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Blumenkohl Kartoffel Eintopf Mit Weißen Bohnen &Amp; Grünkohl - Klara`s Life
Zutaten für 4 Portionen Arbeitszeit: ca. 20 min
1 Blumenkohl
400g Hackfleisch gemischt
800g Kartoffeln
200g Schmelzkäse
2 Zwiebeln
1 Prise Chilipulver
Salz und Pfeffer
1 Prise Muskat
1 TL Paprikapulver
1 EL Butter
Schnittlauch oder Petersilie
500ml Gemüsebrühe
Den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen teilen, die Kartoffeln schälen und würfeln. Beides zusammen in einem Topf mit etwas Butter anschwitzen und mit der Brühe ablöschen, mit Wasser aufgießen und zum Kochen bringen und garen. Das Hackfleisch mit der fein gehackten Zwiebel gut vermengen und nach Geschmack würzen. In einem Tiegel die übrige Butter erhitzen und das Hackfleisch darin in kleinen Stückchen braun braten. Den Schmelzkäse zu dem Blumenkohl in den Topf geben und glatt verrühren, Das Hackfleisch zugeben und wenn alles soweit fertig ist noch etwas Schnittlauch oder Petersilie fein hacken und einrühren. Blumenkohl Kartoffel Eintopf mit weißen Bohnen & Grünkohl - Klara`s Life. Guten Appetit! Zurück
Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf Mit Cabanossi - Cookidoo® – Das Offizielle Thermomix®-Rezept-Portal
400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Kartoffeleintopf-Rezept mit Blumenkohl und Sahne
Die Liste der Zutaten für unser Kartoffeleintopf-Rezept ist kurz: Außer Kartoffeln benötigen Sie nur noch Blumenkohl, Milch, Sahne und ein wenig Butter. Etwas fein geschnittene Petersilie, die am Ende untergemischt wird, rundet das Gericht perfekt ab. Zerdrückt mit einer Gabel eignet es sich sogar als Breikost für Kleinkinder. Verwenden Sie am besten mehlig kochende Kartoffeln. Auf unserer Themenseite "1000 Fragen, 1000 Antworten" erklärt Koch-Experte Jürgen Zimmerstädt, warum, indem er der Frage "Mehlig oder festkochend – welche Kartoffel für welches Gericht? " auf den Grund geht. Kartoffel Blumenkohl Eintopf Rezepte | Chefkoch. Für die Zubereitung dieses einfachen Kartoffeleintopf-Rezeptes müssen Sie nur 20 Minuten Zeit einplanen. Eine weitere Idee für einen köstlichen vegetarischen Eintopf aus Kartoffeln und Gemüse liefern wir Ihnen mit unserem Rezept für das Ratatouille mit Feta, das nach 30 Minuten auf dem Tisch steht.
Kartoffel-Eintopf - Rezept | Edeka
1. Sollten die Kichererbsen getrocknet sein, sie vorher einweichen und weich kochen. Die Kartoffel schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. 2. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, salzen. Die Blumenkohlköpfe und die gewürfelte Kartoffel darin etwa 5 min kochen. Abgießen und beiseite stellen. 3. Eine Pfanne erhitzen und das Öl hinzufügen. Curry, Cayenne und Kümmel darin etwa 30 Sekunden anrösten. Achtung, die Gewürze können schnell verbrennen! Blumenkohl kartoffel eintopf und. Die Kichererbsen hinzufügen und etwa 1 Minute mitrösten. Die Tomaten angießen und umrühren. 4. Den Blumenkohl und die Kartoffel hinzufügen und köcheln lassen bis die Sauce angedickt ist bzw. die gewünschte Dicke hat und das Gemüse bissfest ist, etwa 5-6 Minuten. 5. Das Gemüse vom Herd nehmen. Salz und Koriander einrühren.
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