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1 cm unterhalb des
Gefäßrandes bleibt. Steckschaum leicht mit dem Sand abdecken. Nur wenig beschichten, da
sonst die Schnittflächen der Blüten durch den Sand verstopft werden. (3)
Die Blüten mit einem Messer oder der Schere schräg anschneiden und nach Wunsch vorsichtig in den Steckschaum stecken. Immer auf den äußeren Rand des Gefäßes achten. Bei solchen Gestecken ist
es schön, wenn sich die Floristik im Inneren abspielt und nicht über
den Gefäßrand hinausragt.
Gerade in größeren Familien ist das Placement zuweilen wichtig damit nicht die Falschen nebeneinandersitzen und womöglich an Weihnachten alte Konflikte aufbrechen. Steuern kann man das mit Platzkarten, die jedem Gast seinen Platz zuweisen. Besonders schön finde ich Menükarten, sie werden gerne als Erinnerung aufbewahrt und dokumentieren über das Festessen hinaus den schönen Moment. Online empfehle ich einen Blick auf die Seite von Canva. Hier kann man sehr schöne Designs, passend zur eigenen Tischdeko, auswählen. Man kann die Menükarten ganz einfach herunterladen, beschreiben und ausdrucken. Alle diese Tipps kann man natürlich auch wunderbar zu Silvester anwenden.