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Besh - Wurstmanufaktur
Firmenstatus: aktiv
|
Creditreform-Nr. : 7070294507
Quelle: Creditreform Heilbronn
Echt Hällische Wurst- und Schinkenspezialitäten Vertriebsgesellschaft mbH
74523 Schwäbisch Hall, Deutschland
Ihre Firma? Firmenauskunft zu Echt Hällische Wurst- und Schinkenspezialitäten Vertriebsgesellschaft mbH
Kurzbeschreibung
Echt Hällische Wurst- und Schinkenspezialitäten Vertriebsgesellschaft mbH mit Sitz in Schwäbisch Hall ist im Handelsregister mit der Rechtsform Gesellschaft mit beschränkter Haftung eingetragen. Das Unternehmen wird beim Amtsgericht 70190 Stuttgart unter der Handelsregister-Nummer HRB 737348 geführt. Das Unternehmen ist wirtschaftsaktiv. Die letzte Änderung im Handelsregister wurde am 10. 06. 2011 vorgenommen. Das Unternehmen wird derzeit von 2 Managern (2 x
Geschäftsführer) geführt. Es ist ein Gesellschafter an der Unternehmung beteiligt. Die Steuernummer des Unternehmens ist in den Firmendaten verfügbar. Das Unternehmen verfügt über 2 Standorte. Beteiligungen
keine bekannt
Jahresabschlüsse
nicht verfügbar
Bilanzbonität
Meldungen
Hausbanken
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Geschäftsbereich
Gegenstand des Unternehmens
Der Vertrieb von Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie Hilfsgeschäfte aller Art welche dem Gesellschaftszweck dienen.
Wurstwerkstatt - Schwäbisch-Hällisches Qualitätsschweinefleisch G.G.A.
Unser Reinheitsgebot
Unsere Echt Hällische Wurst wird ausschließlich nach unserem Reinheitsgebot hergestell t:
•
Alle verwendeten Rohstoffe werden unserer Echt Hällischen Wurst nur in reiner Form zugeführt. Wir verwenden ausschließlich unser Qualitätsfleisch von den Mitgliedsbetrieben der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall aus kontrollierter und artgerechter Erzeugung. Die zugeführten Gewürze sind nahezu ausnahmslos aus ökologischem Anbau und stammen hauptsächlich aus eigenem Anbau unserer Partnerprojekte. Die Echt Hällische Wurst enthält keine Geschmacksverstärker wie Glutamat oder andere chemisch, synthetisch hergestellte geschmacksverstärkende Zusatzstoffe. Unsere Wurst wird mit Stein- und Meersalz hergestellt. Es handelt sich hierbei um nicht raffiniertes Salz mit vielen essentiellen Mineralien und Spurenelementen. Wir verzichten auf Geliermittel wie Carrageen etc.
Alle Sorten sind gluten- und lactosefrei. Alle unsere Produkte sind garantiert ohne Gentechnik. Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit und Kontrolle von der Herstellung bis zum Verkauf / Theke.
Echt Hällische Grobe Bratwurst Von Der Besh (200 G) | Gourmeo24.Com
Wurstmanufaktur
Neben dem Erzeugerschlachthof in Schwäbisch Hall ist die Wurstmanufaktur der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft untergebracht. Die räumliche Nähe ermöglicht einen optimalen Betriebsablauf. Das Fleisch wird noch schlachtwarm verarbeitet. In der handwerklichen Tradition der Hausschlachtungen auf Bauernhöfen praktizieren die Metzger das Warmwursten und Warmbräten. Frisches Fleisch ist das beste Gewürz. Daher kann auf den Einsatz von Zusatzstoffen zur Bindung ebenso verzichtet werden wie auf Chemie und Geschmacksverstärker. Naturgewürze verleihen Echt Hällischer Wurst der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft ihren besonderen Geschmack. Mitgliedsbetriebe des Öko-Verbands Ecoland liefern ökologisch angebaute Gewürze wie Pfeffer (Indien), Paprika (Serbien), mediterrane Gewürze (Montenegro) und kräftige heimische Sorten wie Kümmel, Koriander, Gelbsenf, Thymian und Majoran (Hohenlohe) direkt nach Schwäbisch Hall. Die Gewürze werden immer frisch gemahlen und nach den Rezepturen von Metzgermeister Hans-Dieter Mayer zu virtuosen Geschmackserlebnissen komponiert.
