Rosenkohl Pfanne mit Speck und Gemüse
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Rosenkohl frisch, 1 Netz
500
gr. Räucherspeck, durchwachsen in Streifen
100
Karotten, geschält, in Scheiben geschnitten
3
Stk. Lauch, Porree, in Scheiben geschnitten
1
Stange
Gemüsebrühe
200
ml
Olivenöl
EL
Kurkuma Gewürz gemahlen
TL
Paprika edelsüß
0, 5
Salz u. Pfeffer aus der Mühle
etwas
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
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Rosenkohl vorbereiten
1. Rosenkohl waschen, Strunk der Röschen abtrennen, dann können die äußeren Blätter besser abgezogen werden. Strunk kreuzweise einschneiden (wegen Garen). In Salzwasser ca. 12-15 Min. kochen. Gemüse - Rosenkohl-Maronen-Pfanne - Rezept - kochbar.de. Rosenkohl Pfanne
2. Speck in Pfanne mit Öl scharf anbraten, Lauch- und Karottenscheiben beifügen und ca. 5 Min. garen. Den abgetropften Rosenkohl beimengen. Brühe auffüllen, Gewürze dazu und einige Minuten unter Rühren erhitzen.
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Rosenkohl Gemüse Panne Lave Vaisselle
Durchschnitt: 4.
Rosenkohl Gemüse Pfanne
Die Sahne kurz einkochen lassen. Das Rosenkohl-Maronen-Pfanne nun kräftig mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer pikant abschmecken. Mit frischer Petersilie betreut als Gemüsebeilage zu Frikadellen oder kurz gebratenem Fleisch oder Fisch, oder ohne weitere Beilgen als vegetarische Gemüsepfanne servieren. Rosenkohl gemüse panne lave. Nach Wunsch kann man dazu als weitere sättigende Beilage Kartoffeln anbieten. Nährwertangaben:
Bei 4 Personen, enthalten 1 Portion Rosenkohl-Maronen-Pfanne ca. 210 kcal und ca. 8 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten:
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Veröffentlicht: 07/05/2022 2:48 pm
@wien
Mir wurde auch im krankenhaus gesagt das es psychisch ist. Heute weiß ich warum. Weil einfach die Unwissenheit da ist. Ich wusste ja auch nicht wo ich ansetzen konnte da ich erst durch meine Bekannte auf den Begriff long covid aufmerksam wurde. Wenn ich das was ich heute weiß im Januar oder Februar gewusst hätte dann hätte ich mal etwas gesagt. Aber ob das was gebracht hätte weiß ich auch nicht. Gastritis wurde auch schon mal erwähnt daraufhin wurde ne Magenspiegelung gemacht ohne Ergebnis. Mein Hausarzt ist was das angeht genau so zurückhaltend und uneinsichtig. Er sagte er hat mal was gelesen über das ganze aber man weiß es ja nicht. Kamillan bei gastritis. Auf meine Frage hin das andere die gleiche Symptomatik haben das selbe durch haben mit Fachärzten und Krankenhaus Aufenthalt. Kam gar keine Reaktion. Wir hatten was das angeht ja schon 2 mal die Diskussion und er sagte ganz klar es ist psychosomatisch. Als ich fragte was ist wenn morgen noch jemand mit den Symptomen kommt was er dann macht.
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