Goethe, Johann Wolfgang von (1749-1832)
Auch das ist Kunst
Auch das ist Kunst, ist Gottes Gabe, aus ein paar sonnenhellen Tagen sich soviel Licht ins Herz zu tragen, daß, wenn der Sommer längst verweht, das Leuchten immer noch besteht. Zurück
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by laura (2009. 05. 05, 11:51)
Montag, 23. Juli 2007
Auch das ist Kunst
Lebenskunst
Auch das ist Kunst ist Gottes Gabe,
aus ein paar sonnenhellen Tagen,
sich soviel Licht ums Herz zu tragen,
dass wenn der Sommer längst verweht,
das Leuchten immer noch besteht. Johann Wolfgang von Goethe... comment
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Auch Das Ist Kunst Ist Gottes Game Play
Der flüssige, bildhafte und poetische Erzählstil lässt den Leser an Maurice Seite gleiten und mit ihm in Paris den TGV besteigen, um einen ereignisreichen Sommer mitzuerleben. Der Autor ruft mit seiner farbenfrohen Sprache nicht nur ein wunderbares Kopfkino beim Leser hervor, sondern rührt mit seinen Worten auch das Herz des Lesers an. Mit Maurice hat er eine einsame Seele erschaffen, der nur für seinen Beruf lebt und Gefühlen in seinem Leben keinen großen Platz mehr eingeräumt hat. Oetker lässt seinen zurückhaltenden "Helden" in diesem Sommer wachsen, zurückblicken, sich selbst durchleuchten und Erinnerungen an die Oberfläche holen, die er lange zu verdrängen suchte. Über die Jahre hat er sich selbst verloren, doch durch die offene Art und die bedingungslose Liebe einer Frau lernt er sich selbst ganz neu kennen, seine Prioritäten verschieben sich gänzlich. Während er mit Dominique Besuche in der Region unternimmt und die Bretagne kennenlernt, erwacht sein Herz und sein Blick wird weit für die eigenen Bedürfnisse, er empfindet Hoffnung und fühlt sich lebendig, was er sich selbst so lange verwehrt hat.
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Rezension
Mittwochs am Meer von
Alexander Oetker
Bewertet mit 5 Sternen
Maurice van der Berge ist Insolvenzverwalter und fährt jeden Mittwoch mit dem TGV von Paris nach Rennes, um von dort in den kleinen Küstenort Cancale zu gelangen. Dort hat er den Auftrag, eine Fischfabrik abzuwickeln, was ihn bei den Arbeitern und Einheimischen nicht gerade beliebt macht und jede seiner Bewegungen misstrauisch von ihnen beäugt wird. Als er eines Abends in seiner Pension einchecken will, teilt ihm die attraktive Empfangsdame mit, dass es für ihn keine Buchung gibt und mietet ihn in ein Luxushotel ein. Kaum ist er dort eingecheckt, erhält er einen anrührenden Liebesbrief von der Rezeptionistin seiner Pension nebst einem beigelegten Gedichtband von Rimbaud, der sein Herz höher schlagen lässt. Maurice, der bisher nur einmal wirklich verliebt war und seitdem sein Herz verschlossen hat, lässt sich auf eine leidenschaftliche Beziehung mit der Dominique Vial ein, die ihn durch die Sommerwochen trägt. Immer mehr verliebt er sich in diese Frau, doch was wird aus den beiden, wenn der Sommer vorbei ist, schließlich ist Dominique verheiratet…
Andreas Oetker hat mit "Mittwochs am Meer" einen kleinen, aber feinen Roman vorgelegt, der den Leser nicht nur mitnimmt an einen kleinen französischen Ort zwischen Saint-Malo an der Smaragdküste und Mont-Saint-Michel am französischen Wattenmeer, sondern ihn auch einen Sommer miterleben lässt, der bestimmt wird von großen Gefühlen und der Suche nach sich selbst.
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Pin auf Trauer und Trost
Durch Maurice vermittelt der Autor dem Leser die Botschaft, keine Zeit zu verschwenden, sondern jeden Augenblick zu genießen und sich der Schönheit des Lebens bewusst zu sein, denn die Zeit auf Erden ist endlich, da muss man über seinen Schatten springen. Die Charaktere sind facettenreich und lebendig gestaltet, so dass der Leser ihnen schnell nahe fühlt. Maurice ist ein zurückhaltender, einsamer Mann, der sein Herz weggesperrt hat und mechanisch seiner Arbeit nachgeht. Er hat Mauern um sich errichtet, die nach und nach fallen, ihn mutig werden und vor allem nach vorn blicken lassen. Dominique ist impulsiv, lebensbejahend, offensiv, aber auch geheimnisvoll. Madame Le Geoff ist eine gute Seele, die alles im Blick hat. Aber auch der brummige Chauffeur, der sich als Rädelsführer entpuppt sowie Monsieur Vial spielen kleine Nebenrollen in diesem Stück. "Mittwochs am Meer" ist ein kleines Meisterwerk voller Poesie, großer Gefühle und einem Sommer an der bretonischen Küste, wo alles möglich ist.
