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Den Backofen auf 220° Ober-/Unterhitze vorheizen. Als erstes die Aubergine in 1 bis 2 cm dicke Scheiben schneiden und nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Olivenöl darüber gießen und mit Salz bestreuen. Die Auberginen-Scheiben für 15 bis 20 Minuten backen, bis sie braun und weich sind. Nun auf jede Auberginen-Scheibe etwa einen Esslöffel Tomatensauce geben. Nun kommt der Belag nach deiner Wahl für deine Auberginenpizza. Bei uns kommt zuerst Mais aus der Dose, dann eine Scheibe Salami, ein paar in scheiben geschnitte Oliven und zum Schluss der geriebene Käse. Aubergine auf pizza e. Dann darf das Blech mit den Pizzen erneut für etwa 6 bis 8 Minuten in den Ofen, dieses Mal auf die obere Schiene, damit der Käse schön braun wird. Fertig sind die handlichen Mini-Auberginenpizzen! Noch mehr Rezepte mit Aubergine:
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Guten Appetit!
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Aubergine Auf Pizza Dough
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Viele Fast-Food-Gerichte sind besser als ihr Ruf. Probieren Sie zum Beispiel dieses Rezept für Auberginen-Pizza, bei dem der "Pizzaboden" aus gebackenen Auberginenscheiben besteht, die mit vielen leckeren Zutaten belegt werden. Delizioso! Für den vierten Belag:
1
kleine
rote Paprikaschote
100
g
Mozzarella
8
Scheiben
Chorizo
2
EL
Sojasauce
Tomatenmark
Sesamöl
Prise
Zucker
Für den dritten Belag:
Stange
Frühlingszwiebel
3
Champignon, braun
TL
Oregano, getrocknet
50
Pinienkerne
Für den zweiten Belag:
Knoblauchzehe
mittelgroße
Rispentomate
12
Blätter
Basilikum
120
Ricotta
60
Parmesan
Für den ersten Belag:
Feta
4
frische Minze
Sesam
Für die Auberginen Pizza:
900
Aubergine
0. 5
Zitrone Bio, davon der Saft
Olivenöl
Salz
Pfeffer
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Zubereitung
Backofen auf 160 Grad Umluft (180 Ober-/Unterhitze) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Aubergine auf pizza zubereiten. Auberginen waschen und Stielansatz entfernen. Aubergine in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Aubergine Auf Pizza Near Me
Mit Basilikum garnieren. Kalorien: 337 kcal | Kohlenhydrate: 34 g | Eiweiß: 20 g | Fett: 16 g
Werbung. Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Holländische Auberginen entstanden. Vielen Dank für die leckere Zusammenarbeit.
Planen Sie pro Pflanze mindestens eine Fläche von 40 x 40 cm ein und bieten Sie gleich von Anfang an einen Stützstab an, da die weichen Pflanzteile das Gewicht ihrer eigenen Früchte in der Regel nicht tragen können. Unser Tipp
Auch in einem großen Pflanzkübel lassen sich Auberginenpflanzen prima kultivieren. Entscheidend sind auch hierbei ein ausreichend warmer Standort, wie auch eine gute Wasser- und Nährstoffversorgung. Auberginenpizza: Low Carb und im Mini-Format • Koch-Mit. Aubergine pflegen
Bewässerung
Eine Pflanze mit großen Blättern und Früchten ist selten ein Wassersparer – auch die Aubergine gehört eindeutig zu den durstigen Kandidaten. Vernachlässigen Sie regelmäßiges Gießen, fallen die Früchte schnell mal kleiner aus als erhofft. Aber bitte nicht von oben! Ähnlich wie die Tomate mag die Auberginenpflanze kein Wasser auf Blättern und Früchten. Düngung
Auberginen lieben einen nährstoffreichen Boden, deshalb dürfen Sie bereits vor der Pflanzung ordentlich Kompost in den Boden ihres Gewächshauses einarbeiten – Horn- und Gesteinsmehle eigen sich ebenfalls hervorragend für die Bodenvorbereitung.