Fruchtig, erfrischend und köstlich: Der Erdbeer-Basilikum-Caipirinha von HILTL bringt Urlaubsfeeling nach Balkonien. Caipirinha ist ein absoluter Klassiker unter den Cocktails. Der Drink hat seinen Ursprung in Brasilien wo er – zumindest nimmt man dies an – von einem medizinischen Getränk gegen die Spanische Grippe abgeleitet wurde. Heute gehört der Caipirina zu den beliebtesten Cocktails weltweit und es gibt ihn in allen möglichen Variationen. Dank der Zugabe von Erdbeeren ist der HILTL-Caipi besonders erfrischend – perfekt für warme Frühlings- und Sommerabende. Und wo wir schon bei erfrischend sind: Super frisch und fein ist übrigens auch unser Gurken Gin Tonic am Stiel. Dieses Rezept stammt aus dem Kochbuch «Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast», welches hier zu finden ist. Trinken sie mit frischem erdbeer und basilikum auf glas. Frische getränke mit frischem erdbeer und basilikum auf glas. | CanStock. Dauer
5 Minuten
Rezept für
1 Portion
Zutaten
4 grosse Erdbeeren
1/4 Limette, frisch gepresst
8 Blätter Basilikum
2 EL Kristallzucker
5 cl Cachaça
6 cl Ginger Beer
Basilikum und eine Erdbeere zum Garnieren
Eiswürfel
Zubereitung
Erdbeeren vierteln, mit Limettensaft, Basilikum und Zucker in das Barglas geben und mit einem Stössel zerdrücken
Mit Eiswürfeln auffüllen, Cachaça und Ginger Beer dazugiessen und gut schütteln
In einem Tumblerglas servieren und mit Erdbeere und Basilikumblatt garnieren
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Ein klassischer Margarita ist ein leckerer Cocktail (vor allem diese Version mit Erdbeer-Basilikum), aber manchmal wollen wir einfach mehr. Besonders erfrischend und aromatischer wird der Cocktail-Klassiker mit einem Getränk, dass allem einen interessanten Twist verleiht: Bier. Wir mischen Pilsner oder Corona mit Tequila und erhalten das Trend-Getränk des Sommers. Unbedingt ausprobieren:
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Hitze ist hingegen kein Problem. Auch als Heilpflanze ist Thymian überaus beliebt und kommt zum Beispiel bei Erkältungen und Husten zum Einsatz. In Cocktails harmoniert das Kraut besonders gut mit einem beerigen Geschmack. Deswegen sind Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren in Kombination mit Thymian in einem Cocktail immer eine gute Idee. Besonders intensiv schmeckt übrigens Zitronen-Thymian. Erdbeer basilikum getränk 5 buchstaben. Cocktails, die Gartenfreunde mit Thymian aufpeppen können, sind zum Beispiel: Raspberry Thyme Splash Grapefruit-Rhabarber-Cocktail mit Thymian Gin Tonic mit Thymian Soho Sling Salbei steht meistens in Verbindung mit der Heilung von Halsschmerzen oder anderen entzündlichen Krankheiten im Rachenraum. Doch das Kraut kann nicht nur heilen, sondern auch Cocktails verzaubern. Besonders in Kombination mit leckeren, süßen Früchten schmeckt das Kraut hervorragend. Ein Spritzer Vanillesirup dazu und schon ist der Cocktail perfekt. Beliebt ist Salbei beispielsweise in folgenden Cocktails: Gin Tonic mit Salbei Bloody Sage Birnen Cocktail mit Salbei Sage Smash Klar ist also, dass sich fast jedes Kraut, das Gartenfreunde im Beet oder auf dem Balkon haben, als Zutat für leckere Cocktails eignet.
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Option 2: Im einzelnen Glas mischen (Dieses habe ich dazu einfach auf die Küchenwaage gestellt): 4 Eiswürfel in ein Glas geben. Dazu kommen jeweils 30g des Erdbeerpürees, 30g Erdbeersirup und 150g Sprudelwasser. Erdbeer basilikum getränk mit. Garniert wird mit einer Erdbeere und frischer Minze. Also wenn wir jetzt nicht bereit für den nächsten Sommertag sind, dann weiß ich es auch nicht 😉. Heute ist übrigens schon der nächste Sirup bei mir am Start: Ich habe (für einen weiteren Erdbeerkuchen… hach, Erdbeeren… 😇) einen Basilikum-Sirup hergestellt und will sofort die nächste Limonade machen.
Probieren Sie es einfach aus und werden kreativ, lecker schmeckt es in der Regel immer! * ist ein Angebot von.
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