Einen Erdbeerlikör selber zu machen, ist gar nicht so schwer. Das Einzige, was benötigt wird, ist viel Geduld. Denn erst nach einer mehrwöchigen Wartezeit entfalten die Erdbeeren ihr fruchtiges Aroma. Er kann entweder pur getrunken werden oder auch als Beigabe zu verschiedenen Desserts fungieren. Liköre mit Wodka Rezepte - kochbar.de. Erdbeerlikör: Geschichtliches Der Likör findet seinen Ursprung in der Medizin. Der Rektor der medizinischen Fakultät in Montpellier, Arnaldo von Villanova, brachte nach einem Kreuzzug die Techniken zur Destillation nach Europa. Mithilfe dieses Verfahrens konnten alkoholische Getränke mit einem höheren Alkoholgehalt als Wein oder Bier erzeugt werden. In dem hochprozentigen Alkohol legte er fortan verschiedene Heilpflanzen ein, um auf diese Weise ihre heilenden Stoffe zu extrahieren. So entstand die Technik der sogenannten Mazeration. Zusammen mit der Destillation gehören diese zu den wichtigsten Vorgängen der Likörherstellung. Wurden die Wirkstoffe erst einmal herausgelöst, hat der Arzt die so entstandenen Öle noch einmal destilliert.
Erdbeerlikör Selber Machen Mit Wodka Facebook
Schneller Erdbeerlikör Dieser selbstgemachte Erdbeerlikör ist im Handumdrehen gezaubert. Wenn Sie Lust auf einen schnell zubereiteten, köstlichen und fruchtigen Likör haben, ist dieser Likör in wenigen Minuten fertig. Zutaten für einen halben Liter Likör 250 Gramm Erdbeeren frisch oder TK | 80 ml Limettensaft | 1 TL Vanillezucker | 50 Gramm Puderzucker | 120 ml Wodka
Zubereitung Alle Zutaten in den Blender geben und fein mixen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen, durchziehen lassen und dann in eine Flasche füllen. Schnellen Erdbeerlikör selber machen - einfaches Rezept ohne Wartezeit. Den Likör in Gläschen füllen und genießen oder in eine schöne Flasche füllen, mit einer Schleie verzieren und als Mitbringsel verschenken. Der leckere Frührlikör ist 7 Tage im Kühlschrank haltbar. Tipp: Verfeinern Sie doch die Creme brulee oder die Pana Cotta mit diesem fruchtigen Likör. Auch einen simplen Pudding können Sie mit diesem leckeren Likör enorm aufwerten. Weitere leckere Likör-Rezepte: Empfehlen Sie uns weiter.
Serviervorschlag Eisgekühlt (mit einem Zweig Rosmarin als Deko) servieren! Weil ich zu Beginn erwähnte, dass wir uns die letzten Wochen den Bauch mit Erdbeeren vollgeschlagen haben. Hier ein Auszug von unserem Speiseplan. Zum Frühstück gab es einen Erdbeer-Mandelmilch-Smoothie und Erdbeer-Himbeer-Smoothie mit Basilikum. Zum Mittag bzw. Abendessen gab es des Öfteren leichten Spargelsalat mit Erdbeeren. Erdbeerlikör selber machen mit wodka youtube. Und auch in süßer Form kamen die Erdbeeren am Tisch – es gab Erdbeercupcakes, Erdbeertiramisu und Erdbeer-Basilikum-Pfeffer-Eis. Weitere Rezepte mit Erdbeeren findet ihr am Blog ganz einfach indem ihr "Erdbeer" bzw. "Erdbeere" in das Suchfeld eingebt. Mögt ihr auch gerne Fruchtiges in Kombination mit Alkohol im Sommer? Alles Liebe, Verena
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