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Grünkohl Mit Putenfleisch Low Carb
Grünkohl mit Puten Kohlwurst - Geflügelhof Schönecke
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Grünkohl an Kohlwurst mit Kartoffelbeilage. Bei der Wurst habt ihr die Wahl zwischen 100% Pute oder 80/20% Pute/Schwein. Den Kohl hat Eesan aus unserer Salatmanufaktur schon für euch gekocht. So macht gesund essen Spaß, oder? Grünkohl mit Puten Kohlwurst (für 2-3 Personen)
Zutaten
2 geräucherte Putenoberkeulen
1 Packung Kohlwürste
1 kg Grünkohl
40 g Fett (Gänseschmalz von Schönecke)
1 Zwiebel, gehackt
250 ml Fleischbrühe
Salz und Pfeffer
1 EL Haferflocken
1 EL Senf
Den Grünkohl putzen und gründlich waschen. Die Blätter von den Stielen abstreifen und in kochendem
Salzwasser 3 Minuten blanchieren. Abgießen und
direkt mit kaltem Wasser abschrecken. Den Grünkohl abtropfen lassen und grob hacken. In einem Schmortopf Gänseschmalz erhitzen, Zwiebel
andünsten, Grünkohl zugeben und auch andünsten. Mit Brühe aufgießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt bei bei milder Hitze etwa eine Stunde
schmoren. Mit Senf abschmecken.
Grünkohl Mit Putenfleisch Rezept
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So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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Ist das Fleisch durch, mit Majoran abschmecken. Die entstandene Brühe mit dem Fleisch nochmals kurz aufkochen lassen, Energiezufuhr abschalten und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Sind noch ein paar Pilze zur Hand, können diese in der Brühe mit köcheln. Das Fleisch mit dem Kohl und Brot anrichten, die entstandene Wurstbrühe lässt sich über das Fleisch wie eine Art Soße gießen. Ein andicken der Brühe ist nicht nötig. Die Pilze wurden zwischen Kohl und Fleisch platziert, egal welche Sorte Pilze, Pilze passen zum Kohl sowie zum Fleisch, soweit diese in der Brühe garen. Zum Kohl mit Wellfleisch (Bauchfleisch) passen auch Salzkartoffeln, der Kohl mit dem Fleisch schmeckt auch ohne Beilagen. Wird nicht alles Fleisch benötigt, die Scheiben auf Küchenpapier trocknen und als Brotauflage verwenden. Guten Appetit
Grünkohl Mit Putenfleisch Rezepte
Neben der Bezeichnung Grünkohl hat er noch weitere Namen wie Braunkohl, Hochkohl, Winterkohl, Krauskohl, Kohl, Strunkkohl, Federkohl, Friesische Palme und Lippische Palme. Ein reiner Winterkohl der erst nach dem Frost geerntet wird. Durch den Frost wird ein Teil der Stärke in Zucker umgewandelt und wer nicht warten kann, sowie in Zeiten wo sich Minusgrade nur noch gelegentlich einstellen, erntet man den Kohl auch ohne Frost ab, ab damit (in einer Tüte) in den Gefrierschrank. Dort kann er dann bei -18 °C in aller Ruhe die Stärke in Zucker umwandeln, eine Woche dürfte reichen. Zwar gibt es Grünkohl fertig im Glas, aber für Genießer ist frisch geernteter Grünkohl nach dem ersten Frost (egal wie lange man auf diesen warten muss) ein Highlight. Zwar ist die Masse des benötigten Grünkohl für ein 4-Personengericht (plus genügend Nachschlag) ziemlich hoch, aber um in den Hochgenuss des Kohls zu kommen, sollte man den Aufwand nicht scheuen. Nur die Menge des Kohls lässt es so aussehen, dass es viel Arbeit macht, die Zubereitung lässt sich in kürzester Zeit bewältigen.
