Die Knoblauchzehe wird jetzt gepresst und kommt zu den Paprikastücken im Mixer. Zu der Masse aus Paprika und Knoblauch gebt ihr jetzt Frischkäse sowie Feta und zerkleinert alles ca. 30 Sekunden lang. Die Zeit könnt ihr je nach Geschmack variieren – längere Zeit beschert euch eine feine Masse oder kurze Zeit einen Aufstrich mit würzigen Stückchen darin. Das Ganze könnt ihr jetzt mit dem Ajvar verfeinern – die rote Paste aus Ungarn macht den Aufstrich würziger und schärfer. Wer es milder mag, kann das Ajvar einfach weglassen. Türkischer Obazda aus dem Thermomix® • in nur 10 Min.. Zum Schluss schmeckt ihr den türkischen Feta-Aufstrich noch mit den Gewürzen Rosmarin, Chili und Pfeffer ab. Salz braucht es meistens keinen, weil der Feta ja schon recht salzig ist. Der fertige Feta-Aufstrich – mit dem würzigen Käse und den Paprikas schmeckt der Aufstrich schön frisch.
Türkischer Obazda Aus Dem Thermomix® &Bull; In Nur 10 Min.
Fetakäsecreme wie vom türkischen feinkoststand | Rezept | Rezepte, Kochen und backen, Kochrezepte
Türkischer Aufstrich Von Chripafe. Ein Thermomix ® Rezept Aus Der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche Auf Www.Rezeptwelt.De, Der Thermomix ® Community.
Menu Art: Aufstrich Küchenstil: türkisch
Liebt ihr die türkische Küche…
…dann seid ihr sicher auch schon auf diese Köstlichkeit gestoßen: als Vorspeise, zum Frühstück, zum Abendessen. Dieser Dip geht einfach immer: frische Kräuter und der typische türkische Weichkäse, der wunderbar herzhaft und gleichermaßen frisch schmeckt ergeben eine Kombination, der, zumindest ich, einfach nicht widerstehen kann. Zutaten
1/2 Bund glatte Petersilie, davon die Blätter
4 Zweige Minze, davon die Blätter
1-2 Knoblauchzehen
200g türkischer Hirtenkäse (ich empfehle den von Gazi in der gelben Dose – gibt es auch laktosefrei)
200g Doppelrahm-Frischkäse
1/2 Biozitrone, davon die abgeriebene Schale
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Knoblauch und Petersilie im Blitzzerkleinerer (Thermomix oder Standmixer) zerkleinern
restliche Zutaten hinzufügen und durchmixen
abschmecken und mit frisch aufgebackenem Fladenbrot servieren
24. Paprika-Feta-Aufstrich wie vom Türken! von IngaReichert. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Mai 2020
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Türkische Schafskäsecreme | Chefkoch | Lebensmittel Essen, Schafskäsecreme, Rezepte
/ Stufe 4 vermischen. Guten Appetit! 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Eventl. 45 g schwarze Oliven ohne Steine zum Schafskäse hinzugeben. Türkische Schafskäsecreme | Chefkoch | Lebensmittel essen, Schafskäsecreme, Rezepte. Wer kein Schafskäse mag kann auch Feta Käse aus Kuhmilch nehmen. Am besten am Vortag zubereiten, da er durchgezogen am Besten schmeckt! Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Paprika-Feta-Aufstrich Wie Vom Türken! Von Ingareichert. Ein Thermomix ® Rezept Aus Der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche Auf Www.Rezeptwelt.De, Der Thermomix ® Community.
Die Zubereitung dauert maximal eine Viertelstunde. Dadurch und durch seine einfache Herstellung eignet sich dieser Brotaufstrich auch als schnelle Zwischenmahlzeit. Die Gewürze
Wir verwenden für unser Rezept für den türkischen Obazda frische Knoblauchzehen, du kannst diese aber auch gut durch getrockneten Knoblauch oder Zwiebeln austauschen. Du magst es gerne ein wenig schärfer? Kein Problem, denn du entscheidest selbst, welchen Schärfegrad du bevorzugst. Experimentiere gerne selbst etwas mit den Chiliflocken und den Knoblauchzehen, bis du deine perfekte Mischung gefunden hast! Rimoco N°455 Bio Rote Paprikaflocken getrocknet grob - Paprika Flocken aus roter Gemüsepaprika | vollmundig & fruchtig | Bio Anbau (DE-ÖKO-007) - Inhalt: 55g in eleganter Gewürzdose mit Aromadeckel*
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Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 10 Min
Gesamtzeit 10 Min
Portionen 15 Portionen
Zutaten
1
Knoblauchzehe
½
Bund Petersilie, abgezupft
100
g Möhren, in Stücken
400
g Frischkäse
Bund Schnittlauch, in Röllchen
TL Salz
TL Paprika edelsüß
¼
TL Pfeffer
1 - 2
TL Zitronensaft, nach Geschmack
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
392 kJ /
94 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
0. 3 g
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