Kasseler in Scheiben schneiden. Die Ananasscheiben halbieren. Ebenso die Karotte putzen und in Scheiben schneiden. Wacholderbeeren leicht zerdrücken, Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden und mit den Lorbeerblättern, den Karottenscheiben und dem Sauerkraut vermischen. Kasseler Sauerkraut Römertopf Rezepte | Chefkoch. Die Zutaten wie folgt nebeneinander in den gewässerten Römertopf schichten: Zuerst eine Scheibe Kasseler in den Römertopf geben, mit Sauerkraut bedecken und eine halbe Scheibe Ananas davor stellen. Nun wieder eine Scheibe Kasseler davor stellen und die anderen Zutaten in der gleichen Reihenfolge wie beschrieben dazugeben, bis der Römertopf ausgefüllt ist. Wer möchte, darf etwas Ananassaft angießen. Den gewässerten Deckel auf den Römertopf legen und den Römertopf in den kalten Backofen stellen. Die Temperatur des Backofens auf 220 °C schalten und alles etwa 90 Minuten garen. Das Gericht schmeckt auch ohne Ananas perfekt.
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1. Ich mache das im Römertopf, geht aber auch in einem normalen Bräter. Das Kasslerstück in Scheiben teilen und jeweils mit zwei Nelken und einer Scheibe Ananas liebevoll füllen. 2. Dann geben wir noch den Saft und die Brühe, sowie den Wein dazu. Der sollte sehr lecker sein, also erst mal ein Schlückchen probieren. 3. Das gute Stück für zwei Stundenden bei 180° garen lassen. Kassler sauerkraut ananas römertopf hotel. Dann giessen wir den Sud ab und binden ihn mit der Stärke. Lecker nachGeschmack würzen
4. Die Rippchen entfernen, unsere Hunde sabbern schon-grins. Sie lieben nun mal Rippchen. 5. Das Sauerkraut mit dem Kartoffelpüree dazu, einfach nur lecker
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Wie man auf einfachste Weise leckeres Essen kocht
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1 Chilischote
Dies wird in den Römertopf geschichtet und zwei Stunden bei 180 Grad gegart. Dann gut umrühren, die Mettwurst dazu, heiß werden lassen und zu Kartoffelpüree servieren.
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wenig Arbeit, sehr lecker
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