Regional, saisonal, lecker:
Erdbeeren selber pflücken: So gelingt das Familien-Erlebnis
Ein Tag auf dem Erdbeerfeld ist ein riesiger Spaß für die Kleinen. Foto: picture alliance / Thomas Warnack/dpa
Erdbeeren pflücken mit Kindern ist ein schönes Erlebnis. Hier finden Sie Tipps für einen entspannten Ausflug - von der Planung über die Ernte bis zu leckeren Kinder-Rezepten. Erdbeer-Felder sind ein Paradies für Kinder. Sie sind an der frischen Luft, können toben und naschen. Erdbeeren in Darmstadt und Umland kaufen. Es spricht einiges dafür, Erdbeeren frisch vom Feld zu ernten. 3 gute Gründe für heimische Erdbeeren
Lecker: Die Hauptsaison für Erdbeeren in Deutschland läuft von Mai bis Juli. Dann werden sie in optimaler Reife geerntet und schmecken dadurch richtig gut. Gesund: "Der Geschmack ist natürlich ganz entscheidend, aber er ist eben nur ein Punkt. Reife Erdbeeren haben auch einen höheren Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und bioaktiven Substanzen", sagt Harald Seitz vom Bundeszentrum für Ernährung. Erdbeeren enthalten viel Vitamin C. "Erdbeeren haben sogar einen etwas höheren Gehalt an Vitamin C als die klassische Orange", sagt die Ernährungsexpertin Antje Gahl.
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7. Gehen Sie achtsam mit den Erdbeeren um. Bitte nicht Quetschen, damit keine unschönen Stellen entstehen. Transport nach Hause: 8. Waschen und putzen Sie die Beeren nicht auf dem Hof, sondern erst zu Hause. So saugen sie nicht so viel Wasser auf und verlieren ihr Aroma. 9. Wählen Sie eine atmungsaktive Verpackung für den Transport. Denn die Früchte sind sehr empfindlich. Hinweis: Kinder toben gerne herum. Auch wenn es nicht leicht ist, sie sollten nicht wild zwischen den Reihen umherlaufen, sondern auf den zugewiesenen Bereichen bleiben. Wie vermeiden Sie Schadstoffe in selbstgepflückten Erdbeeren? Foto: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa-tmn
Suchen Sie die richtige Stelle aus. Das heißt: Pflücken Sie nicht direkt an einer Straße. Denn durch Abgase, Reifenabrieb und Straßenverschleiß können giftige Stoffe auf die Felder und somit auf die dort angebauten Früchte gelangen. Erdbeergut.de: Spargelhof Appel in 64291 Darmstadt. Experten sehen "niederschlagsbedingte Fahrbahnabflüsse" als problematisch an. Grund sind unter anderem die Schwermetall-Gehalte zum Beispiel von Blei und Cadmium sowie auch der Gehalt an Chlorid.
In dieser Saison verlangt der 47-Jährige erstmals seit 15 Jahren aber ein klein wenig mehr, " weil die Kosten für uns halt auch immer höher gehen ". Trotzdem lohnt sich das Selbstpflücken nach wie vor, denn während der eigenen Ernte darf man bekanntlich nach Herzenslust - oder sollte man besser sagen: nach Gaumenfreude - zuschlagen: Zehn Kilo haben die Markovics aus Neu-Isenburg gesammelt. Genug, findet Papa Markovic, denn: " Wir haben mindestens schon ein Kilo vernascht. " Damit gehört die aus Kroatien stammende Familie bereits zu den Großabnehmern: " Zehn, 20 oder mehr Kilo sammeln heute nur noch wenige ", bedauert Selzer. Wer heute noch große Mengen abnimmt, kocht die schnell vergänglichen Beeren in aller Regel zu Marmelade ein. " Nach dem uralten Rezept von Oma ", bestätigt Markovic. Erdbeeren pflücken darmstadt germany. Ausgesprochen lecker seien die Früchte aber auch zu Pfannkuchen. Heiß begehrt sind Erdbeeren in allen Variationen sowohl bei Jung wie Alt. Gerlind Langhammer kann sich noch an eine Zeit ohne Erdbeeren in Ostdeutschland erinnern - vor dem Mauerbau.
Die drei??? Kids, das sind Justus Jonas, Peter Shaw und Bob Andrews. Als Detektiv-Trio sind sie in Rocky Beach bekannt. Ihre Neugier und auch ihr Mut haben sie schon an die spannendsten Orte geführt: in einer Gruft von Piraten, in einer Geisterstadt und sogar über den Wolken haben sie schon ermittelt. Mit cleveren Tricks und ihrem Verstand lösen sie jeden Fall! Dabei ist der Abenteuerfaktor garantiert! Du möchtest deinen eigenen Detektiv-Club gründen? Hier findest du wertvolle Tipps und Tricks, wie du selbst zum unschlagbaren Detektiv wirst!
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