Spitzenweinen. Schönes Tapas-Buffet am Abend. »
Gault Millau, 2017
«In Bern gibt's kaum angenehme Lokale direkt an der Aare. Die Casa Novo mit der wunderschönen Gartenterrasse und dem hübsch gedeckten Lokal ist eine löbliche Ausnahme. »
Gault Millau, 2015
«Vom hübschen Lokal der Familie Novo blickt man direkt auf die Aare. Auch kulinarisch ist die Aussicht schön. 1’150 Jobs gefunden - Alle offenen Koch Jobs - jobs-im-gastro.ch. »
Gault Millau, 2014
«Das schmucke Altstadt-Beizli von Dominik und Jesús Novo steht für ehrliche
Gastfreundschaft, professionellen und jungen Service sowie ein ungezwungen gediegenes Ambiente. Und obendrein isst man dort auch noch sehr gut. »
Gault Millau, 2013
«Das Casa Novo hat sich über viele Jahre zu einer festen Grösse in Bern gehobener Restaurantszene entwickelt.
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