Die Flüssigkeit, die sich beim Dünsten gebildet hat, in einen kleinen Topf gießen. Den Kohl im abgeschalteten Backofen warm halten. Die Flüssigkeit im Topf mit der Sahne verrühren, aufkochen lassen und mit dem Apfeldicksaft abrunden. Die Sahnesauce über den Spitzkohl gießen und die Petersilie darüber streuen. Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Garzeit: 40 Minuten
(Quelle:)
1 Spitzkohl
2 bis 3 mittelgroße Zwiebeln
Öl zum Andünsten
Gemüse- oder Hühnerbrühe
Weißwein
Salz
Pfeffer, Muskatnuss
Den Kohl putzen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Die Kohlviertel wie Weißkohl klein schneiden. Die Zwiebeln klein schneiden und in Öl andünsten. Etwas Gemüse- oder Hühnerbrühe und einen Schuss Weißwein zugeben und den Kohl gar dünsten. FILDERKRAUT » Bio-Samen online kaufen / Weisskohl - SATIVA Online Shop. Mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss abschmecken. Weitere Informationen
Charly Köhnlein
Präsident der Filderer
Hauptstrasse 1
70771 Leinfelden – Echterdingen
Telefon: 0711 – 236 50 41
Telefax: 0711 – 236 36 49
Günter Freunds Schwäbisches Kochbüchle
1990, Matthaes, Stuttgart
ISBN 3875166140
Siegfried Ruoß: Schwäbische Küche.
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Über uns Leidenschaft – das ist es, was fürs Gärtnern wichtig ist. Und Liebe – viel Liebe zur Natur, zu allen Pflanzen,
den Insekten, Vögeln, Kleintieren und zum Boden, der für unsere gesunde Ernährung so bedeutsam ist. Filderkraut sauerkraut kaufen meaning. Und so ist es wohl auch kein Wunder, dass es Liebe und Leidenschaft waren, die im Jahr 2003 die Grundlage
für die Eröffnung des Onlineshops Samenhaus Müller waren. Was im Kleinen begann ist nun zu einem großen
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