Habt ihr noch Reste vom All in one Chicken? Perfekt! Machen wir uns doch einen einfachen, aber köstlichen gemischten Salat mit Gemüse und Hähnchen! Wenn das nicht food for days ist 🙂
Er ist im Handumdrehen fertig und perfekt für ein schnelles aber leckeres Abendessen unter der Woche! Ihr könnt natürlich Euer Lieblingsdressing verwenden, aber wenn ihr noch keins haben, habe ich eines für euch. Naja, eigentlich 2. Das eine ist ein klassisches weißer Balsamico-Olivenöl-Dressing und das andere ist meine Interpretation eines Caesar Dressings. Das Rezept hierfür findet ihr hier. Es passt einfach wunderbar zu fast jedem Salat. Probiert es einfach mal aus! Das Tolle an so einem gemischten Salat mit Gemüse und Hähnchen ist auf jeden Fall, dass ihr auch noch anderes Gemüse verwerten könnt, welches dringend weg muss. Also, schaut in euren Kühlschrank und nehmt noch die Handvoll Spinat dazu! Wenn ihr mögt, serviert den Salat mit etwas selbstgebackenem Brot. Gemischter salat mit hähnchenstreifen. Alles Liebe, sabrina x
Gemischter Salat mit Gemüse und Hähnchen
schnell gemacht und immer gut!
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- Gemischter Salat mit Hähnchen Rezept | EAT SMARTER
Gemischter Tomaten-Gurken-Mais-Salat Mit Oliven Und Hähnchen - Alinas Salate
Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 30 Min. Koch- bzw. Backzeit 50 Min. Gesamt 1 Std. Gemischter salat mit hähnchenbrust. 20 Min. Da die letzten Tage ziemlich stressig waren und vieles zu kurz kam, habe ich heute die Gelegenheit genutzt und nur für mich etwas Leckeres gekocht. Mann und Sohn nicht da, da bietet sich das ja gut an, weil die beiden dieses Gericht nicht mögen und ich Appetit darauf hatte. Zutaten
5 frische Hähnchenunterkeulen
Rapsöl
Hähnchengewürzsalz
Jodsalz
weißer Pfeffer
Salat & Dressing
2 Tomaten
insgesamt ca. 200 g Salat, ich habe Lollo Rosso und Radicchio genommen
1, 5 EL Balsamicoessig (ich nehme den dunklen von Mazetti)
1 TL Senf
klein geschnittene Zwiebel oder Frühlingszwiebel
Salz und Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack
2 EL Wasser
2 EL Olivenöl (ich nehme ein mildes aus Italien)
Alle Zutaten für das Dressing miteinander vermischen, wobei das Olivenöl als Letztes zugegeben wird. Zubereitung
Die Hähnchenunterkeulen unter fließendem Wasser abwaschen und mit Küchenrolle abtrocknen. Den Backofen bei Ober- und Unterhitze auf 180 Grad vorheizen.
Gemischter Salat Mit Mandarinen: Fruchtige Variationen Mit Chicorée, Reis Und Hähnchen Sowie Rezept Für Salatsauce
Die Zitrusfrüchte in Scheiben schneiden und auf dem Teller arrangieren. Das Dressing um die Früchte verteilen. Mit frischen Minzblättern und Pistazien garnieren. Anzeige
Gemischter Salat Mit Hähnchen Rezept | Eat Smarter
Küchengeräte 1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Reibe, 1 Esslöffel, 1 Salatschüssel, 1 Bratpfanne
Zubereitung Spinat- und Salatblätter waschen und gut abtropfen lassen, dann klein zupfen • Tomaten vierteln • Gurke in Stücke schneiden • Salatblätter, Tomaten und Gurke in eine Salatschüssel geben • 1 EL Olivenöl sowie etwas Salz und Pfeffer dazugeben und alles durchmischen. Gemischter Salat mit Hähnchen Rezept | EAT SMARTER. Hähnchenbrust waschen und mit dem Küchenkrepp trocken tupfen, dann in Stücke schneiden • 1 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch rundherum goldbraun braten • Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Salat in eine Schale füllen und die warmen Hähnchenstücke dazugeben • Zuletzt den frisch geriebenen Parmesan darüberstreuen und servieren. Wir wünschen guten Appetit!
Sättigend, fruchtig und knackig: Der Frühlingssalat lässt keine Wünsche offen. 8 Mandarinen
300 g geräucherter Lachs
200 g Topinambur
150 Blattsalat-Mix
eine Zitrone
Dill, gehackt
Saft einer Zitrone
4 TL Olivenöl
Pfeffer, gemahlen
Salz
Die acht Mandarinen schälen und in fingerdicke Kreise schneiden. Den Topinambur unter laufendem Wasser waschen, putzen und schälen. Dann in fingerdicke Stücke schneiden. Eiskaltes Wasser in eine Schüssel füllen und den Topinambur dazu geben. Den Saft einer Zitrone in die Schüssel füllen. Gemischter Tomaten-Gurken-Mais-Salat mit Oliven und Hähnchen - Alinas Salate. Den Lachs in fingerdicke Streifen schneiden. Den Topinambur aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Die Zutaten für das Dressing (Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und den Saft von zwei Mandarinen) in eine Schüssel füllen und vermengen. Den gemischten Salat anrichten. Mandarinen-Salat-Dressing
Mit den Zitrusfrüchten können Sie auch eine leckere Mandarinen-Salatsauce zubereiten. Damit lässt sich prima ein Blattsalat mit Trauben, Walnüssen und Möhren abschmecken.