Für die Erschliessung per Bus der Zugerland Verkehrsbetriebe Linie 6 und 16 wurde ein Busbahnhof erstellt. Die Bushaltestelle Steinhausen Einkaufszentrum Zugerland befindet sich direkt hinter dem Einkaufscenter. Vom S-Bahnhof Steinhausen und von der Bushaltestelle 'Rigiweg' her (Linie 36) besteht zudem eine direkte Unterführung zum Einkaufscenter. Zahlen und Fakten [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Verkaufsfläche: 22'712 m²
Parkplätze: 1'056
Velo und Mofa Parkplätze: 300
Mitarbeitende: ca. Geschäfte - Zugerland – Shopping in Steinhausen. 630
1 Kinderparadies
51 Geschäfte
3 Ebenen
Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Einkaufscenter Zugerland
Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
↑ Migros Luzern, Jahresbericht 2011 ( Memento vom 26. September 2013 im Internet Archive)
↑ Der Schweizer Shoppingcenter-Markt ist hart umkämpft Blick online vom 19. Mai 2011
↑ Den Shopping-Centern stehen harte Jahre bevor 20 Minuten online vom 10. Mai 2012
↑ (Link nicht abrufbar)
Zugerland – Wikipedia
Es erscheint ab 11. September in der Zuger Presse und der Zuger Zeitung, im Anzeiger Affoltern und Anzeiger Oberfreiamt oder auf Anfrage beim Kundendienst im Zugerland. Die Gutscheine sind bis zum 28. September 2019 gültig – don't miss that! Übrigens: Für die Kleinen wartet im Bonmagazin ein Malwettbewerb. Zu gewinnen gibts einen kuscheligen Plüsch-Purzel, wie süss! Vom Montag, 23. Gewinnspiel - Zugerland – Shopping in Steinhausen. bis zum Samstag, 28. September wird dann auch vor Ort so richtig gefeiert. Die Jubiläums-Event-Woche im Zugerland bietet euch zahlreiche Attraktionen und Highlights: Der Mittwochnachmittag ist den jüngsten Besucherinnen und Besuchern gewidmet: Am Kids Day können tolle Geschenkboxen gebastelt, geklebt und dekoriert (und natürlich nach Hause genommen) werden. Liebe Kinder, ich will ja nicht zu viel verraten, aber an diesem Tag warten noch weitere Attraktionen und Überraschungen auf euch. Wer am Donnerstag das Zugerland besucht, darf sich als Dankeschön für seine Treue zum Zugerland auf eine frische, handgemachte AdR-Butterwegge aus der Hausbäckerei freuen (limitiert auf 2'000 Stück) – gesponsert von der Migros.
Einkaufscenter Zugerland – Ig Dooh
Dort bietet sich die Besichtigung der alten Pfarrkirche St. Matthias an. Alternativ kann ein Bus ins Zentrum von Zug genommen werden, um die historischen Gebäude der Stadt zu besichtigen. Die Fahrt dauert nur 20 Minuten. Wer Lust auf eine kleine Velotour am Zugersee hat, der wird in den Veloshops in Steinhausen fündig. Mit dem gemieteten Bike bietet sich eine Tour ins nahegelegen Cham an. Im Villette Park erhält man eine wunderschöne Sicht über den Zugersee. Auch das Zuger Strandbad ist nicht weit entfernt und lockt mit einem erfrischenden Bad. Für das leibliche Wohl sorgt das Restaurant Szenario in Steinhausen. Es ist bekannt für seine gute italienische und schweizer Küche und wird von den Einwohnern empfohlen. Einkaufscenter Zugerland – IG DOOH. Mit einem spannenden Film im Kino Gotthart in Zug, kann der Ausflug erfolgreich abgerundet werden. Unterbringungen und Anreise Steinhausen lässt sich leicht mit dem Auto erreichen. Der Ort besitzt eine Anbindung an die A4 und das Fahrzeug kann auf einem der 1000 Parkplätze im Zugerland abgestellt werden.
