05/05/2022
Passend zum Start der Grillsaison zeigt euch Rainer Mörtel heute, wir ihr ganz einfach und schnell ein leckeres Fladenbrot zubereitet. Das wird das Essenshighlight auf der nächsten Grillfeier. Probiert's unbedingt aus! Guten Appetit 🙂 Das Rezept können Sie hier als PDF herunterladen. Außerdem lohnt sich immer ein Blick in unser umfangreiches Rezept-Archiv! Rezept "Fladenbrot"
Mehl 480 g
Wasser 200 ml
Joghurt 220 g
Backpulver
Zucker
Salz/Pfeffer
Sauerrahm
Tomaten
Lachs
Limette
Salat
Öl
Zubereitung:
Gebe das Joghurt, das Wasser, Zucker Salz und Pfeffer in eine Schüssel und rühre das Gemisch gut durch. Füge nun das Mehl hinzu (Tipp: Siebe das Mehl beim hinzugeben). Geben nun etwas Backpulver dazu. Verrühre nun alles mit einem Kochlöffel. Knete danach das Gemisch zum einem geschmeidigen Teig. Füge nun einen Teelöffel Öl hinzu und knete das Öl in den Teig ein. Fladenbrot mit joghurt de. Streue nun etwas Mehl auf eine Unterlage und lege den Teig darauf. Entferne nun mittelgroße Stückchen aus dem Teig und forme diese zu Kugeln.
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Fladenbrot Mit Joghurt Den
Borani: Den Spinat waschen und dann kochen, bis er zusammengefallen ist, abtropfen und abkühlen lassen. Danach den Spinat in zwei gleich große Portionen teilen. 300 g Joghurt cremig rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Spinatportion klein schneiden und unter die Joghurtcreme heben. Ggf. noch ein bisschen kaltstellen. Haydari: Den Käse mit einer Gabel zerdrücken, bis nur noch kleine Krümel vorhanden sind. Die Hälfte des Joghurts dazugeben und alles mit dem Pürierstab pürieren. Gurken, den restlichen Joghurt und die anderen Zutaten dazugeben und mit einer Gabel verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. (je nach Salzgehalt des Feta-Käses) etwas Salz hinzufügen, bis der Dip gut gesalzen, aber nicht versalzen ist. Fladenbrot mit joghurt den. 2-3 Stunden ziehen lassen. Mit etwas Olivenöl und Dill oder frischen Minzblättern dekorieren. Kann als Salat, Vorspeise oder Dip serviert werden. Fladenbrot: Das Mehl durchsieben, Hefe und Zucker hinzugeben und mit etwa 150 ml Wasser verrühren. 20 Minuten zugedeckt gehen lassen.
Fladenbrot Mit Joghurt Der
Zutaten
Für
6
Stücke
250
g
Mehl
1
Tl
Weinsteinbackpulver
Salz
30
griechischer Sahnejoghurt (10% Fett)
3
El
Olivenöl
Sesamsaat
Schwarzkümmel
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Zubereitung
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Joghurt und 125 ml lauwarmes Wasser zugeben und mit einem Löffel kurz unter mischen. Teig zuerst in der Schüssel und dann auf der Arbeitsfläche geschmeidig kneten. Teigkugel in Klarsichtfolie gewickelt 1 Stunde ruhen lassen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einer Rolle formen und in 6 gleich große Stücke schneiden. Jedes Teigstück so dünn wie möglich zu einem runden Fladen ausrollen. Teigoberflächen mit einem Pinsel dünn mit Öl bestreichen. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Teigfladen nach und nach zuerst auf der eingeölten Seite ca. 3 Min. hellbraun backen. Die andere Fladenseite auch dünn mit Öl bestreichen und mit etwas Sesam und Schwarzkümmel bestreuen. Fladenbrot Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Am besten mit einem Teigschaber wenden und weitere 3 Min. backen. Fladenbrote zwischen 2 Tellern warm halten.
Fladenbrot Mit Joghurt 2
Dazu ein eisgekühltes Krombacher Pils servieren!
Gebe danach die Kugeln in eine erhitzte Pfanne und drücke sie dort wieder auseinander. Wenn die Brote aufgegangen sind, sind sie fertig und können auskühlen. Fülle die fertigen Brote jetzt wahlweise mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Wir haben uns für Lachs und Kräutersalat entschieden, der mit Salz und Pfeffer verfeinert wird. Fladenbrot vom Grill, aus der Pfanne bzw. Ofen von Peppiii | Chefkoch. Verstreiche nun etwas Sauerrahm in einem Brot und gebe etwas Salat und Lachs hinzu. Nun könnt ihr die fertigen Brote anrichten. Guten Appetit! Das könnte Sie auch interessieren
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I have tryed form tropica, from asia, from usa, from and all of them becomes, same size, looks the same
Ludwigia Mini Super
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Hello,
thank You both, so it's all the same stuff under slightly different names. #30
Hi Alex,
ja, denke ich auch! Ludwigia mini red rubin pine. Wahrscheinlich wird es in Zukunft ein bisschen Verwirrung um die Bezeichnungen geben, habe gesehen, dass die "Rubin" (die sich wirklich von der hier gemeinten "Red" unterscheidet) in einer Gärtnerei unter dem Namen Ludwigia sp. "Red" geführt wird. Ärgerlich dass ich nicht mehr meine Ludwigia palustris von früher für den Vergleich mit der L. (palustris? ) "Red" habe. Die war schon bei etwas weniger als 0, 5 W/L satt orangerot und hat sich relativ stark verzweigt. Heiko
Ludwigia Mini Red Robin Williams
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Ludwigia Mini Red Rubik's Cube
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Ludwigia Mini Red Rubin Steiner
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