unter heißem Wasser anwärmen. Kurz ruhen lassen, damit die Eier aufwärmen können. Obst ggf. schälen und in dünne Scheiben (Banane) oder Würfel (Mango) schneiden,
Eier im Verhältnis zwei Eigelb zu einem Eiweiß (für cremigeres Rührei) oder eins zu eins in eine Schale geben und mit Honig und Zitronensaft verquirlen verquirlen. Pfanne mit 1/2 EL Kokosöl auf mittlere Hitze bringen und anschließend die Eier-Mischung hinzugeben. Süßes Rührei mit Kokosmilch & Ahornsirup | Kochen und backen, Natürlich essen, Frühstück kuchen. Jede Minute rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nachdem das Ei leicht anfängt zu stocken die gewünschten Zutaten hinzugeben, gut vermischen und weiter rühren. (wahlweise Mango mit Kokos oder Banane mit Mandel und Zimt oder für je die Hälfte der Eier beides! ) Das Rührei servieren oder warmstellen, während die zweite Geschmacksrichtung zubereitet wird. Unser Tipp Seid kreativ: Uns schmecken Banane und Mango sehr gut, aber wie wär´s auch mal mit Pfirsich oder Beeren? Schreibt uns, welche Kombination euer Herz höher schlagen lässt. Rührei mit Obst – ja das funktioniert
Michaela war am Anfang etwas skeptisch, aber vor allem die Kombination mit Banane, Mandeln und Zimt hat sie dann überzeugt.
Kokosöl Rührei Rezepte | Chefkoch
Süßes Rührei mit Kokosmilch & Ahornsirup | Kochen und backen, Natürlich essen, Frühstück kuchen
Süßes Rührei Mit Kokosmilch &Amp; Ahornsirup | Kochen Und Backen, Natürlich Essen, Frühstück Kuchen
Weitere leckere, einfache Rezepte für ein veganes Frühstück findest du untenstehend:
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Vegane Waffeln
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Apfel-Zimt Crepes
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Veganes Rührei
Vorbereitung 7 Min. Zubereitung 8 Min. Arbeitszeit 15 Min. Gericht Beilage, Frühstück Land & Region Amerika
Portionen 2 Kalorien 167 kcal
Im Blogbeitrag findest du ein Video für eine visuelle Anleitung. Den Tofu mit den Fingern in einer mittelgroßen Schüssel zerbröseln. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Kokosöl Rührei Rezepte | Chefkoch. Den gehackten Knoblauch hinzugeben und 1-2 Minuten lang anbraten, bis er duftet. Den zerbröselten Tofu, die Pflanzenmilch und alle Gewürze hinzufügen und umrühren. Weitere 6-8 Minuten auf dem Herd lassen oder bis der Tofu durchgebraten ist und die Milch verdunstet ist. Das Tofu-Rührei probieren und bei Bedarf nachwürzen. Mit Brot servieren und mit frischem Schnittlauch garnieren. Guten Appetit! Lese dir die nachfolgenden Anmerkungen durch. Welchen Tofu soll ich verwenden? - Ich empfehle festen Tofu.
Rezept &Quot;Kokos-Rührei Mit Algen&Quot; | Ndr.De - Ratgeber - Kochen
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Zutaten Portionen 2 Utensilien Schüssel, Schneebesen Schritte 1 / 4 4 Eier 2 EL Honig Schüssel Schneebesen Eier in eine Schüssel geben und mit dem Honig mit einem Schneebesen vermischen Schritte 2 / 4 neutrales Öl oder Kokosfett in eine Pfanne geben und Ei-Honig-Gemisch hinzugeben Schritte 3 / 4 2 Banane 2 TL gemahlener Zimt bei mittlerer Hitze etwas ziehen lassen. Währenddessen die Banane in Stücke schneiden und mit in die Pfanne geben. Zimt hinzufügen und alles mit dem Pfannenwender vermengen. Schritte 4 / 4 Für ein paar Minuten bei geringer Hitze in der Pfanne lassen, dann in einer Schüssel servieren. Wer mag, kann hier noch mit Ahornsirup, Erdnussbutter, Granola,... Rezept "Kokos-Rührei mit Algen" | NDR.de - Ratgeber - Kochen. toppen. Tags # Dessert # Alltagsgerichte # süß # glutenfrei # Wohlfühlessen # Frühstück # alkoholfrei # european # braten