Filo Blätterteig – holen Sie sich Ihr Urlaubsgefühl nach Hause! Griechenlands Vielseitigkeit spiegelt sich in seiner Küche wieder. Die köstliche Hülle des Teiges verspricht für jedes Gericht perfektes Gelingen. Ob griechische Süßspeisen, herzhafte Körbchen oder Röllchen – mit Filo Blätterteig entführen Sie Ihre Gäste und sich selbst in die himmlische Welt der griechischen Köstlichkeiten. Die hauchdünnen Schichten (griechisch Filo) sind die Königsdisziplin in der Teigherstellung. Filo Blätterteiggerichte • NIKtheGreek • Online Kaufen. Die einzelnen Teigblätter sind dünn genug, um eine Zeitung darunter problemlos zu lesen. Der Ursprung dieses unverzichtbaren Strudelteigs liegt vermutlich in Arabien. Von dort aus begann der unaufhaltsame Siegeszug bis nach Griechenland. Bereits im elften Jahrhundert schriftlich erwähnt, verfeinerten die Griechen ihre meisterhaften Nationalgerichte. Wenig Fett – perfekt für Ihre vegane, vegetarische und gesundheitsbewusste Küche. Gut geeignet für die schnelle Verarbeitung. Vor Austrocknung schützen Sie den Teig am besten, indem Sie ihn mit Öl bepinseln oder mit einem feuchten Tuch abdecken.
Griechische Blätterteigtaschen Mit Feta Der
Beschreibung
So gut, dass man am liebsten alle Stangen auf einmal wegknuspern würden. Hier in der griechischen Variante mit cremigem Feta, getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven. Und dank fertigem Blätterteig blitzschnell gemacht. Nach einer Idee von Schätze aus meiner Küche. Zubereitungsschritte
Backofen auf 190 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Für die Füllung Feta zerbröseln, getrocknete Tomaten und Oliven grob hacken. Mit Crème fraîche und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Blätterteig ausrollen und in 6 gleich große Streifen schneiden. Füllung auf die untere Hälfte Streichen und mit der oberen Seite bedecken. Teigstreifen ineinander verzwirbeln und auf das Backblech legen. Eigelb mit Milch verquirlen und auf die Knusperstangen streichen. Mit Käse bestreuen und im heißen Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Griechische blätterteigtaschen mit feta e. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Griechische Blätterteigtaschen Mit Feta Full
150 g Fetakäse in feine Würfel schneiden und unter das ausgekühlte Gyros mischen. Restlichen Feta zerbröckeln. Blätterteigscheiben aufeinanderlegen und zu einer großen Platte (ca. 40x50 cm) ausrollen. 4. Kreise (ca. 14 cm Ø) ausschneiden. Teigreste immer wieder übereinander legen (nicht kneten), neu ausrollen und nach und nach ca. 13 Kreise ausschneiden. Ei trennen. Teigkanten dünn mit Eiweiß bestreichen, etwas Füllung auf eine Kreishälfte geben und die andere Hälfte darüberklappen. Blätter Teig Tasche mit Feta & Gyros Rezept. 5. Kanten gut zusammendrücken und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen. Eigelb und Sahne verrühren, Taschen damit bestreichen und mit zerbröckeltem Feta Käse und Sesam bestreuen. Nacheinander im vorgeheizten Backofen, 2. 6. Schiene von unten (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen. Warme Teigtaschen mit restlichen Kräutern garnieren und zusammen mit Tomatensalat servieren. Ergibt ca. 13 Taschen. Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
290 kcal 1210 kJ 12 g Eiweiß 21 g Fett 14 g Kohlenhydrate
Foto: Scarlini
Griechische Blätterteigtaschen Mit Feta Images
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1/2
Bund
Thymian (ersatzweise 3/4 TL getrockneter Thymian)
400
g
fertig gewürztes Gyros Fleisch
1
Packung (450 g/ 6 Scheiben)
tiefgefrorener Blätterteig
mittelgroße Zwiebel
600
Tomaten
Petersilie
3-4
EL
Weißweinessig
Salz
schwarzer Pfeffer
ca. 4
Olivenöl
80
schwarze Oliven
250
Feta Käse
Ei (Größe M)
TL
Sahne
weißer und schwarzer Sesam zum Bestreuen
Mehl zum Ausrollen
Backpapier
Zubereitung
105 Minuten
leicht
1. Thymian waschen, trocken tupfen und die Blättchen, bis auf etwas zum Garnieren hacken. Gyrosfleisch unter Wenden 6-8 Minuten braten. Thymian unterrühren. Gyros auskühlen lassen. Blätterteigplatten nebeneinanderlegen und bei Zimmertemperatur in ca. Griechische Knusperstangen mit Blätterteig. 20 Minuten auftauen lassen. 2. Zwiebel schälen und feine Spalten schneiden. Tomaten waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocken tupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. Essig mit Salz, Pfeffer und Petersilie verrühren. 3. Öl darunter schlagen und die Vinaigrette mit Tomaten, Zwiebeln und Oliven mischen.