Zugerland
Logo des Einkaufszentrums
Basisdaten
Standort:
Steinhausen, Schweiz Hinterbergstrasse 40, 6312 Steinhausen
Eröffnung:
28. September 1979
Verkaufsfläche:
22'712 m²
Geschäfte:
51
Umsatz:
218. 5 Mio. CHF (2011)
Eigentümer:
Genossenschaft Migros Luzern
Website:
Verkehrsanbindung
Bahnhof:
Steinhausen
Haltestelle:
Zentrum Zugerland
S-Bahn:
S 5
Omnibus:
NFB 6 NFB 8
Autostraßen:
Autobahn A4
Parkplätze:
1056 (kostenpflichtig)
Lage des Einkaufszentrums
Das Zugerland ist ein Einkaufscenter in der Gemeinde Steinhausen im Kanton Zug. Angebot [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Das Einkaufscenter wurde am 28. September 1979 eröffnet. Ab September 2005 wurde das Center während einer zweijährigen Umbauzeit von 10'000 m² auf 22'000 m² Verkaufsfläche vergrössert. Damit ist das Zugerland das drittgrösste Einkaufscenter in der Zentralschweiz. Die Bauherrin war die Genossenschaft Migros Luzern. Der erzielte Jahresumsatz im Jahr 2011 betrug 218, 5 Mio. Franken. [1] Im Jahr 2010 erreichte das Zugerland den 12.
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Geschätzte Kundinnen Geschätzte Kunden
Wir dürfen geöffnet haben. Wir freuen uns sehr, sie weiterhin in unserm Geschäft Coiffeur Weibel begrüssen zu dürfen. Sie können gerne Termine unter 041 741 11 44 oder reservieren. Die Empfehlungen des BAG werden für die Gesundheit unserer Kunden und Mitarbeitenden umgesetzt. Sollte es Ihnen nicht möglich sein, einen Termin bei uns zu buchen und Sie benötigen ein Produkt oder eine Haarfarbe, dann werden wir Ihnen diese(s) gerne nach Möglichkeit per Post zukommen lassen. Sie können gerne telefonisch oder per E-Mail bei uns bestellen. Danke für Ihre Treue – Wir wünschen Ihnen beste Gesundheit. Ihr Coiffeur Weibel Team
GERÄUCHERTE HÄHNCHENBRUST – HÜHNERBRUST NACH SCHWEIZER REZEPT von AlpenSepp® edition wild
Für die Herstellung dieser Appenzeller Pouletbrust nach Schweizer Rezeptur von AlpenSepp ® edition wild wird nur hochwertiges Hühnerfleisch aus der Tiroler Region und aus Österreich von ausgesuchten Bauern verwendet. Dabei ist die artgerechte Tierhaltung mit viel Bewegungsfreiheit ein wichtiges Lieferanten-Auswahlkriterium. Zudem wird die Tierfütterung immer ganz genau angeschaut. Hierin liegt ein wichtiges Qualitätskriterium. Akzeptiert wird nur eine Hühnerzucht mit Freilandhaltung. Kann man Hähnchenbrust räuchern?. Anders ist die Erzielung einer hochwertigen und " genusswichtigen" Fleischstruktur nicht möglich. Bei Wetter Wild in Pettneu werden zur Herstellung der geräucherten Tiroler Hühnerbrust nur hochwertige Reingewürze verwendet. Das bedeutet, es wird auf keine fertige Gewürzmischung zugegriffen, sondern die einzelnen Gewürze werden sortenrein verwendet, bzw. im Haus vermischt. Der Salzgehalt wird durch die geringe Verwendung von jodfreiem Salz Kochsalz (NaCl) ist eine sehr bedeutende Zutat im Rahmen der Fleischverarbeitung.
Kann Man Hähnchenbrust Räuchern?