Gegen Ende der Garzeit die Haferflocken
einrühren, um die Flüssigkeit zu binden. Für ca. 30 Minuten die geräucherten Putenoberkeulen
und Kohlwürste auf dem Grünkohl durchziehen
Dazu reichen Sie Salzkartoffeln oder gezuckerte
Lassen Sie es sich schmecken! Schoenecke Administrator 2020-11-19T17:43:03+01:00
Produktgruppe Injektion / Infusion / Transfusion / Dialyse Referenznummer 04215/10
Die Firma Nestlé Healthcare Nutrition GmbH informiert die Anwender der enteralen Ernährungspumpe Compat Go über einen Sicherheitshinweis bis zur Überarbeitung der Pumpen, die bei der nächsten Wartung erfolgt. Neben der Rekalibrierung der Pumpen, erfolgt ein Austausch der Pumpentür, ein Software-Update und die Lieferung einer aktuellen Version der Gebrauchsanweisung mit verbesserten Beschreibungen bzgl. Überleitsystem und Vorfüllung. Sicherheitshinweis zur enteralen Ernährungspumpe Compat Go, Nestlé Healthcare Nutrition, Veröffentlicht am
13. Compat go ernährungspumpe gebrauchsanweisung 2019. 12. 2010
PDF, 93KB, Datei ist nicht barrierefrei
Compat Go Ernährungspumpe Gebrauchsanweisung Philips
Die Ernährungspumpe Compat Go dient der pumpenassistierten, enteralen Ernährung. Sie kann sowohl stationär wie aber auch mobil eingesetzt werden. Abmessung(HxBxT): 128 mm x 114 mm x 43 mm Pumpe
146 mm x 162 mm x 115 mm Ladegerät
Gewicht: 480 g Pumpe, 480 g Ladegerät
Mechanismus: rotierend, peristaltisch
Spannungsversorgung
Netzbetrieb: 230 V, 50 Hz - 60 Hz, A
Strombedarf: 10 VA
Akkubetrieb: NiMH 4, 8 V, 1, 2 AH
Aufladung: bei Anschluss an eine Steckdose
Aufladezeit: bei vollständiger Entladung 12 Stunden
Betriebszeit: bei 125 ml/h = 24 Stunden
Gesamtförderung: -
Flussrate: -
Abstufung: -
Förderbereich Bolus: -
Druckobergrenze: 0, 2 MPa
Lieferumfang:
1 x Compat Go Ernährungspumpe, Art. WKM Medizintechnik | Partner für Hilfsmittelversorgung. -Nr. 94819
1 x Bedienungsanleitung
Eintrag am: 15. 06. 2007
Geändert am: 15. 04. 2008
Stand 04/2020: Produkt wird nicht mehr hergestellt.
Compat Go Ernährungspumpe Gebrauchsanweisung 2019
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Compat Go Ernährungspumpe Gebrauchsanweisung 2
Seit 1990 versorgt die WKM Medizintechnik GmbH Patienten und Patinetinnen mit Hilfsmitteln in allen Bereichen der außerklinischen Pflege und Intensivpflege. Neben der Versorgung mit medizintechnischen Produkten und Verbrauchsmaterialien sind auch die dazugehörigen Dienstleistungen ein Schwerpunkt unseres Handelns. Dabei steht die ganzheitliche und dauerhafte medizintechnische Betreuung und Versorgung im Vordergrund. Compat go ernährungspumpe gebrauchsanweisung gigaset. Gleichzeitig ist die Sicherheit bei lebenserhaltender Medizintechnik oberstes Gebot. Die WKM Medizintechnik GmbH gewährleistet dies durch medizinisch und technisch qualifizierte Mitarbeiter*innen, ein umfangreiches Qualitätsmanagement und die fachkundige Reparatur und Wiederaufbereitung der Geräte in der hauseigenen Werkstatt sowie durch einen 24h-Notruf. Die Betreuung und Versorgung von Patienten und Patinetinnen im außerklinischen Bereich stellt hohe Ansprüche an den beteiligten Personenkreis. Dazu gehören der Betroffene selbst, die Angehörigen und das Pflegepersonal. Die dazu notwendigen Hilfsmittel, besonders im Bereich Heimbeatmung, bieten immer neue Möglichkeiten und werden somit auch bei der Anwendung und Bedienung komplexer.
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