Lagerung Ist wasseranziehend, daher trocken und vor Wärme geschützt lagern. Anwendung/passt zu Naturata Gelierzucker aus Rohrzucker und Apfelpektin eignet sich bestens zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren und ta Gelierzucker aus Rohrzucker und Apfelpektin eignet sich bestens zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren und Gelees. Verarbeitung & Herstellung Naturata Gelierzucker 2:1 aus Rohrzucker und reinem Apfelpektin, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zitronensäure. Naturata gelierzucker preisvergleich 24. Ausreichend für 1 kg Früchte. Sonstiges Zertifizierung/en myclimate EU Bio-Siegel Hersteller
Unternehmenskontakt: Naturata AG; Am alten Kraftwerk; 71672 Marbach; + 49 (0)7144) 8961 - 0
Anfang der 70er-Jahre entstanden die ersten Großhandels- und Importunternehmen für die Herstellung und Lieferung ökologischer Güter. Das Unternehmen Naturata wurde 1976 bereits mit dem Ziel gegründet, die damaligen Naturkosteinzelhändler zuverlässig mit hochwertigen Produkten in Demeter- (damals noch in den Anfängen) und Bio-Qualität zu versorgen.
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Die klimatischen Bedingungen in Süd- und Mittelamerika sowie in Asien sind für den Anbau von Zuckerrohr optimal. Da Zuckerrohr unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden muss, bezieht Naturata den Rohstoff aus der Region, in der sich eine Zuckermühle befindet, die in der Lage ist, die jeweilige Zuckersorte herzustellen. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr von den Blättern befreit, zerkleinert, zwischen einfachen Walzen mehrmals gequetscht und dann ausgepresst. Die Faserteile werden abfiltriert. Nach der Reinigung wird der Zuckerrohrsaft bei niedrigen Temperaturen und leichtem Unterdruck lediglich eingedickt. Der stark konzentrierte Dicksaft wird mit wenigen Kristallen nicht raffinierten Zuckers versetzt, sodass der Zucker auskristallisiert. Erreichen die Zuckerkristalle eine bestimmte Größe, werden sie vom übrigen Dicksaft abzentrifugiert, getrocknet, abgesiebt und verpackt. Naturata gelierzucker preisvergleich lenovo g710 akku. Der Melasse-Anteil ist deshalb niedriger als beim Sucanat Voll-Rohrzucker. Die kleineren Kristalle und die hellere Farbe im Vergleich zum Demerara liegen in einer längereren Verarbeitung begründet.
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Der Kochtopf sollte so groß sein, dass ihn die Fruchtzubereitung zur Hälfte ausfüllt. Energie 1637kJ/ 385kcal
Fett 0, 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0, 0g
Kohlenhydrate 95, 5g
Zucker 95, 5g
Eiweiß 0, 0g
Salz 0, 0g
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Zutaten Roh-Rohrzucker* Geliermittel: Apfelpektin * aus kontrolliert biologischem Anbau
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