10. simpel (0)
Orangen-Panna cotta mit Waldfrucht-Sorbet, Nockerl von der weißen Mousse au Chocolat und Schokoladen-Minz-Likör
Aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 29. 2022
60 Min. normal 4, 58/5 (36)
Erdbeermousse
30 Min. normal 4, 54/5 (54)
Johannisbeer - Mousse
20 Min. simpel 4, 29/5 (15)
Limetten - Joghurt - Mousse mit Himbeeren
35 Min. normal 4, 26/5 (25)
Himbeer - Prosecco - Mousse
30 Min. Schokoladen Mousse Mit Früchten Rezepte | Chefkoch. normal 4, 19/5 (25)
Amarena Mousse
30 Min. simpel 4, 42/5 (67)
Avocado-Schoko-Creme/Mousse
luftig leicht, süß und eine tolle, gesunde Alternative
15 Min. simpel 4, 38/5 (225)
Erdbeertorte mit zarter Joghurtcreme
Besonders edle Torte mit einer Füllung aus weißer Mousse au chocolat
90 Min. pfiffig 4, 37/5 (25)
Himbeer - Schoko - Mousse
Dessert im Glas
30 Min. simpel 4, 33/5 (19)
Mousse au Chocolat-Himbeer-Tarte
30 Min. normal 4, 25/5 (6)
Orangen-Mousse
30 Min. normal 4, 22/5 (7)
Marzipan - Mousse mit Himbeersoße
45 Min.
- Schokoladen Mousse Mit Früchten Rezepte | Chefkoch
- Mille Feuille mit weißer Schokoladenmousse und Früchten - Rezept - kochbar.de
- Schokoladenmousse mit frischen Früchten | SlimCenter
Schokoladen Mousse Mit Früchten Rezepte | Chefkoch
Mousse
1. Für die Mousse zuerst die Gelatine in Wasser einweichen. Eigelb, Eier und Zucker über dem Wasserbad schaumig schlagen. Nebenbei die weiße Kuvertüre über dem Wasserbad bei geringer Temperatur schmelzen. Gelatine im aufgeschlagenen Ei auflösen. 2. Anschließend die temperierte Kuvertüre in die aufgeschlagene Eimasse geben. Die Masse kurz kühl stellen. Die Sahne mit einer Küchenmaschine aufschlagen und langsam unter die erkaltete Ei–Schokoladenmasse heben. Die Mousse im Kühlschrank fest werden lassen. Himbeerspiegel
3. Für den Himbeerspiegel die Himbeeren mit dem Zucker verrühren und durch ein Sieb streichen. Blätterteig
4. Für den Blätterteig den Ofen auf 220°C vorheizen. Den Blätterteig auf ein Blech legen, Backpapier darauf legen und mit einem anderen Blech beschweren. Dann den Blätterteig ca. 10-12 Minuten goldgelb "blind backen". Mille Feuille mit weißer Schokoladenmousse und Früchten - Rezept - kochbar.de. Anschließend den Blätterteig in Stücke schneiden. 5. Auf den Tellern die Himbeersoße als Spiegel anrichten. Die Blätterteigstücke darauf setzen und die Mousse dazu servieren.
Mille Feuille Mit Weißer Schokoladenmousse Und Früchten - Rezept - Kochbar.De
Gelatine oder 6 Blatt Gelatine Außerdem: 100g Vollmilch oder Zartbitterschokolade 50g weiße Schokolade 4EL Pflanzenöl Zunächst Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Butter schmelzen. Eier trennen. Eiweiß aufschlagen. Alle Zutaten bis auf das Eiweiß in die Butter geben und verrühren. Zum Schluss das Eiweiß unterheben bis der Teig gut vermengt aber dennoch noch fluffig ist. Teig in die gefettete Springform geben und ca. 30 Minuten backen, Stäbchenprobe machen. Der Kuchen sollte zwar noch saftig aber nicht flüssig sein. Schokoladenmousse mit frischen Früchten | SlimCenter. Kuchen komplett abkühlen lassen. Schokolade fein hacken oder Schokolinsen verwenden und gemeinsam mit der Milch schmelzen. Derweil Eiweiß mit 30g Zucker sehr steif schlagen und kühl stellen. Die Sahne ebenso steif schlagen und beiseite stellen. Nun den restlichen Zucker mit dem Eigelb über dem heißen Wasserbad cremig schlagen. Die Schoko-Milchmasse in die Eigelbmasse rühren. Gelatine quellen lassen/ einweichen lassen und in die warme Masse rühren. Alles gut vermengen und über einem kalten Wasserbad kalt rühren.
Schokoladenmousse Mit Frischen Früchten | Slimcenter
simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln
Rote-Bete-Brownies
Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse
Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola
Veganer Maultaschenburger
Spaghetti alla Carbonara
21
90 Min. normal (0)
Himbeerskyr mit Schokokeks, Mousse au Chocolat
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 30. 07. 21
50 Min. normal (0)
Schoko mit Kick - Mousse au Chocolat mit Chili und Kardamom
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 20. 05. 21
95 Min. normal (0)
Mousse au Chocolat aus Bitterschokolade mit frischer Pfefferminze. Dazu karamellisierte Orangenfilets. aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 22. 03. 21
120 Min. normal (0)
Baumkuchentörtchen mit Himbeerkern und Baiserhaube, weiße Mousse au Chocolat und Maracujasüppchen
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 30. 10. 2020
Böhmische Dalken, Powidl, Walnussparfait, Mousse au Chocolat
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 20. 2020
180 Min. normal (0)
Mousse au Chocolat trifft Beeren vor der Haustür
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 08. 09. 2020
45 Min. normal 3, 5/5 (2)
Vegane Mousse au Chocolat mit Avocado
zuckerfrei
15 Min.