1, BBQ Rub
8, 99 € entspricht 4, 25 € / 100 g
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Roter Pfeffer hat ein süßlich-scharfes Aroma. Von schwarzem bis zu Cayennepfeffer: Die Sortenvielfalt des beliebten Gewürzes ist groß. Dabei gehen die meisten auf nur eine Pflanze zurück, die als Kletterstrauch vor allem in Indien, Vietnam, Malaysia und Brasilien angebaut wird. Als besonders edel gilt der Pfeffer aus Kampot, einer Provinz in Kambodscha. Die unterschiedlichen Farben des Gewürzes resultieren aus den Reifegraden und der Verarbeitung: • Schwarzer Pfeffer wird kurz vor der Reife grün geerntet, die dunkle Farbe nimmt er durch die anschließende Trocknung an. Sein Geschmack ist intensiv scharf. • Grüner Pfeffer ist unreif und wird nach der Ernte durch ein Bad in Essig- oder Salzlake bzw. durch Trocknung konserviert. Das Aroma ist milder und frisch. Fleur de Sel | Edles Natursalz kaufen. • Weißer Pfeffer reift voll aus, bevor er geerntet und geschält wird. Er ist der schärfste Pfeffervertreter und sparsam zu dosieren. • Roter Pfeffer wird fast schon überreif vom Strauch genommen und danach sofort in Essig- oder Salzlösung eingelegt.
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Er weist einen süßlich-scharfen Geschmack auf. • Rosa Pfeffer ist genau genommen gar kein Pfeffer, denn er stammt von einer anderen Pflanze und schmeckt bittersüß. Ankerkraut kaufen edeka filiale rationiert klopapier. Oft ist er buntem Pfeffer beigemischt. • Cayennepfeffer hat ebenfalls nur den Namen gemein – er wird aus gemahlenen Chilischoten gewonnen und ist im Vergleich zu Chilipulver schärfer. Darüber hinaus gibt es aromatisierten Pfeffer. Zitronenpfeffer etwa wird granulierte Zitronenschale beigemischt.
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Daran kannst du übrigens auch die Qualität eines echten Fleur de Sel erkennen: Je weniger grobe Körner beim Zerreiben übrig bleiben, je feiner und hochwertiger ist das Gewürz. Fleur de Sel bequem online kaufen
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Wie wäre es, wenn du die nächste Gelegenheit wie einen Einzug oder einen Geburtstag dafür nutzt, ein ganz besonderes Gewürz als Geschenk zu wählen. Die Salzblume Fleur de Sel verfeinert jede Speise mit einer feinen, edlen Würze und passt besonders gut zu Fisch, Gemüse sowie Salat.
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Zutaten
Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Paprika edelsüß, getrocknete Karotte, schwarzer Pfeffer, Petersilie, Muskatnuss, Oregano, Liebstöckelblätter, Chilischrot/ Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Nährwertinformationen je 100 g (unzubereitet)
Brennwert in kJ
791
Brennwert in kcal
188
Fett in g
3, 6
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g
1, 6
Kohlenhydrate in g
25
Kohlenhydrate, davon Zucker in g
17
Eiweiß in g
7, 2
Salz in g
41, 9
Recycling-Brse Neustadt
Lahnstr. 106
28199 Bremen
Fon 0421-4606590
Fax 0421-6167279
eMail:
ffnungszeiten: Montags bis Freitags 9:00 - 18:00
PNV mit der BSAG
Straenbahn Linie 6
Bus-Linie 26+27
Haltestelle Gastfeldstrasse
Filialleiterin: Susanne Abraham
Sozialkaufhaus Bremen Neustadt Museum
Quartier-Service Obervieland
TaAM 16 i – Quartier-Service Obervieland-Neustadt TaAM Hu - Schröder St.
Frei
1
Belegt
0
Gesamt
Gartenbauhelfer/in
TaAM 16 i – Quartier-Service Tenever-Vahr TaAM He - Metzger
TaAM 16 i – Quartier-Service Obervieland-Neustadt TaAM Hu - Huchting
Verwaltungshelfer/in
TaAM 16 i – Recyclinghof Findorff TaAM Fi - Neumann
Lager-/Transport-Helfer/in
TaAM 16 i – Recyclinghof Findorff TaAM Fi - Gä. Helfer/in Holzwerkstatt
InJob – Kaufhaus Hemelingen Umwelt & Logistik 214/185/21 - 22301-112 KH He Tätigkeit in dieser AGH-Maßnahme ist die Prüfung von Gebrauchtmöbeln auf Beschädigungen, deren Reparatur mit Handmaschinen und Kleinwerkzeugen einschließlich Möbelauf- und Möbelabbau am Einsatzort ebenso wie bei KundInnen. Sozialkaufhaus bremen neustadt museum. Anforderungen: Für Frauen u. Männer mit handwerklichem Geschick geeignet, Frauen ausdrücklich erwünscht. Kenntnisse aus dem Tischler- oder Möbelbereich von Vorteil. Heben und Tragen mit Transporthilfsmitteln und im Team. 2
3
5
Helfer/in Wohnraumausstattung
InJob – Kaufhaus Hemelingen Umwelt & Logistik 214/185/21 - 51311-124 KH He Tätigkeit in dieser AGH-Maßnahme ist die Beratung bei der Wohnraumausstattung von geflüchteten und anderen sozial benachteiligten Personen.
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