Die Creme vor dem Servieren mit den marinierten Erbeeren belegen. Tipp
Für eine alkoholfreie Variante ersetzen Sie einfach den Erdbeerlikör durch Erdbeersaft oder -sirup. Anzahl Zugriffe: 5556
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Zubereitung
Erdbeeren waschen, in einem Sieb abtropfen lassen und entstielen. 500 g Erbeeren mit 2 EL Erdbeerlikör vermengen und abgedeckt zur Seite stellen. 250 g Erdbeeren mit Feinzucker mischen und mit dem Mixstab pürieren. 2 EL Püree abnehmen und mit dem übrigen Erdbeerlikör vermengen. Das Erdbeer-Zucker-Püree mit einem Quirl unter die Mascarpone rühren. Den Boden einer nicht zu hohen Glasschüssel mit Biskotten auslegen. Mit einem Pinsel die Hälfte der Püree-Likör-Mischung auf die Biskotten aufstreichen. Erdbeercreme mit Mascarpone - Die Gemüsegärtner. Die halbe Menge der Mascarpone-Erdbeercreme darauf geben und glatt streichen. Danach die übrigen Biskotten darauf legen und mit der restlichen Likörmischung bestreichen. Die verbliebene Erdbeer-Mascarponecreme darauf schichten und glatt streichen. Die Glasschüssel mit Klarsichtfolie bedecken und die Creme im Eiskasten mindestens 3 Stunden kühlen.
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Ein leckerer Hackbraten der verschiedene Gemüsesorten enthält. Ein gutes Rezept wenn sie einen vegetarischen Braten servieren möchten. Foto charlotteLake / Depositphotos
Bewertung: Ø 3, 9 ( 833 Stimmen)
Zutaten für 6 Portionen
80
g
Butter
3
Stk
Eier
2
gelbe Peperoni
300
Kartoffeln
200
Käse, gerieben
Knoblauchzehen
1
Dose
Mais
4
EL
Paniermehl
Bund
Peterli
Prise
Pfeffer
400
rote Linsen
rote Peperoni
Salz
Senf
Zwiebeln
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
Für unseren Gemüse Hackbraten putzen und würfeln sie zuerst den Knoblauch und die Zwiebeln in kleine Stücke. Rüsten sie die Peperoni und schneiden auch diese in kleine Würfel. Tropfen sie den Mais ab. Hacken sie die Peterli fein. Die Kartoffeln werden geschält und in einem Topf mit Salzwasser gar gekocht. Die roten Linsen in Salzwasser ebenfalls gar kochen. Wenn die Kartoffeln gar sind, diese klein stampfen oder mit einer Gabel zu einer geschmeidigen Masse drücken. Hackbraten mit Gemüse - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Geben sie nun etwas Butter in eine Pfanne und braten sie die Zwiebeln, den Knoblauch und die Peperoni für einige Minuten an.
50 Minuten backen. Herausnehmen, leicht abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen. Hackbraten in Stücke schneiden, auf Tellern anrichten und mit Beilagen nach Wahl geniessen. Der Hackbraten lässt sich auch gut bereits am Vortag zubereiten und anschliessend am nächsten Tag aus der Form lösen. Den Braten anschliessend in Stücke schneiden, erwärmen und mit Beilagen nach Wahl servieren. Hackbraten mit gemüse und kartoffeln. Kalorien: 178 kcal | Kohlenhydrate: 20 g | Protein: 12 g | Fett: 6 g | davon gesättigtes Fett: 1 g | Transfett: 1 g | Natrium: 151 mg | Kalium: 351 mg | Ballaststoffe: 7 g | davon Zucker: 2 g | Vitamin A: 1680 IU | Vitamin C: 2 mg | Calcium: 24 mg | Eisen: 3 mg
Hast du den Hackbraten ausprobiert? Dann markiere mich mit @mrsflury auf Instagram verwende den Hashtag #mrsflury – Ich teile die nachgemachten Rezepte regelmässig in meiner Instagram Story
Alles Liebe Eure Doris
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