Griechische Blätterteigtaschen Mit Feta E
Wer es milder haben möchte, kann auch den Kräuter-Brunch des Herstellers verwenden. Als nächstes dürfen die Paprikastreifen und der Knoblauch auf das Backblech. Es folgen einige Rosmarin-Nadeln, die jedoch kein Muss sind. Ich kann mir das Ganze zudem gut mit frischem Thymian vorstellen. Den Abschluss bilden die OIiven und der Feta. Bevor die griechischen Blätterteigtaschen für 20 bis 25 Minuten in den Ofen wandern, die Ränder noch mit flüssiger Butter bestreichen. Das sorgt für eine gesunde Bräune. Griechische blätterteigtaschen mit feta full. Wenn sich der Teig schön aufgeplustert und eine leckere Farbe angenommen hat, können die Taschen aus dem Backofen – kali orexi, also guten Appetit. Einkaufsliste:
TK-Blätterteig
Brunch Paprika Peperoni
frischer Paprika
Feta
Knoblauch
Oliven
Rosmarin
Butter
Blätter Teig Tasche mit Feta & Gyros lässt sich einfach zubereiten. Gyros kräftig anbraten, mit Thymian würzen und abkühlen lassen. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Blätter Teig aufrollen und zwei Kreise von 15 cm ausschneiden. Restlichen Blätter Teig anderweitig verwenden, oder zusätzlich vier kleine Kreise ausstechen, die man nach Belieben belegen kann. Gyros auf die untere Hälfte der großen Kreise legen und ringsum einen 1 cm breiten Rand frei lassen. Feta zerkleinern und darüber verteilen. Ei in zwei Schüsseln trennen. Eiweiß auf die Ränder vom Blätter Teig auftragen. Die freie Teig Hälfte über die Feta Gyros Füllung legen und die Ränder fest andrücken, so dass eine Tasche entsteht. Eigelb mit Sahne verrühren und jede Tasche damit einpinseln. Griechische blätterteigtaschen mit feta der. Ein Blech mit Back Papier auslegen. Blätter Teig Tasche mit Feta & Gyros auf der zweiten Schiene von unten 20 Minuten backen.
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Die Leicht Küchen AG kann auf eine langjährige Unternehmensgeschichte zurückblicken. Aus dem Handwerksbetrieb, der in den 30er Jahren noch das klassische Küchenbüffet fertigte, wurde ein innovativer Produzent hochwertiger Einbauküchen. Neuartig war beispielsweise 1940 die erste Anbauküche, die nach einem noch heute gültigen Maßraster hergestellt wurde. Das Sortiment
Moderne Küchen sind bei Leicht dem reduktionistischen Stil verpflichtet und haben eine minimalistische Formensprache, eine kubisch-geometrische Linienführung und ein funktionales Design als Gemeinsamkeit. Dabei haucht die Verbindung von warmen und natürlichen Materialien mit kühlem Glas oder Hochglanzoberflächen haucht den modernen Kollektionen Leben ein. Ein Beispiel dafür ist die Küche Pur-FS Topos, die vom harmonischen Zusammenspiel der weißen, grifflosen Fronten und der großflächigen Schiebetüren in sanftem "Englischgrün" lebt. Küche Leicht Preis | Bauformat-Musterküche Winkelküche Mit Kochinsel Lack Perlgrau .... Der Farbtupfer ist nur ein Beispiel für die Kooperation von Leicht mit Le Corbusier.
