Happy Day ihr Lieben! Die Woche läuft mal wieder eher chaotisch und deshalb gibt es heut ein spontan Rezept für euch. Wenn alle organisatorischen Dämme brechen, ums kochen komme ich nicht herum. Und diese Low Carb Blumenkohl Bällchen mit geschmolzenem Mozzarella kann ich euch einfach nicht vorenthalten. Das gabs bei uns zum Abendessen und wurde von allen Familienmitgliedern gemocht. Die eignen sich aber auch als Snack zwischendurch. Man kann die prima vorbereiten und sich einen ganzen Wochenvorrat anlegen, tuppern und im Kühlschrank aufbewahren. So hat man immer ein lecker Bällchen griffbereit, das gut satt macht! Blumenkohl bällchen mit mozzarella basil and nectarine. Der gute Blumenkohl steckt voller Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Die Kombination mit dem Mozzarella macht lange satt und glücklich. Man kann die Bällchen den Kids wunderbar zwischendurch einfach auf die Hand geben und sie weiter spielen lassen. Gut… mit einer frischen Soße schmecken die Blumenkohl Bällchen auch gut, aber bevor sich die Jungs vom spielen ablenken lassen, geht das auch ohne.
Blumenkohl Bällchen Mit Mozzarella Basil And Nectarine
simpel
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Blumenkohl Bällchen Mit Mozzarella Tomato
Mit Rezept & Video. Bei Manuel Ressi sprießen Ideen wie furchtlose Keimlinge aus dem nahrhaften Köpfchen. Der Gailtaler Koch holt sich dabei Tipps von Gemüsebauer Stefan Bachmann und macht aus Mangold eine herrliche Quiche. Kinder hassen Spinat. Heißt es. Gewachsen auf 1000 Metern Seehöhe: Bärenwirt Manuel Ressi kocht farbenfrohen Mangold | Kleine Zeitung. Und während meine Generation noch mit vermeintlichem Muskelzuwachs à la Popeye geködert werden konnte, gibt es diesbezüglich für die heutigen Grünzeugverweigerer meines Wissens keinen Superhelden mit Veggie-Faible. Sollte der Nachwuchs also zur Fraktion "Spinat? Wäh, pfui, grauslich! " zählen, probieren Sie es doch einmal mit Mangold. Das scheinbar langweilige Pflanzerl schafft es mit seiner vielfältigen Art, das Allround-Talent unter dem grünen Blattgemüse, den Spinat, vom Treppchen zu stoßen. Und das zu Recht: Mangold ist gesund, steckt voller Nährstoffe und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Das hat unlängst auch der Gailtaler Koch Manuel Ressi herausgefunden. "Mit Mangold habe ich mich tatsächlich noch nicht so oft beschäftigt", erklärt der experimentierfreudige Küchenchef.
5. Die Blumenkohl-Mozarella-Bällchen sind startklar und der Backofen auch? Dann ab mit ihnen in den Ofen und für etwa eine halbe Stunde geduldig warten bis sie schön goldbraun sind.