Die Idee des Speisens bei Dunkelheit entstand in Anlehnung an die Schweizer Ausstellung "Dialog im Dunkeln". 1999 öffnete das erste Dinner in the Dark in Zürich seine Pforten. Sehende erhielten hier Einblick in die Lebenswelt sehbehinderter Menschen und das im Rahmen einer entspannten Alltagssituation, dem Einnehmen einer Mahlzeit. Was zeichnet das Konzept von Dinner in the Dark aus? Die meisten von uns tun es und das nahezu ständig: Sehen! Im Vergleich zu den anderen vier Sinnen, ist unser Sehsinn ganz sicher dominant zu nennen. Das Gehirn läuft auf Hochtouren, um die Sinneseindrücke, die das Auge weiterleitet, zu verarbeiten. Restaurant im dunkeln mönchengladbach 2016. Dass andere Empfindungen dabei häufig auf der Strecke bleiben, erscheint nachvollziehbar. Was geschieht also beim Hören, Fühlen, Schmecken und Riechen, wenn man auf den Sehsinn nicht zurückgreifen kann? Auf diese Frage liefert das Dinieren im Dunkeln ganz bestimmt Antworten! Überwindung kostet es natürlich schon, sich auf dieses Abenteuer einzulassen. Unsicherheiten werden jedoch schnell abgelegt, dafür sorgt das stets bemühte Personal.
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Eines jedoch ist gewiss: Dadurch, dass das Auge nicht mitisst, wird die Mahlzeit zum Genuss der Superlative. Nase, Finger und Geschmacksknospen sind gefordert wie nie! Im Anschluss ans Dessert wird der Gast zurück ins helle Foyer geleitet. Teilnehmer beschreiben den gemeinschaftlichen Austausch über vorangegangene Eindrücke und Erfahrungen als sehr angenehmen Ausklang. Und eines sorgt für so manche Überraschung: Die exakte Menüzusammensetzung, die nun gelüftet wird! Dinner in the Dark in Mönchengladbach verschenken
Kennen Sie das? Ein Ereignis steht an und Sie haben keinen blassen Schimmer, was Sie verschenken sollen? Nun, schenken Sie doch einfach das Außergewöhnliche! Schenken Sie mit Hilfe eines Gutscheins von Dinner in the Dark in Mönchengladbach ein Feuerwerk an neuen Sinneseindrücken! Restaurant im dunkeln mönchengladbach video. Wetten, dass der Beschenke aus dem Staunen gar nicht mehr herauskommen wird? Solch ein Gutschein für den Besuch eines Dunkelrestaurants stellt immer auch eine kleine Flucht aus dem Alltag dar. Gerade Menschen, die scheinbar alles besitzen, werden dieses Ereignis zu schätzen wissen.
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Sobald die Besucher sich für ihren Gang entschieden haben, werden sie von ihrem persönlichen Kellner zum Tisch begleitet. Bei diesem handelt es sich um einen blinden oder stark sehbinderten Menschen, der es gewohnt ist, sich im Dunklen zurechtzufinden. Besucher sollten auch deshalb keine Berührungsängste oder Furcht davor haben, ihren Tisch nicht unbeschadet zu erreichen. Der Kellner oder die Kellnerin weicht dabei während des gesamten Abends nicht von der Seite des Besuchers. Somit ist es zum einen möglich, weitere Wünsche zu äußern, nach Hilfe zu suchen oder aber auch ein Gespräch zu beginnen. Bevor der erste Gang serviert wird, weisen die Kellner ihre Gäste bereits ein. Neues Restaurant mit mediterraner Küche im KoenigsKarree - KoenigsKarree. Hierzu gehört beispielsweise die Erklärung der genauen Lage vom Besteck. Während es bei der Vorspeise meist noch ein sehr großes Geschick bedarf, gewöhnt sich der Körper recht schnell an die veränderten Bedingungen. Nach einiger Zeit schaffen es die Besucher, sich vermehrt auf ihre anderen Sinnesorgane zu verlassen, um die nachfolgenden Speisen zielgerichtet zum Mund zu befördern.
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2013 2013-07-10
Ein sehr leckeres und gutes Familieres das Biftecki nur Service Kräfte lassen keine Wünsche offen! Dann wünsche ich euch einen guten Apetitt:-)
4. 0
" Ein sehr leckeres und gutes Famili... "
Nivo findet diese Bewertung hilfreich.
Dort sowie im dunklen Bereich stehen traditionelle und moderne Gerichte vom Schnitzel bis zum Gourmet-Steak auf der Speisekarte. Gisela Hüsges-Schnabel ist Inhaberin dieses besonderen Restaurants und eigentlich gelernte Physiotherapeutin. Als die 52-Jährige aus Kempen bei einem Trip nach Berlin ein Dunkelrestaurant besuchte, war sie total begeistert. Restaurant im dunkeln mönchengladbach. "Das ist eine einzigartige Erfahrung für die Gäste. Im täglichen Leben verlassen wir uns zu 80 Prozent auf unsere Augen. Wenn man plötzlich nichts mehr sieht, nimmt man den Geschmack von Früchten oder den Duft von Blumen plötzlich ganz anders wahr, und man hört auch intensiver", erklärt sie. Damit die Gäste im Dunkeln ohne Probleme bedient werden können, übernehmen blinde Menschen den Service. "Das ist eine einmalige Chance für Sehbehinderte, die sonst auf dem Arbeitsmarkt fast keine Chance haben", sagt Hüsges-Schnabel. Fünf Köche und zehn Servicekräfte, acht davon mit einer Sehbehinderung, umsorgen und verwöhnen die Gäste im "Four Senses".