Der Spitzkohl ist eine milde gut verträgliche Kohlsorte mit leicht süßlichem bis nussigem Geschmack. Er ist besonders vielseitig und eignet sich prima für mein leckeres low carb Rezept. Ein cremiger Auflauf mit Lachs und Spitzkohl in einer würzigen Sauce und mit Parmesan überbacken. Weitere low carb Rezepte von mir:
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Pak Choi Pfanne low carb vegan
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Rezept: Lachs Spitzkohl Auflauf low carb
Zutaten für 4 Personen:
Ich verwende für Aufläufe gerne eine große, runde Auflaufform ( Werbelink). Darin gart der Auflauf schneller und es passt mehr Käse obendrauf. Zubereitung:
Den Spitzkohl waschen, den Strunk entfernen und in 1 cm breite Streifen schneiden. Die Kohlstreifen in dem Kokosöl oder Ghee bei mittlerer Hitze kurz dünsten, salzen und pfeffern und zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Min. schmoren. Den Dill waschen, trocknen und fein hacken. Spitzkohl lachs auflauf in pa. Den Lachs waschen, trocken tupfen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Spitzkohl Lachs Auflauf
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4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Herbst einfach Kartoffeln Winter kalorienarm Käse Überbacken Fisch Schnell Nudeln Schwein Snack Frühling Resteverwertung Sommer 10 Ergebnisse 3, 25/5 (2)
Spitzkohlauflauf mit Lachsfilet
30 Min. simpel 4, 48/5 (284)
Lachs auf Spitzkohl
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Spitzkohlröllchen mit Lachsfüllung
Gratinierter Lachs mit Rösti Haube
festlicher Auflauf mit Spitzkohl
60 Min. normal 3/5 (1)
Lachs trifft Spitzkohl
15 Min. 3 Lachs Auflauf mit Sahne und Spitzkohl Rezepte - kochbar.de. simpel 3, 6/5 (3)
Spitzkohl-Möhren-Kasseler-Auflauf
Mit Bröselkruste
40 Min. simpel (0)
Spitzkohlgratin mit Seelachs
für eine Gratinform, kalorienarm
20 Min. simpel (0)
Lachsauflauf
mit bunten Bandnudeln und Spitzkohl
35 Min. normal 3, 93/5 (12)
Überbackener Spitzkohl
20 Min.
Spitzkohl Lachs Auflauf Mit
206 mg (30%) mehr
Calcium 490 mg (49%) mehr
Magnesium 112 mg (37%) mehr
Eisen 4, 3 mg (29%) mehr
Jod 24 μg (12%) mehr
Zink 2, 9 mg (36%) mehr
gesättigte Fettsäuren 20, 7 g
Harnsäure 61 mg
Cholesterin 259 mg mehr
Zucker gesamt 4 g
Zubereitungstipps
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
Zubereitung
Küchengeräte
1 Auflaufform, 1 Messer, 1 Arbeitsbrett, 2 Töpfe
Zubereitungsschritte
1. Die Zitronen gründlich schälen und die Filets herausschneiden. Den Saft vom übrigen Fruchtfleisch ausdrücken. 2. Den Spinat waschen, putzen und kurz in Salzwasser garen (blanchieren). Abschrecken, abtropfen lassen und grob hacken. Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und beides fein würfeln. Spitzkohl lachs auflauf in chicago. Zusammen in heißer Butter glasig andünsten und mit dem Mehl bestauben. Mit etwas Gemüsebrühe ablöschen und restliche Brühe angießen. Einige Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen. Die Sahne, die Hälfte vom Käse, die Kräuter und die Eier untermischen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft abschmecken.
Spitzkohl Lachs Auflauf In Chicago
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Spitzkohl Lachs Auflauf In Pa
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4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Herbst Kartoffeln einfach Überbacken Käse Winter kalorienarm Fisch Nudeln Frühling Sommer Schwein Snack Schnell Resteverwertung 10 Ergebnisse 3, 25/5 (2)
Spitzkohlauflauf mit Lachsfilet
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Lachsauflauf
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Spitzkohl-Möhren-Kasseler-Auflauf
Mit Bröselkruste
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Spitzkohlgratin mit Seelachs
für eine Gratinform, kalorienarm
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Überbackener Spitzkohl
20 Min.
Spitzkohl Lachs Auflauf In De
2 cm dick) und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. In einem großen Meßbecher die Eier, den Frischkäse, die Sahne, Dill, Kurkuma, Salz & Pfeffer miteinander verquirlen. Spitzkohl in eine mit Butter eingefettete Auflaufform geben, mit der Ei-Sahne-Frischkäse-Mischung übergießen, Lachswürfel auf dem Kohlbett platzieren und im Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Spitzkohl lachs auflauf in de. Wenn der Auflauf fertig ist, aus dem Ofen holen und noch 5 Minuten ruhen lassen damit sich die Masse setzt. Eine halbe Portion (ergibt 2) hat: Kohlenhydrate 13g, Eiweiß 54g, Fette 66g, Kalorien 856
Lachs darauflegen. Sahne-Ei-Parmesan-Gemenge darübergießen. Emmentaler darüberstreuen. Das ganze bei 200° Ober- und Unterhitze im Backofen 30-45 Minuten überbacken. Das Sahne-Ei-Gemisch muss stocken. Wer den Käse goldbraun und knusprig mag, kann auch die Grillfunktion nutzen. Aus dem Ofen nehmen und mit dem gehackten Dill garnieren. Dazu passen Reis und ein feiner Weißwein sehr gut.