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2 Parmesan-Oregano Sandwich-Brote
2 Hähnchenbrustfilets
4 Scheiben Kerrygold Cheddar mild
4 Scheiben Kerrygold Cheddar herzhaft
1 grüne Paprika
¼ Salatgurke
1 Möhre
1 Tomate
1 Salatherz
1 kleine rote Zwiebel
optional Sauce: z.
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Für den nächsten gemeinsamen Ausflug haben wir im nächsten Artikel 5 leckere Picknick-Rezepte und -Ideen für Sie zusammengestellt. Aktuell viel gesucht
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Der Grill sollte etwa auf 220-240°C vorgeheizt sein. Die Würze bekommen die Hähnchenbrüste später durch die Teriyakisauce, daher sind hier zunächst keine weiteren Gewürze erforderlich. Nach ca. 90 Sekunden werden die halbierten Hähnchenbrüste um 90° gedreht, damit diese etwas mehr Röstaromen bekommen. Dann werden die Hähnchenbrüste gewendet und ebenfalls für 90 Sekunden gegrillt. Anschließend werden die angegrillten Hähnchenbrusthälften in Streifen geschnitten und zu der mittlerweile leicht eingedickten Teriyakisauce gegeben. Sandwich soße selber machen images. Das aufgeschnittene Geflügel wird in die Teriyaki-Sauce gegeben
Die Hähnchenbruststreifen werden mit der Teriyaki-Sauce für weitere 5 Minuten in der Hitze gelassen bis sich alles mit der sirupartigen Sauce vereint hat. In der Zwischenzeit werden die Tomate, die Zwiebel als auch die Gurke in Scheiben bzw. Streifen geschnitten. Die Möhre wird halbiert und ebenfalls in feine Streifen geschnitten. Nun geht es an den Zusammenbau des Chicken Teriyaki Sandwiches. Das Parmesan-Oregano Sandwich-Brot wird der Länge nach aufgeschnitten und auf dem noch heißen Rost etwas angetoastet.