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Hot Dog: So hast du den Klassiker noch nicht gegessen
© Elena Shashkina/Shutterstock
Brötchen auf, Würstchen rein, Röstzwiebeln und Gurken dazu, Soße drauf - und fertig! Am Klassiker kann man eigentlich echt nichts falsch machen. Hot Dog - was muss drauf sein? (kochen, Küche). Doch da wir immer auf der Suche nach leckeren Varianten sind, haben wir uns neben dem heiß geliebten Original noch ein paar Hot Dog-Rezepte für euch überlegt, die ihr unbedingt einmal ausprobieren solltet. Hot Dog - der Klassiker
Das Schöne am Hot Dog: Wann immer uns der kleine Hunger auf unseren Lieblingssnack packt, lässt er sich in wenigen Minuten zubereiten. Kein Wunder, dass IKEA ausgerechnet den Hot Dog ausgewählt hat, um seine Besucher schnell und effektiv zu versorgen. Fertige Hot Dog-Brötchen bekommt ihr im Supermarkt zu kaufen und auch Wiener oder Knackwürstchen gibt es dort im Glas. Jetzt noch wahlweise saure Gurken oder eine Salatgurke aufschneiden, Röstzwiebeln bereit halten (gibt's ebenfalls fertig, ihr könnt aber auch Röstzwiebeln selber machen) und das Ganze mit mittelscharfem Senf und Ketchup abrunden.
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Mit dieser wurstförmigen Hunderasse sind die als typisch deutsch geltenden Dackel gemeint. Zudem soll man sich zu damaligen Zeiten nicht ganz sicher gewesen sein, welches Fleisch in den leckeren Würstchen verarbeitet worden ist. Lange Zeit kursierte das Gerücht, dass die Dackel zu den sogenannten "little dog sausages" verarbeitet wurden. Dieses Gerücht entspricht glücklicherweise nicht der Wahrheit. Was kommt auf ein hot dog film. Die Witze, die sich um den länglichen Hund mit den kurzen Beinchen ranken, dürften aber letztlich verantwortlich für die lustige Bezeichnung "Hot Dog" sein. WER HAT DEN HOT DOG ERFUNDEN? Viele möchten ihn erfunden haben. Aber es kann ja nur einer gewesen sein! Die Stadt Frankfurt ist überzeugt davon, dass der Hot Dog seinen Ursprung in Frankfurt hat. Ein Metzger aus Coburg namens Georg Hehner soll im Jahr 1847 in Frankfurt den Hot Dog als Vorläufer des Frankfurter Würstchens erfunden haben. Dieser soll nämlich warme Würstchen in einem weichen Brötchen verkauft haben,
Der Siegeszug des Hot Dogs begann jedoch tatsächlich im Jahr 1867 in den USA – und zwar in Brooklyn.
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Wer liebt es nicht, das Würstchen im Brot? Mit ein paar Zutaten lassen sich auch im heimischen Garten leckere Hot Dogs grillen. Schließlich benötigen Sie nicht mehr als ein paar Würstchen nach Wahl, die richtigen Brötchen sowie verschiedene Toppings und Soßen. So kommt die Wurst ins Brot Heizen Sie den Grill gut vor und rösten Sie frisch gehackte Zwiebeln in einer Alu-Grillschale, bis sie goldbraun sind. Gleichzeitig legen Sie die Würstchen auf den Grill – besonders gut eignen sich Thüringer oder Krakauer – und braten diese von beiden Seiten gut an. Das Hot-Dog-Brötchen schneiden Sie auf, bestreichen die Innenseiten mit Butter und legen es dann zusammengeklappt auf den Grill, bis es gut angewärmt ist. Jetzt füllen Sie den Hotdog mit Zwiebeln, platzieren die Wurst und fügen weitere Toppings nach Wunsch hinzu. Was kommt auf ein hot dog online. Besonders gut schmecken saure Gurken, gegrillte Paprika, Sauerkraut, Käse und die Klassiker-Soßen Senf und Ketchup. Aber auch Barbecue-Soße, Chili, Steak-Soße oder Mais schmecken toll zu Hot Dogs vom Grill.
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Heutzutage sind Würstchen aus Hundefleisch weit und breit nicht mehr zu finden. Der Hotdog hat jedoch seinen Namen behalten, unter dem er zudem in vielen anderen Sprachen bekannt ist. Seine leckeren Zutaten und die unkomplizierte Zubereitung haben den Hotdog zu einem der beliebtesten Snacks auf der ganzen Welt gemacht.
Interessanterweise heißt in Deutschland jede gekochte Würstchenwurst Wiener. Heutzutage gibt es Geflügel- oder vegane Hot Dogs und andere Hot Dog-Spezialitäten aus ausgewählten Metzgereien. Ich persönlich genieße am liebsten eine herzhafte Frankfurter mit einer knackigen Hülle. Obwohl die meisten Würstchen aus dem Supermarkt bereits verzehrfertig sind, müssen wir diese noch aufwärmen. Hier gibt es verschiedene Kochtechniken. Hot Dogs - Original! - Rezept mit Bild - kochbar.de. Ein Holzkohlegrill ist ideal für den besten rauchigen Geschmack. Mach dir jedoch keine Sorgen, wenn du keinen zur Hand hast. Ein Gasgrill oder eine Grillpfanne verleiht der Wurst ebenfalls eine gute Grillnote, dafür mit einem weniger rauchigen Geschmack. Erhitze die Grillpfanne auf mittlerer bis großer Hitze und gebe nur ein wenig Öl in die Pfanne. Schneide vor dem Anbraten ein paar kurze, diagonale Schlitze in die Wurst, um ein Herausplatzen oder Schrumpfen der Wurst zu verhindern. Du kannst deine Wurst sogar mit Speck einwickeln, um eine zusätzliche Knusprigkeit, Fett und Geschmack zu erzeugen.