HRB 724747: Orani GROUP GmbH, Heidelberg, Im Bieth 36, 69124 Heidelberg. Einzelprokura mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen mit der Ermächtigung zur Veräußerung und Belastung von Grundstücken: Orani, Ardelina, geb. Ajdari, Heidelberg, geb. HRB 724747: Orani GROUP GmbH, Heidelberg, Im Bieth 36, 69124 Heidelberg. Gesellschaft mit beschränkter Haftung. Gesellschaftsvertrag vom 08. 03. 2016. Geschäftsanschrift: Im Bieth 36, 69124 Heidelberg. Gegenstand: Die Durchführung von Maler-, Stuckateur-, Fliesen- und Bodenverlegungsarbeiten sowie Trockenbauarbeiten im Alt- und Neubaubereich. Stammkapital: 25. 000, 00 EUR. Allgemeine Vertretungsregelung: Ist nur ein Geschäftsführer bestellt, vertritt er allein. Sind mehrere Geschäftsführer bestellt, vertreten zwei gemeinsam oder ein Geschäftsführer mit einem Prokuristen. Geschäftsführer: Orani, Ramadan, Heidelberg, geb., einzelvertretungsberechtigt mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
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Orani Group
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5. Dann das Flexi-Rührelement anbringen. Den Eischnee unter das Eigelb heben, danach die trockenen Zutaten kurz unterheben. 6. Den Teig sofort in die vorbereitete Form gießen und bei 180 °C auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Stäbchentest machen. Danach kurz abkühlen lassen, aus der Springform nehmen, kopfüber auf ein Kuchengitter legen, Backpapier vom Boden abziehen und auskühlen lassen. 7. Schließlich die Backform säubern und das gleiche nochmal für den zweiten Biskuitboden durchführen. Von den beiden ausgekühlten Kuchen jeweils die "Kappe" oben waagerecht abschneiden, damit die Oberseite gerade ist. Marzipan dessert im glasgow. Dann jeden Kuchen einmal waagerecht halbieren, so dass insgesamt vier Böden entstehen. Vollständig auskühlen lassen. 1. Zuerst 400g zimmerwarme Butter, 1000g Puderzucker, 3 EL Milch und 2 TL Vanilleextrakt in die gereinigte 5-Liter-Rührschüssel geben, das Flexi-Rührelement und den Spritzschutz anbringen. 2. Dann die Küchenmaschine mit Minimalgeschwindigkeit starten und 30 Sekunden mixen.
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Zutaten
160 g Margarine, Zimmertemperatur
130 g Rohrohrzucker
1 Prise Salz
1 Zitronenabrieb von einer Biozitrone
200 ml Pflanzendrink
100 g Marzipan aus dem Tiefkühler oder aus dem Kühlschrank
225 g Dinkelmehl Type 605
1 TL Weinsteinbackpulver
400 g Rhabarber
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
1 Das Marzipan (100 g) in den Tiefkühler oder in den Kühlschrank geben, dann lässt es sich besser raspeln. 2 Die Springform gut einfetten (Durchmesser 26 cm). 3 Backofen auf 180 Grad vorheizen, Ober- und Unterhitze. 4 Den Rhabarber waschen, schälen und in 2 cm große Stücke schneiden. 5 Die zimmerwarme Margarine (160 g) mit dem Zucker (130 g) schaumig rühren. Joghurt-Panna Cotta mit Erdbeerschaum. 6 Salz und Zitronenabrieb dazu geben. 7 Das geraspelte Marzipan hinzufügen. Es macht nichts, wenn noch einige größere Stückchen dabei sind. 8 Den Pflanzendrink (200 ml) dazugeben und unterrühren. 9 Sobald ein homogener Teig entstanden ist in die Springform geben. Mit einer Teigkarte glattstreichen. 10 Die Rhabarberstücke gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
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Nochmals in einen Topf geben, erhitzen und mit Speisestärke abbinden. Abkühlen lassen und dann in das Loch des Baumkuchens füllen. 5