Geschrieben am 15. Januar 2014 von Andrea
BESH lässt die Sau raus! Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) – der Hersteller der DLG-gold-prämierten Bio-Wurstspezialitäten – demonstrierte am 15. Januar 2014 unter dem Motto "Wir lassen die Sau raus! " mit seinen Schwäbisch-Hällischen Landschweinen in Berlin vor dem Bundeskanzleramt gegen die Agrarpolitik für Gentechnik und Agrobusiness zu Lasten der bäuerlichen Landwirtschaft. Die Forderungen der Bio-Fleisch- und Bio-Wurst-Erzeuger nach ihrem eigenen hohen Reinheitsgebot an die Politiker sind:
Sofortiges Verbot von gentechnischer Manipulation von Pflanzen und Tieren. Keine öffentlichen Mittel für die Forschung der Risikotechnologie Gentechnik. Strikte Anwendung des Verursacherprinzips für die Folgeschäden an Gesundheit und Umwelt! Verbot des Umweltgifts Glyphosat! Schutz unserer natürlichen Ressourcen vor dem Zugriff der multi-nationalen Konzerne wie Monsanto, Syngenta, Bayer und BASF, welche unsere Tiere und Pflanzen patentieren und zu ihrem Geschäftsmodell machen.
Sein MAK-Wert
betrgt 0, 1 ppm. Chlordioxid dosierung trinkwasser der. Abwasserreinigung/Trinkwasseraufbereitung
Chlordioxid kommt sowohl in Trinkwasseraufbereitungsanlagen als auch bei
der Abwasserreinigung als Desinfektionsmittel zum Einsatz und wird
aufgrund der greren Effektivitt reinem Chlor vorgezogen. Der Vorteil des Chlordioxidverfahrens liegt i. darin, dass keine Haloforme und auch kaum Chlorphenole
entstehen und es kommt auch nicht zur Bildung von Chloraminen. ww
Chlordioxid Dosierung Trinkwasser Die
Das Produkt erzeugt 60 Gramm Chlordioxid (6%) pro Kilogramm und ist damit sehr ergiebig (mindestens 10-fach höher konzentriert als konventionelle ClO2-Systeme) (72 g ClO2 pro Liter bzw. 60 g ClO2 pro kg)
Flüssiges Wirkstoffkonzentrat zur Erzeugung einer Chlordioxidlösung. Die erzielte Chlordioxidlösung entspricht höchsten Qualitätsstandards und ist konform mit den DIN EN 12671 über Produkte für die Aufbereitung von Wasser für den menschlichen Gebrauch. Chlordioxid dosierung trinkwasser die. Durch die synergistische Formulierung wird der Wirkstoff Chlordioxid erst unmittelbar nach Zugabe ins Wasser erzeugt. 1 KG für 300 m³ Trinkwasser bei 0, 2 mg/l
5 KG für 1500 m³ Trinkwasser bei 0, 2 mg/l
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Chlordioxidanlage Bello Zon CDKd
7, 5 – 12. Maximale mit 0, 2 ppm ClO 2 -Dosierung behandelbare Wassermenge je nach Anlagengröße: 60. 000 m 3 /h
Chlordioxidanlage zum Dosieren von Chlordioxid mit konzentrierten Ausgangschemikalien. Das bewährte Sicherheitskonzept schützt Mensch und Umwelt. Bello Zon CDKd ist einfach und sicher in jeden Wasserbehandlungsprozess integrierbar.
Chlordioxid Dosierung Trinkwasser Van
CHLORDIOXID - DIE ALTERNATIVE ZU CHLOR/CHLORBLEICHLAUGE
Das Problem:
Als ältestes Desinfektionsmittel in der Geschichte der Trinkwasserbehandlung ist das Chlor zu nennen. Es ist ein chemisch wirksamer und preisgünstiger Stoff, jedoch ist das Chlorgas eine äußerst giftige Verbindung deren Reaktionsprodukte - die Chloramine - noch in geringster Konzentration Schleimhäute und Atmungsorgane reizen. Chlordioxid Dosierung :: Thonhauser. Im Jahre 1974 wurde die Trinkwasserschlorung neu bewertet, nachdem die Reaktion organischer Substanzen (Huminstoffe) mit Chlor entdeckt wurde. Bei der sogenannten Chlorierung entsteht Chloroform als Hauptprodukt, aber auch gemischte Haloforme, die neben Chlor auch Brom enthalten und alt mutagen und kanzerogen gelten, sowie Chlorphenole, die den Geschmack und den Geruch des Trinkwassers schon in geringsten Konzentrationen beeinträchtigen. Auch ist die desinfizierende Wirkung der Chlorung stark pH-Wert abhängig. Bei pH-Werten > 7, 5 lässt die desinfizierende Wirkung des Chlors extrem nach. Seither versucht man Alternativen zur Chlorung bei der Wasserbehandlung zu finden.
Bei höheren Konzentrationen (Rohrspülungen, RO-Anlagen, etc. ) hat ein neutral erzeugtes Chlordioxid ohne Zweifel Vorteile. Chlordioxid. Im Trinkwasser hingegen dürfte das über den Katalysator eingetragene Kupfer verzinkten Leitungen allerdings wenig zuträglich sein. (DIN 50 930 Teil 3 Kapitel 6. 4. Im übrigen kann aus einem Stagnationsrichtwert für Kupferleitungen nicht die Zulässigkeit einer Kupferdosierung hergeleitet werden. Gruß Leonhard Lauer