Es muss nicht immer ein mega aufwendiges Rezept sein, um im Kuchenhimmel zu landen. Manchmal reicht ein einfacher Schokokuchen für den maximalen Wohlfühlfaktor 😉 Dieser Kuchen ist schnell und einfach gebacken – ohne Schnickschnack und mit Zutaten, die man in der Regel zu Hause hat. Hier ein paar Tipps, damit der Kuchen gelingt. Schokoladen Verwertung Kuchen Rezepte | Chefkoch. Zutaten zimmerwarm verarbeiten Für die Füllung eine kräftige Zartbitterschokolade (am besten Kuvertüre) verwenden, für den Guss kann es auch eine leckere Vollmilchschokolade sein, oder sogar Weiße Schokolade Wer den Kuchen etwas verfeinern möchte, kann statt der Milch beispielsweise Kaffee/Espresso verwenden Auch eine Prise Zimt harmonisiert perfekt Der Kuchen lässt sich wunderbar einfrieren
Tipp: Aus dem Schokokuchen lässt sich ganz einfach ein "Beetkuchen" herstellen
So geht's:
Den Deckel des Kuchen abschneiden und zerkrümeln Für den Zaun Waffelröllchen oder ähnliches (bspw. Amicelli) mit geschmolzener Schokolade einmal rundherum um den Kuchen ankleben und gut fest werden lassen.
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Lesen Sie auch: Bitterschokolade im Test: Diese sechs Produkte enthalten Schadstoffe. Resteverwertung für Schokolade: Schoko-Crossies selber machen Die knusprige Leckerei Schoko-Crossies können Sie auch ganz einfach selbst machen. Sie benötigen nur vier Zutaten. 200 g Schokolade (z. B. Schoko-Weihnachtsmänner) 1 EL Butter oder Kokosfett 50 g Cornflakes 50 g gehackte Mandeln Und so bereiten Sie die selbstgemachten Schoko-Crossies ganz einfach zu: Hacken Sie die Schokolade grob und schmelzen Sie sie über dem heißen Wasserbad. Rühren Sie die Butter oder das Kokosfett unter, bis sie/es ebenfalls geschmolzen ist. Omas klassischer Schokokuchen – Omas Rezeptewelt. Zerbröseln Sie die Cornflakes mit den Händen, mischen Sie sie mit den Mandeln und rühren Sie beides unter die flüssige Schokolade. Legen Sie ein Blech mit Backpapier aus und setzen Sie mithilfe von zwei Teelöffeln kleine Schoko-Häufchen darauf. Lassen Sie die Schoko-Crossies für mindestens zwei Stunden trocknen und fest werden. Dieses Schoko-Crossies-Rezept schmeckt sowohl mit weißer, dunkler und Vollmilchschokolade.
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Statt Cornflakes können Sie übrigens auch übrig gebliebene Zimtsterne zur Herstellung von Schoko-Crossies verwenden! Auch lecker: Raclette-Reste lecker verwerten: So müssen Sie nichts wegschmeißen. Schoko-Weihnachtsmänner verwerten: Heiße Schokolade oder Schoko-Kaffee Keine Lust mehr, Schokolade zu essen? Aus übrig gebliebenen Schoko-Resten lassen sich auch prima Getränke zaubern. Der Klassiker ist natürlich heiße Schokolade. Schokolade verwerten kuchen der. Dazu müssen Sie einfach eine Tasse Milch oder Pflanzendrink erhitzen und die Schokolade in kleinen Stücken darin schmelzen. Wer mag, kann noch etwas Sprühsahne obenauf setzen und sein Heißgetränk mit Zimt oder Kakaopulver bestreuen. Heiße Schokolade ist Ihnen zu langweilig? Hier gibt's noch ein Rezept für winterlichen Schoko-Kaffee mit Schuss – natürlich nur für Erwachsene. Sie brauchen für zwei Tassen diese Zutaten: 50 g Schokolade (z. Schoko-Weihnachtsmänner) 200 ml Milch 1 EL Honig 125 ml frisch gekochter Kaffee 2 EL Rum (nach Belieben) Kakaopulver zum Bestäuben Und so machen Sie den Schoko-Kaffee mit Schuss selbst: Hacken Sie die Schokolade klein, geben Sie sie mit der Hälfte der Milch in einen Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sich die Schokolade aufgelöst hat.