Ich bin Ashenafi, komme aus Äthiopien und lebe seit 2017 in Berlin. Im Sommer 2020 habe ich Melkam Ethiopia gegründet. Motiviert dazu hat mich vor allem meine Liebe für äthiopisches Essen. Mein Ziel ist es, den Menschen in Deutschland die äthiopische Esskultur näher zu bringen. Ihr äthiopisches Restaurant in Berlin – Addis Abeba Restaurant. Immer wieder habe ich in Gesprächen mit verschiedenen Personen beobachtet, wie unbekannt die äthiopische Küche oft noch ist. Selbst wenn die Menschen in meinem Umfeld die äthiopische Küche kennen, kochen sie es selten zu Hause, da sie vor allem mit der Zubereitung von Injera Probleme haben. Seitdem ich nicht mehr in Äthiopien lebe, habe ich mich intensiv damit beschäftigt, wie ich hier in Deutschland äthiopisches Essen so kochen kann, dass es schmeckt wie zu Hause. Auch mich stellte die Zubereitung von Injera hier in Deutschland zunächst vor eine große Herausforderung. In den letzten Jahren habe ich es aber nach und nach durch viel Ausprobieren gelernt und auch die Zubereitung der Soßen stetig perfektioniert. Nun möchte ich dazu beitragen, dass meine Kunden unser einzigartiges Essen auch zu Hause ohne viel Aufwand genießen und dabei gleichzeitig unsere Kultur und unsere Küche besser kennenlernen können.
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In unserem äthiopischen Restaurant in Berlin bieten wir hervorragende Speisen aus unserem Heimatland. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Addis Abeba Restaurant Berlin. Öffnungszeiten Addis Abeba Restaurant Berlin
Mo – So ab 16:00 Uhr – 00:00 Uhr
Unsere Speisekarte
Euch erwarten traditionelle Speisen aus Äthiopien in unserem Restaurant. Klickt auf unsere Speisekarte für mehr Informationen.
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Leicht gewürzte Kichererbsencreme mit Berberé (eritreisches Chili und Gewürze) 8, 50 € 2. Äthiopisches essen berlin.org. Tumtumo Rote Linsen-Eintopf in Berberé, mit Tomaten und Zwiebeln. 7, 50 € litcha Zart gedampftes Gemüse (Weißkohl, Kar- toffeln und Möhren) mit Ingwer und Curcuma 8, 50 € Berai Scharfer Rinderfleischeintopf mit Berberé und Tesmi (eritreische geklärte Butter) 13, - € Vegan Gemischter Teller mit Schiro, Tumtumo, Zigni und Allitcha auf Wunsch auch VEGAN (12, 00 €) 9, 8- € Dorho Scharfer Hänchen mit Ei, Berberé und Tesmi. Serviert mit Ei und Salat. 12, - € Beggie Scharfes gebratenes Lammfeisch mit Berberé, Tesmi, Zwiebeln und frische grüne Chilly
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3) Das Grundnahrungsmittel bildet ein spezielles Sauerteig-Fladenbrot. 4) Das Brot dient nicht in äthiopischen Restaurants nicht nur als Beilage, sondern auch als Teller und Besteck. 5) Das typische Aroma bekommen die äthiopischen Gerichte durch spezielle Gewürze, darunter das oft verwendete sehr scharfe Berbere, eine Mischung auf Peperoni-B asis.
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Unser Restaurant widmet sich ganz den ostafrikanischen Spezialitäten. In unseren traditionell eingerichteten Räumlichkeiten am Tempelhofer Ufer finden Sie eine Vielzahl an Delikatessen aus der
Äthiopischen Küche. Kommen Sie auch zu unserer Kaffeezeremonie. Einen solchen Kaffeegenuss haben Sie sicher noch nicht erlebt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
In Berlin sind die Küchen Afrikas wenig bekannt. Zu Unrecht! Von marokkanisch über sierra-leonisch bis südafrikanisch: Auf der Karte zeigen wir, wo man afrikanisch essen und einkaufen kann. Kennen Sie weitere? In Berlin sind die Küchen Afrikas wenig bekannt. Ethiopian Food Berlin | Injera | Melkam Ethiopia - äthiopische Kochboxen für zu Hause.. Kennen Sie weitere? Jollof-Reis, Maafe, Shiro: Viele afrikanische Gerichte sind in Deutschland kaum bekannt. Und auch in Berlin, der internationalsten deutschen Stadt, wird wenig über afrikanische Restaurants gesprochen. Immerhin: Wer auf Tiktok unterwegs ist, kennt mittlerweile höchstwahrscheinlich Fufu. Das ist ein in West- und Zentralafrika bekannter Brei aus Kochbananen sowie Maniok oder Yamswurzel, der 2021 auf der Social-Media-Plattform viral ging – wohl auch wegen seiner ungewöhnlichen Konsistenz, die in den kurzen Videos käsig-appetitlich aussieht. Natürlich gibt es Fufu auch in Berlin – ebenso wie Essen aus ganz anderen Teilen des Kontinents, der 22 Prozent der Landfläche der Erde ausmacht und auf dem 14 Prozent der Weltbevölkerung leben.