Mit einem guten Brandy aus dem andalusischen Jerez wie der im Solera-Verfahren gereifte Soberano gewinnen Sie einen zeitlosen und zuverlässigen Carajillo-Partner. Carajillo mit Likör: Harte Konkurrenz liefert dem Brandy der spanische Licor 43, der vielerorts auf dem spanischen Festland, den Kanarischen Inseln, aber auch in Mexiko im Carajillo nicht fehlen darf. Daneben sind auch Liköre mit intensivem Anis-Geschmack eine willkommene Abwechslung. Rund um Granada hingegen hat sich sich der cremige Baileys Likör aus Irland als Favorit durchgesetzt. Carajillo aus Katalonien von krollekopp | Chefkoch. "Carajillora" wird diese Variante genannt. Einen spannenden Geschmacksbeitrag leistet auch Eierlikör im Carajillo, eine Variante, die wir Ihnen in diesem Artikel ebenfalls vorstellen. Espresso mit Likör wird in Spanien im Gegensatz zur Brandy-Variante meist kalt im Sommer getrunken und hört auch auf den Namen "Café del Tiempo" (Kaffee der Jahreszeit). Was glauben Sie, welche Spirituose lässt Carajillo-Tropen-Träume in der Karibik wahr werden? Na klar, in Inselstaaten wie Kuba will man von Brandy nichts wissen.
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Zubereitung: Den Brandy in den fertigen, noch heißen Espresso geben und genießen. Naschkatzen können den Espresso mit Schuss noch mit 1 Teelöffel Zucker versüßen. Das ist die simpelste Variante, "Carajillo für Eilige" könnte man den Drink nennen. Kaffee mit rum spanien restaurant. Es ist jedoch eher unwahrscheinlich, dass Sie in Spanien einfach nur Espresso mit Brandy vorgesetzt bekommen. Für allerfeinsten Genuss muss es dann doch etwas mehr Arbeit sein. Carajillo quemado – authentisch genießen wie in Spanien Die Spanier bevorzugen heute den "Carajillo quemado" – auf Deutsch: gebrannter Carajillo. Zutaten: 1 heißer Espresso 2 cl spanischer Brandy 1 Teelöffel Zucker 5 Kaffeebohnen Zitronenzeste (nach Belieben auch mehr) Zubereitung: Den Brandy zusammen mit der Zitronenzeste und den Kaffeebohnen in ein hitzeresistentes Glas oder eine Tasse geben, mit der Dampfdüse der Espresso-Maschine erhitzen und anschließend anzünden. Den Zucker auf einen Löffel geben und über der Flamme karamellisieren. Die noch brennende Mischung unter die Espresso-Maschine stellen und mit Espresso ablöschen.
Portionen 1 Schwierigkeitsgrad leicht
Glas zum Servieren Feuerzeug
30 ml Espresso 2 cl spanischer Brandy z. Veterano 1 TL Zucker 5 Kaffeebohnen 4 Zitronenzesten (von unbehandelten Zitronen gerne in BIO Qualität)
Der Alkohol wird zusammen mit kleinen Stückchen Zitronenschale (Zitronenzesten = Zesten sind dünne Streifen der äußersten, farbigen Fruchtschale von Zitrusfrüchten oder Gemüse) und einigen Kaffeebohnen in einem Glas mit der Dampfdüse der Espressomaschine erhitzt. Der Alkohol wird angezündet. Zucker wird auf einen Teelöffel gegeben und über der Flamme karamellisiert Schließlich wird die noch brennende Mischung unter die Espresso-Maschine gestellt und mit Espresso abgelöscht. Kaffee mit rum spanien videos. Wahlweise wird der Espresso zubereitet und in die brennende Flüssigkeit überführt. DIE SOMMER VARIANTE DES CARAJILLOS: CAFÉ DEL TIEMPO
Die Sommervariante des Carajillos ist der "Café del tiempo" (Kaffee der Jahreszeit). Klassischerweise wird für die Zubereitung des Café del tiempo ein Anisschnaps benutzt. In einem Glas werden zunächst Schnaps, Zitronenschale und Kaffeebohnen flambiert.