Eine Konfitüre aus Möhren hergestellt findet man im Allgemeinen nicht unbedingt im Supermarkt. Aber es lohnt sich wirklich diese Möhren Marmelade einmal selbst zu machen und dabei erfahren, dass eine Marmelade auf diese Weise hergestellt sehr lecker schmeckt und dazu noch etwas Abwechslung auf den Frühstückstisch bringt. Ich habe hier zum Testen und Kosten der Möhrenkonfitüre zunächst die Zutaten für 3 Gläser angegeben. Halloween-Kürbis-Marmelade • Hallo Frau. Zutaten: für 3 mittelgroße Gläser
275 g frische Möhren geschält gewogen
300 ml Wasser
2 Stängel frische Minze
Außerdem:
200 ml Orangen Direktsaft ohne Fruchtfleisch
500 g Gelierzucker 1 plus 1
Saft von einer halben Zitrone
1 TL fein abgeriebene Zitronenschale
nach Wunsch für Erwachsene:
je 1- 2 EL Orangenlikör oder Limoncello
Zitronenlikör
Zubereitung:
Für die Zubereitung vom Möhren Konfitüre Rezept zuerst die frischen Möhren waschen, die Schale abziehen und 275 g davon abwiegen. Möhren in Scheiben schneiden, in einen Kochtopf geben, mit 300 ml Wasser begießen und zwei gründlich gewaschene Stängel Minze mit in den Topf geben.
Halloween-Kürbis-Marmelade &Bull; Hallo Frau
Wobei man diesen kalten Schaum danach vorsichtig abheben und entsorgen kann und gleichzeitig eine kleine Menge an Möhrenmarmelade zum Kosten auf dem Schüsselboden übrigbleiben. Die heiße Möhren Konfitüre nochmals gut umrühren und mit einer kleineren Schöpfkelle in die bereitstehenden Marmeladengläser einfüllen, mit den dazu gehörenden Deckeln fest verschließen und jedes Glas für ca. 10 Minuten mit dem Deckel nach unten auf den Kopf stellen. Rezept für Kürbis Möhren Marmelade - kochbar.de. Danach die Gläser wieder umdrehen und ganz abkühlen lassen. Mit beschrifteten Etiketten bekleben und an einem schattigen Ort in der Küche oder Keller aufbewahren. Tipp: Für 6 Gläser Möhren Konfitüre 1000 g Gelierzucker 1plus1 und die doppelte Menge der oben angegebenen Zutaten verwenden. Für eine Spezialmarmelade für Erwachsene kann man vor dem Einfüllen in Gläser nach Wunsch noch 1 -2 EL Cognac, Orangenlikör oder Limoncello Zitronenlikör unter die heiße Marmelade unterrühren. Nährwertangaben:
100 g vom Möhren Konfitüre Rezept enthalten ohne Alkohol ca.
Kürbis & Marmelade, Schmeckt Das Eigentlich? | Leckerbox.Com
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1. Kürbis und Möhren schälen und in Stücke und den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. ( Wer hat, kann auch den Quickchef zum zerkleinern verwenden) Die Stücke in einen Mikrowellengeeigneten Topf oder Behälter geben, eine Tasse Wasser dazugeben und 5 Min. bei 600 Watt garen, rausnehmen einmal umrühren und wiederum 5 Min. bei 600 Watt garen. 2. Aus der Mikrowelle nehmen, das Wasser abgießen und die Masse pürieren. ( Wenn im Quickchef zerkleinert, dann die Masse so lassen)
3. Jetzt die frischgepreßten Säfte von Zitrone und Orange, den Gelierzucker und das Vanillemark dazugeben. Alles verrühren und 5 Min. bei 600 Watt ohne Deckel in die Mikrowelle geben. Rausnehmen, nochmals umrühren eine Gelierprobe auf einen kleinen Teller geben und kurz in den Kühlschrank stellen. Inzwischen die Marmelade nochmals 5 Min. in die Mikrowelle stellen. 4. Wenn die Gelierprobe fest ist, in die vorbereiteten Gläser füllen fest verschließen und auf den Kopf stellen zum erkalten.
Ein paar Kombinationsmöglichkeiten habe ich mir schon überlegt, aber ich würde mich auch trotzdem freuen, wenn Ihr mir Eure Marmeladenrezepte da lasst und vielleicht auch verratet, wie Ihr welche Früchte mixt und was Ihr an Aromen und Gewürzen hinzugebt. Denn ich glaube, da kann man noch richtig viel aus der Marmelade herausholen und einen absolut genialen Geschmack zaubern. Also her mit Euren Rezepten! Auf Just Spices bekommt Ihr zu jeder Bestellung ab 20 Euro, mit dem Rabattcode "JUSTFASHIONKITCHEN" das Rührei Gewürz gratis dazu. Und wenn Ihr über 30 Euro Einkaufswert kommt, ist der Versand sogar kostenlos! PS: Der Code funktioniert jetzt auch endlich auf dem Smartphone oder Tablet. Zutaten:
500 g Hokkaido-Kürbis
1/2 Vanilleschote
500 g Karotten
400 ml Orangensaft
1/2 TL Lebkuchengewürz (Just Spices)
1/2 TL Kürbisgewürz (Just Spices)
80 ml Zitronensaft
700 g Gelierzucker
Zubereitung:
Den Kürbis halbieren, die Kerne heraus kratzen und den Strunk entfernen. In Stücke schneiden und anschließend in eine Schüssel geben.
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Salzheringsfilets ohne Haut
Fischart Hering "Clupea harengus"
Fanggebiet Nordost-Atlantik, FAO 27
Lagerung bei +2°C bis +7°C
Nährwertangaben 100 g Salzheringsfilets enthalten im Durchschnitt: Brennwert: 705 kJ (170 kcal) Fett: 13 g davon gesättigte Fettsäuren: 4, 4 g Kohlenhydrate: 0, 8 g davon Zucker: < 0, 5 g Eiweiß: 12 g Salz: 15, 7 g Die angegebenen Durchschnittsnährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen. Salzheringsfilet ohne haut et. Glutenfrei. Laktosefrei. Ohne Gentechnik. Allergene Hering (Fisch)