Für die Baisermasse alle Zutaten aufschlagen. Auf den Baumkuchen eine Haube spritzen. Mit einem Flambierer leicht flambieren. Weiße Mousse au chocolat:
6
Eigelb mit einem Drittel vom Zucker schaumig rühren, Eiweiß mit einem weiteren Drittel des Zuckers steif schlagen. Sahne mit dem restlichen Zucker steif schlagen. Sahne und Eiweiß kalt stellen. Marzipan dessert im glas 4. 7
Gelatine 10 Minuten einweichen, im Kirschwasser auflösen. Die weiße Schokolade im Wasserbad auflösen, abkühlen lassen und unter ständigem Rühren das Eigelb und die Gelatine zugeben. Dann Eischnee und Sahne zugeben – das Ganze kalt stellen. Maracujasüpple:
8
Gelatine in Wasser einweichen. Mangopüree, Passionsfruchtsaft und Läuterzucker erwärmen, die Gelatine darin auflösen. Abkühlen lassen und das eiskalte Mineralwasser hinzugeben. In kleine Fläschchen oder Gläser abfüllen. Servieren:
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Den Baumkuchen, eine Nocke vom Mousse au chocolat und das Maracujasüppchen auf einer Schieferplatte anrichten.
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350g Abtropfgewicht) 180g Kirschkonfitüre 25g Glasnudeln, ungekocht 50g Zartbitter-Schokolade 1 gestrichener TL Kokosöl 200g Mini Schoko-Eier
Gesprenkelte Ostertorte Schoko-Kirsch mit Osternest aus Schokolade, Zubereitung:
Schoko-Biskuit-Böden:
1. Zuerst den Backofen auf 180°C Ober- / Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit 20cm Durchmesser mit Backpapier auslegen, aber nur den Boden. 2. Dann 3 Eier trennen. Den Schneebesen-Aufsatz und den Spritzschutz anbringen. 3 Eiweiß in der 7-Liter-Schüssel mit einer Prise Salz mit Maximalgeschwindigkeit aufschlagen. Nach 2 Minuten 60g Zucker einrieseln lassen. Weiter aufschlagen bis steife Spitzen entstehen, ca. 3 weitere Minuten. 3. Espresso Creme Im Glas - information online. Danach den Schneebesen-Aufsatz reinigen und wieder anbringen. 3 Eigelb in der 5-Liter-Schüssel mit 30g Zucker + 1 Päckchen Vanillezucker 4 Minuten mit Maximalgeschwindigkeit aufschlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat und die Farbe deutlich heller ist. 4. Anschließend 90g Mehl, 20g Speisestärke, 20g Kakaopulver und 1 TL Backpulver mischen, gründlich durchsieben.
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Dieses Gericht ist im Urlaub in Karlstad/Schweden entstanden. …
Da gibt es seit Neuestem einen unschlagbaren Neuzugang in meiner Küche: die Kenwood Titanium Chef Baker XL *. Yay! Meine sämtlichen Kuchen und Torten hatte ich bisher immer ganz spartanisch mit einem Handrührgerät zubereitet. Dagegen ist so eine multifunktionale Küchenmaschine schon ein Game Changer, wie man auf neudeutsch sagen würde. Als erstes schauen wir natürlich aufs Design – britisch, kultig, red dot Design Award 2021 bekommen, passt. Dann bin ich immer scharf auf durchdachtes Zubehör, da bekommt man hier echt einiges dazu. Mein Highlight sind die beiden ineinander stapelbaren Rührschüsseln mit 7 Litern und 5 Litern Fassungsvermögen. Wenn die erste Schüssel schmutzig ist, tauscht man sie einfach gegen die zweite aus und kann weitermachen. Dicht gefolgt vom Spritzschutz mit Einfüll-Öffnung. Marzipan dessert im glas se. Sowas habe ich mir zu Handrührgerät-Zeiten immer aus Küchenkrepp gebastelt, woraufhin sich das Küchenkrepp mit der Creme vollgesogen hat und irgendwann als nasser Batzen im Rührgut gelandet ist.