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Zusammenleben Die Baumhäuser bieten einen atemberaubenden Blick auf den Kiefernwald. Aktuelle Angebote Aktivitäten für jedes Alter Essen & Geschäfte
Profitieren Sie von den kulinarischen Gaumenfreuden italienischer Küche, regionaler Speisen oder probieren Sie das neue All-you-can-eat-Buffet. Oder möchten Sie lieber entspannt in Ihrem Ferienhaus speisen? Nutzen Sie den nahegelegenen Supermarkt für Einkäufe oder die Vorteile des Lieferservices. Unsere zahlreichen Geschäfte eignen sich hervorragend für ausgedehnte Shopping-Touren mit der gesamten Familie. Green Key-Zertifikat Seit 2020 sind alle unsere Parks mit dem Green Key-Zertifikat ausgezeichnet. Ferien mit Center Parcs in Mosel Lothringen in Frankreich | Center Parcs. ISO 14001 & 50001 Diese Zertifikate belegen unser Engagement für Nachhaltigkeit. Eigentümer werden
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Meetings, Konferenzen oder Events: Übernachtungsmöglichkeiten liegen je Park zwischen 69 & 120 Doppelzimmern im Hotel und 700 & 2300 Doppelzimmern in den Bungalows.
Anfahrt aus dem Norden
Aus Paris:
Folgen Sie der A10 Richtung Orléans und danach der A71 Richtung Bourges. Verlassen Sie die Autobahn an der Ausfahrt No 2 (Lamotte-Beuvron). Im Ort biegen Sie nach rechts Richtung Chaumont-sur-Tharonne and folgen Sie den Pfeilmarkierungen Center Parcs. Urlaub in Les Trois Forêts bei Metz - Ferienpark bei Metz | Center Parcs. Anfahrt aus dem Süden
Aus Lyon:
Folgen Sie der A6 Richtung Paris. Verlassen Sie die Autobahn an der Ausfahrt No 29 (Moulins). Folgen Sie in der Nähe von Bourges der folgen Sie Vierzon. Verlassen Sie die Autobahn an der Ausfahrt No 3 (Lamotte-Beuvron) und folgen Sie den Pfeilmarkierungen Center Parcs. Von Paris - Ile de France: Vom Bahnhof Paris Austerlitz sind Sie nur 2 Stunden vom Park Les Hauts de Bruyères entfernt. Die nächsten Flughäfen zum Park sind Bourges (FR, 91 km), und Tours (FR, 121 km)
Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Lesen, Stöbern und beim Ausprobieren meiner Koch- und Back-Rezepte! Im Ofen geschmortes Kaninchen Rezept einfach und ganz leicht in der Zubereitung, mit einer Senfsauce aus groben französischem Rotisseur Senf und Weißwein. Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min. Arbeitszeit 1 Std. 20 Min. Gericht Hauptgericht Land & Region Frankreich
Portionen 4 Portionen Kalorien 3087 kcal
1 Schneidbrett 1 Messer 1 Bräter 1 Messbecher 1 Schälmesser
1 Kaninchen 4 Schalotten 5-6 El Senf grober französischer Senf 1 Knoblauchzehe 250 ml Weisswein 300 ml Geflügelfond Meersalz zum abschmecken 125 g Baconscheiben 1 Zweig frischer Thymian 1 Zweig frischer Rosmarin Pfeffer aus der Mühle 2 Lorbeerblatt 250 g Creme Fraiche 1 El Maizena oder Speisestärke zum binden
Alle Zutaten bereitstellen, das Kaninchen waschen und die Innereien entfernen. Kaninchen rezepte senf. Die Keulen und Vorderläufe abtrennen je nach Größe den Rücken teilen. Wer mag, kann die Leber extra braten. Die Schalotten und Knoblauch schälen und kleimschneiden.
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Generell passen Beilagen aus Kartoffeln und unterschiedliche Kohlsorten gut zum deftigen Braten. Im Winter bieten sich etwa Grünkohl, Rosenkohl oder Wirsing an, ab dem späten Frühjahr gibt es dann auch Brokkoli, Blumenkohl oder Kohlrabi. Kochst du das Kaninchen-Rezept zu Ostern, versuche es doch mal mit Salzkartoffeln und Pastinaken- oder Möhrengemüse.
1. Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen und ganz dünn mit Senf einstreichen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Den Thymian waschen und trockenschütteln. 2. Die Butter in einem Schmortopf erhitzen. Die Kaninchenstücke darin portionsweise bei mittlerer Hitze anbraten und wieder herausnehmen. 3. Zwiebeln, Knoblauch und Thymian kurz andünsten und mit Wein ablöschen. Die Kaninchenstücke wieder einlegen und mit den Speckscheiben abdecken. Kaninchen in senfsoße rezept. 4. Das Fleisch etwa 45 Minuten schmoren. Speckscheiben abheben und eventuell später mit servieren, für diesen Fall noch kurz in einer anderen Pfanne etwas knusprig braten. 5. Sauce auf dem Herd aufkochen, Crème fraîche und Senf mit dem Schneebesen unterschlagen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer abschmecken und über die Kaninchenstücke gießen. Sofort servieren. Dazu gibt's Baguette und wer will Salat