ECM Classika 2
Diskutiere ECM Classika 2 im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo,
bin neue Besitzerin einer Siebträgermaschine, einer ECM Classika 2 und der Mühle Quick Mill Apollo. Leider gelingt mir der Kaffee noch...
Hallo,
bin neue Besitzerin einer Siebträgermaschine, einer ECM Classika 2 und der Mühle Quick Mill Apollo. Leider gelingt mir der Kaffee noch gar nicht. Er schmeckt bitter und hat 0 Crme. Ich habe verschiedene Mahlgrade und Mengen versucht? Kann es am Espresso liegen, welche milde Sorte könnt Ihr empfehlen? Was kann ich tun? Ich freue mich sehr über Tips. Danke. :lol::lol::lol:
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AW: ECM Classika 2
Hallo! Ja, frischer, guter (! ) Kaffee ist erstmal Voraussetzung. Welche Durchlaufzeit hast Du denn? Es sollten 25-30 Sekunden sein. Nimm das Zweiersieb, mahl soviel, dass das Sieb locker randvoll ist, streif den überstehenden Kaffee ab, tampere sauber. und stell am Anfang erstmal Doppios her, das geht einfacher.
Ecm Classika 2 Erfahrungsbericht Mit
Einen Espressobezug mit 92, 93, oder 94ºC zu ziehen, um mehrere Aromen zu erhalten, das ist bei dieser Espressomaschine nicht möglich, weil die vorgewählte Wassertemperatur am Siebträger mit Kaffeemehl niemals ankommt. Von dieser ECM Classika II PID Maschine bin ich sehr enttäuscht die ich auf keinen Fall noch einmal kaufen würde. Die Funktion des Wasserboilers widerspricht meines Ermessens den Regeln einer Siebträgermaschine. Hier muss die Wertigkeit der Classika II PID in Frage gestellt werden. Ein Hinweis: Auch bei einer Classika II ohne PID Regelung kann man diesen Mangel feststellen. Das kaltes Wasser in den Kessel fließt, erkennt man daran, die Heizung wird eingeschaltet und die Kontrolllampe leuchtet. Man beachte jedoch, dass die Heizung von einem Bimetallkontakt geschaltet wird. Dadurch wird die Heizung verzögert eingeschaltet. Man muss etwas mehr heißes Wasser entnehmen, um zu erkennen, dass die Heizung eingeschaltet wird.
Ecm Classika 2 Erfahrungsbericht 7
Bei vergleichbaren Kosten. Und ein Blick in die Glaskugel sagt: die ECM Classika II überlebt 3 Vollautomaten mit Leichtigkeit.
Ecm Classika 2 Erfahrungsbericht 2020
Viele der Menschen, die sich für eine Siebträgermaschine entschieden haben, bereuten diese Entscheidung später nicht und so scheint sich auch die Anschaffung einer solchen Maschine zu lohnen. Das Gerät mit PID ist komfortabel einzustellen, zeichnet sich durch eine gute Bedienbarkeit aus und gibt dem Anwender so jede Menge Kontrolle, um darauf Einfluss zunehmen, wie das Ergebnis dann letztlich wird. Die Nutzer zeigen sich hier sehr zufrieden, sodass dieses Luxusmodell eine Empfehlung wert scheint. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4. Bei Amazon finden wir derzeit 3 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 3. 4 Sterne vergeben. » Mehr Informationen
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- vor dem eigentlichen Bezug noch einmal die Pumpe betätigen bis wirklich
kein Wasserdampf mehr aus der Brühgruppe kommt, sondern nur noch das Wasser in "Fäden" ausfliesst. - danach das Aufheizen abwarten - und dann solltest du eigentlich die optimale Temperatur erreicht haben. Zu dem scheint mir die ECM massiver gebaut (positiv gemeint), braucht aber dem entpsrechend auch länger zum aufheizen. Sauerer Kaffee ist definitiv ein Temperaturproblem. Aber die ECM ist eine Top-Maschine. Brauchst halt nur ein wenig Übung. Und auch wenn es vielleicht dem Schwabenherz schmerzt ein wenig Strom zu verschwenden, vielleicht sogar ein wenig mehr Kaffeemehl, das Geschmackserlebnis wird dich um ein vielfaches entschädigen. Gruss und schön üben
Hi
nachdem ich mit der Temperatur nie zufrieden war (und zwar nicht nach dem Einschalten, sondern nach 2 Stunden war der Kaffee zu kalt), hab ich das Teil zum Händler gebracht. Offensichtlich war die Maschine gar nicht richtig eingestellt. Da ich nichts verändert habe, war wohl das setup ab Werk schon nicht ok:-(.