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Zum Gebrauch der Geräte lässt sich die Öffnung seitlich in den Korpus schieben. Das gewährt Ihnen den komfortablen Zugriff auf Ihre Geräte, ohne bei der Ästhetik Abstriche zu machen. Tablarauszug Integriert in einem Aufsatzschrank, ist der Tablar angebracht. Hierbei handelt sich um einen ausziehbaren Regalboden. Marke: Leicht. Darauf können Sie Ihre Gegenstände platzieren, bei der Benutzung herausziehen und nach dem Gebrauch komfortabel in den Schrank zurückschieben. In Eichen- oder Walnussholz ist die Innenausführung passend zur jeweils ausgewählten BOSSA Front gestaltet und ergibt auch bei geöffneter Tür ein stilvolles Gesamtbild. Vorratscenter Die Vorräte stapeln sich hintereinander im Schrank und müssen für den Gebrauch erst mühsam gesucht werden. Der Überblick über den Bestand der Lebensmittel schwindet und sorgt für eine stetig wachsende Unübersichtlichkeit. LEICHT bietet ein Vorratscenter, in welchem Vorräte geordnet und für Sie jederzeit komfortabel greifbar sind. Mülleimersystem Um Ihnen die Mülltrennung zu erleichtern hat LEICHT ein elegantes Mülleimersystem für Ihre Küche geschaffen.
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Mit BOSSA von LEICHT entsteht in Ihrem Zuhause ein skandinavischer Küchentraum und eine Wohlfühloase für genussvolles Kochen und Beisammensein. BOSSA Walnuss – dunkle Küchen, mit Holz neu interpretiert
Sie lassen Ihren Geschmack nicht von Trends bestimmen, sind stilsicher und fühlen sich von Einzigartigem angezogen. Mit den Echtholz-Furnierfronten BOSSA in Walnuss, greift LEICHT den Trend dunkler Küchen auf und interpretiert ihn als zeitlose Lösung mit eleganter Holzoptik. Die dunkle Küche mit Holz wirkt anmutig und schafft trotz der gleichen Oberflächenstruktur das exakte Gegenstück zur BOSSA Küchenfront in heller Eiche. Leicht küche press conference. Hell – Dunkel. Zurückhaltung und Leichtigkeit – Präsenz und Auffälligkeit. Durch das edle Walnussholz im Zusammenspiel mit schwarzen Küchenelementen setzt BOSSA in Ihrer Küche luxuriöse Akzente im italienischen Loungefeeling der vergangenen Jahrhunderte. LEICHT kombiniert die Walnussfronten mit Elementen aus marmorierter Keramik in natürlichen Grau- und Brauntönen. Das Material findet sowohl Verwendung in den Fronten der freistehenden Küchenzeile sowie der Nischenrückwand zwischen Unter- und Oberschränken der BOSSA Oberfläche.
Ansonsten sind alle beliebten und schönen Landhauselemente wie Kassettenfronten, Kranzleisten, Pilaster, Profile und wohnliche Details zu finden und werden in den eleganten, unaufdringlichen Stil von Leicht integriert. Traditionelle Rahmenfronten finden sich beispielsweise im Programm Carré-2-FG/LG in der hochglänzend lackierten Variante. Leicht küche press release. Die Avenida präsentiert sich als eine der Echtholzküchen des Herstellers mit dunklen Holzrahmenfronten, klassisch akzentuierten Arbeitsbereichen und viel schlichter Eleganz. Ausstattungsdetails und Besonderheiten
Wohnelemente wie integrierte Esstische, Sitzgruppen, Theken und Sideboards tragen in allen Programmen zur freundlichen und kommunikativen Atmosphäre bei. Viele dieser Möbel lassen sich dabei auch im Wohnbereich verwenden und bilden somit einen Übergang vom Wohnzimmer zur Küche. Details aus Glas wie Borde und Einlegeböden oder Innenauszüge zeichnen die Innenausstattung der Küchenschränke aus. Mit der Q-Box bietet LEICHT eine professionelle Hilfestellung bei der Organisation von Schubladen und Auszügen und das Ausstattungssystem Interior+ optimiert die Nutzung von Hoch- und Hängeschränken.