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Käse Lauch Suppe Kalorienarm
Aktualisiert: 03. 04. 2019 - 09:59
Die Light-Variante
Leichtes Rezept für Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Käse-Lauch-Suppe: Diät-Rezept mit Hackfleisch
Käse-Lauch-Suppe mit Hack ist für gewöhnlich eine ganz schöne Kalorienbombe. Das muss aber nicht sein, denn mit ein paar kleinen Abwandlungen kommt das Gericht pro Portion auf nicht einmal 400 Kalorien. Perfekt für jede Diät. Beschreibung anzeigen
Zutaten für 4 Portionen:
300 g Rindertatar
2 EL Öl
2 Stangen Porree
1 l Gemüsebrühe
200 g Schmelzkäse, light
100 ml Sahne, light (7% Fett)
3 EL Crème légère
Salz, Pfeffer
Muskat, gerieben
100 g Emmentaler, gerieben
Pro Portion etwa:
398 kcal
25 g Fett
7 g Kohlenhydrate
31 g Eiweiß
Zubereitungszeit:
60 Min. (inkl. Kochzeit)
Und so wird's gemacht:
Zunächst den Porree abwaschen und in Ringe schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen und Porree etwa zehn Minuten bei geschlossenem Deckel anbraten. Zwischendurch umrühren. Ein Drittel des Porrees aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. Käse-lauch-suppe... dringend!!!!! | Abnehmen Forum. 1 l Brühe in den Topf geben und gemeinsam mit dem restlichen Porree bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
Nimmt man statt Hack Tatar und statt vollfetten Vchmelzkäse hmeckt wunderbar. dringend!!!!! Beitrag #6 Wah
Schickt mir mal bitte das Rezept käse-lauch-suppe... dringend!!!!! Beitrag #7
Zitat von Shinigami:
Geht auch ganz einfach ohne Knorr fix
Nimmt man statt Hack Tatar und statt vollfetten Vchmelzkäse hmeckt wunderbar. Ähm, wenn nicht das, was ist denn dann kalorienlastig???? käse-lauch-suppe... dringend!!!!! Beitrag #8 Also, meine Mutter macht das immer so:
Sie braet erst das Hackfleisch (wenn welches rein soll) im Topf an. Dann kommt Gemuesebruehe dazu. Fuer 2-3 Personen wuerde ich so einen Liter nehmen. In der Bruehe den Lauch und evtl. anderes Gemuese kochen. Zum Schluss den Schmelzkaese (2-3 von den kleinen Ecken) dazu und wuerzen. Also wirklich nicht schwierig. dringend!!!!! Beitrag #9
Zitat von mozi24:
Ähm, wenn nicht das, was ist denn dann kalorienlastig???? HöH? Käse lauch suppe kalorienarm. Tatar hat knapp 110kcal/100g. Mehr als 200g brauch zumindest ich nicht. Käse nehm ich von exquisa Fitline Kräuter, der hat 60kcal/100g.
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60
ml
Fischsauce, asiatisch (Fertigprodukt)
5
EL
Limettensaft
2
Knoblauchzehe
Chilischote
1
TL
Honig
Für den Reis:
300
g
Basmati-Reis
600
Wasser
Gemüsebrühe
250
Schweinefleisch aus der Oberschale
Frühlingszwiebel
200
Erbsen, frisch oder TK
Paprika, rot
100
Zuckerschoten
Möhre
Ei
Sojaöl
Sojasauce
Zucker
Cayennepfeffer
Currypulver
Kurkuma
Erdnüsse, gesalzen
Stängel
Koriander
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Zubereitung
Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser kalt abspülen, abtropfen lassen. Reis mit Wasser und Salz im zugedeckten Topf zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und den Reis bei schwacher Hitze 15-20 Minuten garen. Sobald die Flüssigkeit aufgesogen ist, den Topf vom Herd nehmen und den Reis noch 5 Minuten quellen lassen.
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