8, 98 € inkl. MwSt. Sich satt essen und dabei abnehmen!? Barbara Temelie beschreibt in diesem Praxisbuch einen direkten Weg zur dauerhaften Gewichtsabnahme mit Hilfe der genussreichen, bekömmlichen 5-Elemente-Küche. Statt eines strengen Verzichts auf gehaltvolle, sättigende Gerichte lautet das Erfolgsrezept: Herzhafte, appetitanregende Speisen stärken konsequent Ihre Organ- und Stoffwechselfunktionen, die Vitalität und das allgemeine Wohlbefinden. Dieses Konzept basiert auf der Chinesischen Medizin und ist die beste Grundlage dafür, dass Sie Ihre individuelle Idealfigur erreichen und erhalten. Nicht vorrätig
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Genussvoll Abnehmen Mit Der 5-Elemente-Ernährung | Jalall D'Or
Im Vordergrund stehen die polaren Kräfte Yin und Yang, die für Gesundheit stehen, wenn sie denn im Gleichgewicht fließen. Lebensmittel werden im Rahmen der Lehre in kühle Lebensmittel (Yin) und warme Lebensmittel (Yang) eingeteilt. Die einzelnen Elemente stehen für Lebensmittel und Geschmacksrichtungen auf Grundlage der uralten chinesischen Lehre. Die 5 Elemente
Wasser: Das Element Wasser steht für Lebensmittel mit einem salzigen Geschmack wie zum Beispiel Salz, Wasser, Hülsenfrüchte, Oliven und Fisch. Feuer: Feuer steht für Produkte mit bitterem Geschmack. Schafskäse, Rucola, Rote Beete und Roggen zählen dazu. Erde: Ein süßer Geschmack kennzeichnet die Lebensmittel des Elements Erde. Mais, Kartoffeln, Karotten, Eier, Butter und Rindfleisch zählen dazu. Holz: Tomaten, Orangen, Hühnchen, Essig und Weizen stehen für das Element Holz und somit für einen sauren Geschmack. Metall: Das Element Metall steht für scharfe Produkte wie zum Beispiel Senf oder Zwiebeln. Besonderheit: Nicht nur die Geschmacksrichtung, sondern auch die Konsistenz und die Temperatur des Essens sind wichtig.
Empfehlenswert sind Suppen, gekochtes Gemüse mit Reis oder auch ein salziger oder süßer Congee, der die Verdauungsfunktionen sehr gut unterstützten kann. Getränke:
Auch die Getränke die wir tagsüber konsumieren, sollten bewusst gewählt werden und laut TCM nicht aus dem Kühlschrank kommen. Getränke mit Zimmertemperatur können viel schneller vom Körper verwertet werden und kühlen unsere Mitte nicht so stark ab. Gerade bei Patienten, welche hauptsächlich kalte Getränke, gerne auch mit Eiswürfeln konsumieren, sieht man häufig eine dicke geschwollene Zunge mit viel Belag. Die weist auf Feuchtigkeit und Schleim hin. Auf Dauer führt dies zur Schwächung unseres Immunsystems und bietet einen Nährboden für Infekte und Allergien. Sehr empfehlenswert ist das Trinken von lauwarmen, abgekochtem Wasser, dies stärkt die Verdauungsfunktion und wärmt unsere Mitte von innen heraus! Tipp:
Das alte Sprichwort, morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann zu essen, passt auch hervorragend zur TCM Ernährungslehre!