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Apartments in
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Hotel mit Pool
Wo befindet sich der Pool? im Außenbereich Ist es ein spezieller Pool? Meerwasserpool Beheizter Pool Poolflächengröße: 30 Minimale Tiefe des Pools: 1, 5 m Maximale Tiefe des Pools: 1, 6 m Maximale Länge des Pools: 8 m Wann hat der Pool geöffnet? Hotels mit beheiztem Pool in Thüringen. für Hausgäste, 08:00 - 19:00 Das Pool verfügt auch über: Pool-Aktivitäten verfügbar: Im Poolbreich gibt es ausserdem: Sonnenliegen Sonnenschirme Sauna Der Pool wird mit... desinfiziert. : Gibt es schriftliche Verhaltensregeln, welche die Gäste vor Betreten des Pool befolgen sollten? Ja. Zusätzliche Informationen zum Pool: Er hat eine Überdachung.
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Mieten Sie sich Fahrräder und erkunden Sie Regionen wie das Vogtland oder erwandern Sie die traumhafte Mittelgebirgslandschaft im südlichen Harz. Unsere kinderfreundlichen Hotels in Thüringen unterstützen Sie in all Ihren Plänen und helfen mit Tipps und Empfehlungen weiter. Urlaub in Thüringen mit Hund
Auch ein Urlaub mit Hund ist in Thüringen gut realisierbar. 7 Familienhotels mit Pools: Innenpool in Thüringen - mit Bildern und Bewertungen. Vom Saaleland, dem Schiefergebirge über den Thüringer Wald bis zum Harz verfügt das Bundesland top Voraussetzungen für Ausflüge auf vier Pfoten. Wählen Sie das Hundehotel in Thüringen, das zu Ihnen passt und nichts wie auf in einen gemeinsamen Kurzurlaub. Reisen nach Thüringen mit Partner
Nehmen Sie sich eine Auszeit und verbringen erholsame Urlaubsmomente zu zweit. Viele unserer romantischen Hotels in Thüringen haben sich indes auf den Aspekt Wellness spezialisiert und bieten Ihnen als Paar traumhafte Bedingungen für gemeinsame Reisen. Doch auch ein gemeinsamer Kultur-Trip nach Weimar wird Ihre Herzen höherschlagen lassen. Urlaubsarten für Reisen nach Thüringen
Urlaub auf dem Bauernhof
Unsere Angebote für Ferien auf dem Bauernhof in Thüringen eignen sich gerade für Familienurlaube.
Urlaubsregionen und Ausflugsziele in Thüringen
Thüringer Wald
Der Thüringer Wald ist ein beliebtes Mittelgebirge im Süden des Bundeslandes. Ihre Natur, die etlichen Freizeitmöglichkeiten und Wanderrouten machen diese Region zu einem Dauerbrenner für naturbewusste Gäste. Besonders beliebt sind Wanderungen auf dem Rennsteig, einer 170 km langen Wanderroute, die quer durch das Mittelgebirge führt. Harz
Der südliche Harz mit all seinen Attraktionen fällt auf die nördlichsten Regionen Thüringens. Es ist wenig überraschend, dass sich hier einige der schönsten Sehenswürdigkeiten Thüringens befinden. So etwa das Kyffhäuser Denkmal oder die Barbarossahöhle und viele Naturschätze, die es mit Ihrer Reisebegleitung zu besichtigen gilt. Hotel thüringen mit pool 8. Vogtland
Das Vogtland gehört zu den schönsten Reisezielen in Thüringen, und das besonders für Fans von Outdoor-Abenteuern. Von spiegelglatten Seen über Wanderwege wie dem Vogtland Panorama Weg bis zu Attraktionen wie der Göltzschtalbrücke sind Sie bei einem Kurztrip in diese Region mit besten Aktivitäten versorgt.