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Amerikanische Buttercreme Rezepte
Dieses Rezept von Billy Reece von Billys Bakery, New York, ergibt eine extrem reichliche Portion extrem reichhaltigen und süßen Frostings. Es schmeckt jedoch köstlich, wie eine Trüffelmasse. Dieses Rezept symbolisiert so ziemlich alles, wofür die amerikanische Küche berühmt (und berüchtigt) ist. Das Frosting sieht toll aus, ist superglatt, aber auch superüppig und supersüß. Sagt nicht, ich hätte euch nicht gewarnt 😉 Es ist jedoch auch bei Raumtemperatur stabil und kann daher gut verwendet werden, wenn Cupcakes ohne Kühlung eine Weile auf dem Buffet stehen. Was die Frostingmenge angeht: Für europäische Gaumen tut es sicherlich die Hälfte der angegebenen Menge, wenn ihr 24 Cupcakes etwas wolkig bestreicht. Für eine hohe Cremehaube braucht ihr dagegen das ganze Rezept. Ich finde außerdem, der Zuckergehalt lässt sich stark reduzieren. Ich komme mit 100 g Puderzucker aus, aber auch dann ist diese Buttercreme noch kein Diätessen. Amerikanische buttercream rezept de. Aber wer erwartet das auch von Buttercreme??? Zutaten
450 g Butter, zimmerwarm
300 g Zartbitter-Schokolade (gute Qualität, über 70% Kakaogehalt)
200 bis 300 g Puderzucker (lässt sich gut auf 100 g reduzieren)
25 ml Milch
1 TL Vanillearoma
Zubereitung
1 Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und etwa 20 Minuten abkühlen lassen.
Für Cupcakes, Torten und Kuchen Gericht Cremes Land & Region Amerikanisch Keyword Butter, Buttercreme, Frischkäse, Puderzucker, Vanillepaste Vorbereitungszeit 5 Minuten Zubereitungszeit 45 Minuten Arbeitszeit 50 Minuten Portionen 900 g Kalorien 400 kcal Autor CakeKenny Equipment Schüssel Löffel Messer Zutaten 250 g Butter (sehr weich) 250 g Puderzucker 400 g Frischkäse 1 EL Vanillepaste Anleitungen Die Butter muss sehr weich sein und darf nicht direkt aus dem Kühlschrank kommen. Sie sollte mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur gelagert werden. Butter in Würfel schneiden und in eine Küchenmaschine geben. Mit einem Schneebesen mindestens fünf Minuten lang cremig schlagen. Mit der Zeit wird sie immer heller und weißer. Amerikanische Buttercreme - Grundrezept klassisches Frosting. Den Puderzucker sieben und bei mittlerer Rührstufe allmählich zur Butter geben. Mindestens 10 Minuten cremig schlagen. Vanillepaste und Frischkäse vollkommen unterheben. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
00 Kcal Fett: 16. 00 g Eiweis: 29. 00 g KH: 0. 50 g Zucker: 0. 10 g 257. 00 Kcal Fett: 22. 22 g Eiweis: 3. 20 g KH: 12. 49 g Zucker: 8. 00 g 256. 00 Kcal Fett: 12. 00 g Eiweis: 10. 00 g KH: 26. 00 g Zucker: 4. 10 g 258. 00 Kcal Fett: 20. 00 g Eiweis: 18. 50 g 258. 00 g Eiweis: 15. 00 g KH: 14. 00 g Zucker: 0. 50 g
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241. 00 Kcal Fett: 21. 00 g Eiweis: 11. 00 g KH: 2. 00 g Zucker: 1. 00 g 258. 00 g Eiweis: 14. 30 g KH: 5. 10 g Zucker: 1. 60 g 256. 00 g Eiweis: 12. 00 g KH: 6. 70 g Zucker: 5. 10 g 464. 00 Kcal Fett: 19. GUT & GÜNSTIG Hirtenkäse von Edeka. 60 g Eiweis: 8. 50 g KH: 58. 70 g Zucker: 22. 80 g 240. 00 g KH: 1. 00 g
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246. 00 g Eiweis: 17. 00 g 292. 00 Kcal Fett: 4. 90 g Eiweis: 18. 00 g KH: 41. 80 g 117. 00 Kcal Fett: 3. 10 g KH: 2. 80 g 256. 00 g 320. 00 Kcal Fett: 28. 50 g
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Nährwerte je 100g
Kalorien 258. 00 Kcal
Fett 20. 50 g.
Eisweiß 17. 80 g.
Kohlenhydrate 0. 60 g. Davon Zucker 0. 60 g.
Flüssigkeit nein
Nährwerte je Portion
Eine Portion entspricht: 52 g/ ml
Kalorien 134. 16 Kcal
Fett 10. 66 g.
Eisweiß 9. 256 g.
Kohlenhydrate 0. 312 g. Hirtenkäse gut und günstig meaning. Davon Zucker 0. 312 g. Ein Teil der Nährwerte und Portionsgrößen wurden durch die Nutzer der App erstellt. Es können daher auch Abweichungen zu den Herstellerangaben vorhanden sein. Ein Großteil der Lebensmittel wurde durch uns separat auf Plausibilität geprüft. Diese Brennwerte & Nährwerte sind durch uns geprüft: nein
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Name
Kalorien
Fett
Eisweiß
Kohlenhydrate
Davon Zucker
260.
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Gut & Günstig 0% -- Kohlenhydrate 71% 20 g Fette 29% 18 g Protein Erfasse Makros, Kalorien und mehr mit MyFitnessPal. Tagesziele Wie eignet sich dieses Essen für deine Tagesziele? Nährwertangaben Kohlenhydrate 0 g Ballaststoffe 0 g Zucker 0 g Fette 20 g Gesättigte 12 g Mehrfach ungesättigte 0 g Einfach ungesättigte 0 g Transfette 0 g Protein 18 g Natrium 0 mg Kalium 0 mg Cholesterin 0 mg Vitamin A 0% Vitamin C 0% Kalzium 0% Eisen 0% Die Prozentzahlen basieren auf einer Ernährung mit 2000 Kalorien pro Tag. Hirtenkäse 45% Fett i. Tr. | EDEKA. Aktivität nötig zum Verbrennen von: 261 Kalorien 40 Minuten von Radfahren 26 Minuten von Laufen 1. 6 Stunden von Putzen Andere beliebte Ergebnisse
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Produktgruppe: Käse
Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 22. 03. 2010 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 20. 01. 2012. Nährwerte für 100 g
Mineralstoffe
4 Listen und Rezepte mit Hirtenkäse
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Vegane Alternative – 31. Jul 2018
von anon2923768
Sind Cashewnüsse der neue Käse? Es gibt viele Gründe, die gegen Käse aus Kuhmilch sprechen: eine schlechte CO2-Bilanz, ein hoher Wasser- und Energieverbrauch sowie die Ausbeutung der Kühe. Zum Glück gibt es leckere Alternativen, die ganz ohne Milch auskommen. Dazu zählt zum Beispiel Käse aus Cashewnüssen. Hirtenkäse gut und günstig syndrome. Er ist vielseitig verwendbar und einfach selbst herzustellen. Weiterlesen