Die 1898 gegründete Kellereigenossenschaft Tramin liegt im Herzen Südtirols im gleichnamigen Weinort, dem die berühmte Rebsorte Gewürztraminer ihren Namen verdankt. Warme Tage und kalte Fallwinde aus den umliegenden Bergen in den Nächten prägen die Weine, die sich kraftvoll, fruchtbetont, dabei frisch und mit trinkigem Schmelz präsentieren. Besonders hervorzuheben sind natürlich die Gewürztraminer, der Nussbaumer zählt zu den besten Vertretern seiner Sorte und zu den besten Weißweinen Italiens. Kellerei Tramin Weinstr. Kellerei Tramin Onlineshop | Weine jetzt bei Galperino.de kaufen. 144 39040 Tramin, Italien Telefon +39 0471 096633 Betriebsgröße 260 ha Mit 300 Mitgliedsbetrieben zählt die Kellerei Tramin zwar zu den größten Weinherstellern Italiens, setzt aber trotzdem auf Qualität: der neue Keller nutzt die Schwerkraft, um die Trauben mit größter Schonung zu verarbeiten, seit 2007 stellen die Betriebe nach und nach auf nachhaltige Landwirtschaft um. Heute wird überwiegend auf Herbizide verzichtet und auf immer größeren Flächen nach biologischen und biodynamischen Prinzipien gearbeitet.
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Von Weißburgunder, Grauburgunder, Sauvignon, Chardonnay, Müller-Thurgau und Goldmuskateller auf der weißen Seite hin zu Merlot, Blauburgunder und Cabernet-Sauvignon auf der roten. Die Weine werden dabei überwiegend sortenrein ausgebaut, um den Geschmack der Rebsorte und den Einfluss des Terrains optimal entfalten zu können. Doch es gibt auch anspruchsvolle Assemblagen, auf die die Kellerei ebenfalls ausgesprochen stolz ist. Denn in ihnen offenbart sich die Kreativität des Kellermeisters, der mit Weinen ganz unterschiedlicher Produzenten ein großes, harmonischen Potenzial eröffnet. Doch auch damit noch nicht genug. Jede "Rebsortenfamilie" gliedert sich bei der Kellerei Tramin darüber hinaus in zwei Zweige; in die Klassik und die Selektion. Vivino (Deutschland): Kaufen Sie den richtigen Wein. Die Charaktereigenschaften einer Sorte können dadurch in unterschiedlicher Intensität und mit unterschiedlichem Schwerpunkt genossen werden. Denn auf den Rebflächen, auf denen die Trauben für die Selektionsweine heranreifen, werden bereits seit über einem Jahrzehnt keine Unkrautvernichtungsmittel mehr eingesetzt.
Aus dem grünen Stahlnest inmitten der Reben schlüpft ein Wein, dessen Traditionsträchtigkeit der Kellerei alle Ehre macht. Die Kellerei Tramin kann mit einem über hundertjährigen Bestehen vollen Rechts behaupten, die Wiege des modernen Gewürztraminers zu sein. Lokal beweist die Kellerei ihre Bedeutsamkeit als erste Weingenossenschaft des Landes. In der Geschichte tief verwurzelt, strebt die Kellerei danach, über sich selbst hinauszuwachsen und bezeugt mit weitsichtigen Projekten ihre Philosophie von Kreativität und Natürlichkeit als gelebtes Prinzip, dem biologischen und biodynamischen Weinbau gewidmete Anbauflächen sind lediglich ein Teil dieser Vision. Den Erfolg dieser ganzheitlichen Ideologie bezeugen über 25 prämierte Weine im aktuellen Sortiment, darunter der unverwechselbare Gewürztraminer "Nussbaumer", der hochelegante Blauburgunder Riserva "Maglen" und natürlich der legendäre Gewürztraminer "Epokale", der als erster Weißwein Italiens 100 Punkte von Robert Parker erhielt. Wein tramin kaufen. Produkte von diesem Produzenten
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