Allerdings hatte ich keinen Milchzucker und habe Rohrzucker genommen. Ich hoffe das tut der Sache nicht zuviel Abbruch. Hier das Würzen:
Und hier im Schlafsack:
Ende nächster Woche geht´s weiter. Anhänge
Räuchern und Wursten
Hähnchenbrust Kalträuchern | Grillforum Und Bbq - Www.Grillsportverein.De
Ich würde gerne Bilder in mein Profil einstellen, weiss aber nicht wie. Nachtrag: In dem Originalrezept aus dem anderen Forum wird tatsächlich nur bei 30-35° geräuchert. Aber ich glaube das ist mir dann doch vielleicht zu riskant wegen Salmonellen und Co. Kiki
Mitglied seit 25. 09. 2010
1. 049 Beiträge (ø0, 25/Tag)
Hallo Kiki,
wenn es durchgepökelt ist, brauchst du keine Bedenken zu haben. Der Rauch dient hier ja auch nur zur Aromatisierung und wird ja auch gegessen, bzw. kühl aufbewahrt. In der oberen Leiste unter myChefkoch (auf der rechten Seite) musst Du "Meine Fotoalben" anklicken. Dort kommst Du weiter. Hähnchenbrustfilet räuchern | Wursten & Räuchern Forum | Chefkoch.de. Bilder kannst Du allerdings nur als Link einstellen und sie sind auch auf 15 Fotos beschränkt. Im allgemeinen findet sich aber ein Krönchenträger der sie dann einbindet. Gruss Peter
Mitglied seit 26. 12. 2012
610 Beiträge (ø0, 18/Tag)
Hi Kiki,
wie du schon erkannt hast ist das ein großes Risiko mit dem Kalträuchern von Geflügel. Allenfalls würde ich das wagen wenn ich das Tier selbst geschlachtet hätte oder dabei wäre, wegen der frische, ansonsten Finger weg von rohem Geflügel!
HÄHnchenbrustfilet RÄUchern | Wursten &Amp; RÄUchern Forum | Chefkoch.De
Dabei wird der Rauch nicht einfach in der Räucherkammer zirkuliert, um Kosten zu sparen, sondern es kommt ständig frischer Rauch mit frischer Tiroler Alpenluft in die Räucherkammer – ein entscheidendes Qualitätsmerkmal. Nach dem Räuchern wird die frisch geräucherte Hühnerbrust (Pettneu liegt in der kältesten Arlbergregion) abgetrocknet – ebenfalls mit stetigem Frischluftaustausch. Für die Appenzeller Pouletbrust Lagerung Qualitätsbewusste Fleischfachleute sind immer bestrebt, ihren Konsumenten Frischfleisch in höchster Qualität anzubieten. Hähnchenbrust kalträuchern | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Entsprechend müssen Fleischfachleute fundierte Kenntnisse über die Fleischreifung haben. genügt ein kühler, trockener Raum mit bis zu 10°C. Die Appenzeller Pouletbrust wird kalt zu Käse und Wein, oder als Vorspeise verzehrt, kann aber auch leicht aufgewärmt werden. Durch die offene Lagerung verliert die Appenzeller Pouletbrust Wasser, sodass sie immer härter wird. Umso würziger wird auch ihr Geschmack. Die Appenzeller Pouletbrust kann idealerweise kalt gegessen werden, schmeckt aber auch leicht erwärmt herrlich.
Moin Freunde des guten Geschmacks! Ich bin der Jo aus Hessen und falle hier gleich mal mit ner Frage durch die Tür. Kann man Hähnchenbrust nach der Rezeptur von kaltgeräuchertem Putenschinken oder Entenbrust machen? In der Themenwelt habe ich nichts darüber gefunden. Erfahrungen habe ich schon etwas sammeln können in Form von verschiedenen "Schweinereien" Bauch, Lachs Pfefferbeisser etc. Vielen Dank schon mal für ein paar Tipps 🙂
877 Beiträge Moderator Räucherbruder Hi Jo
Ich machs mal ganz kurz? Hähnchenbrust kannst Du ganz nach dem Vorbild von Putenbrust herstellen. Hab ich selber schon gemacht. Schöne Grüße Stefan aus Oberfranken
Jo66 und Charly108 haben auf diesen Beitrag reagiert.