Zutaten:
2 Äpfel
Füllung:
100 g Walnüsse
150 g Datteln
2 - 3 EL Wasser
2 TL Zimt
Soße:
500 ml Pflanzenmilch oder Pflanzensahne
1, 5 - 2 EL Speisestärke
3 EL Agavendicksaft oder ein anderes Süssungsmittel
1/2 Flasche Butter/Vanille-Aroma
1 TL Orangenabrieb (Bio)
Zubereitung:
Von den Äpfeln den Deckel abschneiden und mit Hilfe eines Messers und einem TL ausholen (siehe Fotos). Für die Füllung alle Zutaten, außer das Wasser in einen Multizerkleinerer geben und krümelig verkleinern, anschließend das Wasser dazu geben, dann wird die Masse klebrig. Äpfel großzügig befüllen und für 20 – 25 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen schieben. Bratapfel mit datteln film. 400 ml Pflanzenmilch mit allen weiteren Zutaten, außer der Stärke erhitzen. Die Stärke in den restlichen 100 ml kalten Pflanzenmilch auflösen und anschließend in die heiße Milch einrühren. Köcheln lassen, dann dickt sie ein. Wenn die Äpfel aus dem Ofen kommen, mit der Orangen-Vanille-Soße servieren.
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Bratapfel Mit Datteln En
Bild: imago/Shotshop
Zutaten
4 säuerliche Äpfel
kleine Handvoll Haferflocken
kleine Handvoll Haselnüsse
eine kleine Handvoll braune Mandeln
1 TL Butter
3 Datteln
1 TL Mandelmus
1 EL Dattelsirup
1 Zitrone
1 TL Zimt
Zubereitung
Kerngehäuse herausschneiden, Deckel abschneiden und die Äpfel mit einem Löffel vorsichtig aushöhlen. Butter in einer Pfanne erhitzen. Darin gewürfeltes Fruchtfleisch, Zimt und Dattelsirup 2-3 Minuten anbraten. Rezept - Bratäpfel mit Dattel-Nuss-Füllung | rbb. Topf vom Herd nehmen. Nüsse und Datteln fein hacken. Mit Haferflocken, Mandelmus, Rosinen, Datteln und dem warmen Fruchtfleisch verrühren und in die Äpfel füllen. Den Deckel aufsetzen und bei 180°C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180°C) ca. 25 Minuten backen. Rezept von Carola Welt
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Unser köstliches Bratäpfel Rezept ist ein echter Weihnachtsklassiker und kommt doch schon jetzt passend zum Herbst auf den Tisch. Warum noch lange warten, wenn wir es jetzt schon absolut gelingsicher zubereiten können und so einen Jieper darauf haben? Bratapfel mit datteln die. Wer so wie wir, die Herbst- und Weihnachtszeit kulinarisch zelebriert, der muss es schon nach dem alten tausendschönen Familienmotto tun, " Komm mir nicht mit Kalorien zählen! " Die Tausendschöns (gilt nur in der Vorweihnachtszeit, ist aber ein dehnbarer Begriff) Mal so unter uns, wer läuft denn freiwillig über einen Weihnachtsmarkt und sagt sich, ich mache gerade Diät? Genau, dann bleibt man besser zu Hause oder trainiert gerade Willensstärke. In der dunklen Jahreszeit verlangt nicht nur Kater Tausendschön nach einer extra Schüssel – auch wir stellen dann zwar nicht unsere ausgewogene Ernährung in Zweifel, aber es darf dann trotzdem auch mal etwas für die Seele und den Bauch sein – extra. Unser heutiges Rezept ist auch so ein echter Weihnachtsklassiker.
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