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Glühweinkuchen Mit Kirschen Von
Glühweinkuchen so saftig nach Omas Rezept | Simply Yummy
Startseite Backen Kuchen Glühweinkuchen so saftig nach Omas Rezept
Mit diesem Glühweinkuchen Rezept gelingt dir Omas Klassiker noch weihnachtlicher als du ihn kennst. Welche Zutaten du dafür brauchst und wie dir der Glühweinkuchen nach Omas Rezept garantiert saftig gelingt, verrate ich dir jetzt. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deinen Glühweinkuchen wie von Oma
So wird's gemacht:
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorbereiten. Form einfetten. Schokolade grob hacken. Mehl mit Haselnüssen, Kakao, Zimt, Muskat, Salz und Backpulver mischen. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nacheinander und für je 30 Sekunden unterrühren. Glühweinkuchen mit kirschen von. Glühwein unterrühren. Trockene Zutaten dazugeben und so lange rühren, bis gerade eben so ein Teig zusammenkommt. Gehackte Schokolade unterheben. Teig in die Backform geben und im heißen Ofen 40-50 Minuten backen, auskühlen lassen. Puderzucker mit Rotwein verrühren und über den Kuchen geben.
Glühweinkuchen Mit Kirschen Der
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Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier, Größe M + zimmerwarm
150g Mehl
140g Weizenvollkornmehl
50 g Speisestärke
1 El Kakao
100g Zartbitterschokolade
1 TL Zimt
2 TL Weinsteinbackpulver
100 g Zartbitterschokolade, gehackt
70g Mandeln, gehackt und geröstet
Puderzucker
ZUBEREITUNG
Gugelhupfform mit Butter einfetten und mit wenig Mehl oder Semmelbröseln ausstreuen. Kirschen abschütten und im Glühwein 20 Minuten ziehen lassen. Dann die Kirschen gut abtropfen lassen und den Glühwein dabei auffangen. Marzipan grob hacken. 100g Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen. Vom Mehl 1 EL abnehmen und beiseite stellen. Den Rest mit Stärke, Kakao, Zimt und Backpulver mischen und sieben. Beiseite stellen. Ofen auf 180° C vorheizen. Glühweinkuchen mit kirschen images. (Umluft 160 Grad)
Butter, Zucker, Vanillezucker, Marzipan und Salz mit den Quirlen des Handrührgeräts rund 5 Minuten schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren – jedes Ei für etwa 30 Sekunden. Schokolade ebenfalls langsam einrühren. Nun abwechseln den Glühwein und die Mehlmischung unter den Teig mengen.