Sobald alle drei Schichten fertig sind geben wir noch die restliche Tomatensoße darüber, damit der Auflauf auch schön saftig wird. Letztlich kommt die Parmigiana für ca 40 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze in den Ofen. Vor dem Servieren noch kurz ruhen lassen. Buon appetito! Kalorien: 74 kcal (4%) Kohlenhydrate: 4 g (1%) Protein: 4. 8 g (10%) Fett: 4. Parmigiana alle melanzane - italienisches Rezept - Gustinis Feinkost Blog. 1 g (6%)
Empfehlung für mein Auberginenauflauf Rezept
ORO di Parma Tomaten passiert
In der Sonne gereift, sorgfältig ausgewählt, erntefrisch geschält und passiert bilden Parma-Tomaten mit ihre intensiven Geschmack die ideale Basis für Soßen, Suppen und Pizza
Hat dir der Auberginen Auflauf geschmeckt? Hier sind noch weitere leckere vegetarische Gerichte…
Einstellungen zum Datenschutz Wir tauschen personenbezogene Daten, wie z. B. IP-Adressen, mit Drittanbietern aus, die uns helfen, unser Webangebot zu verbessern, zu finanzieren sowie personalisierte Inhalte darzustellen. Hierfür werden von uns und unseren Partnern Technologien wie Cookies verwendet.
Aubergine Einlegen Italienisch Et
20 Min.
simpel
20. 08. 2010
111 kcal
Zutaten
für
750 g
Aubergine(n)
Salz
60 ml
Olivenöl
2 EL
Balsamico
2
Knoblauchzehe(n), zerdrückt
Petersilie, frische, gehackt
Nährwerte pro Portion
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Ruhezeit ca. 4 Stunden
Gesamtzeit ca. 4 Stunden 20 Minuten
Die Auberginen in dicke diagonale Scheiben schneiden. In einen Durchschlag legen und gründlich mit Salz bestreuen. Nach 30 Min. abspülen und trocken tupfen. Öl, Essig und Knoblauch gut verquirlen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Auberginen portionsweise anbraten. Italienisch eingelegte Auberginen. In einer Schüssel mit dem Dressing und der Petersilie mischen und mindestens 4 Stunden oder über Nacht marinieren. Zimmerwarm servieren. Weitere Rezepte von peakokk
{{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
{{/topArticle}}
{{}}
Schritt für Schritt Anleitung von
{{/}}
{{#topArticle. elements}}
{{#title}}
{{{title}}}
{{/title}}
{{#text}}
{{{text}}}
{{/text}}
{{#image}}
{{#images}}
{{/images}}
{{/image}}
{{#hasImages}}
{{/hasImages}}
{{/topArticle.
Um bestimmte Dienste verwenden zu dürfen, benötigen wir Ihre Einwilligung. Indem Sie "Akzeptieren" Klicken, stimmen Sie (jederzeit widerruflich) dieser Datenverarbeitung zu. Unter "Einstellungen" können Sie Ihre Einstellungen ändern oder die Datenverarbeitung ablehnen. Aubergine einlegen italienisch in america. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung und im Impressum. Sie können Ihre Präferenzen jederzeit anpassen, indem Sie auf den Link im Footer klicken. Akzeptieren Ablehnen
Einstellungen Datenschutz lesen