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Aktualisiert: 30. 01. 2021 - 09:45
"Spaghetti Pollo"
Pasta in cremiger Hähnchen-Sahnesoße: Geht einfach immer! Foto: Mazola®/ iStock / bhofack2
"Spaghetti Pollo" sind Nudeln mit Hähnchenbrust in Sahnesoße. Schmeckt wundervoll und geht doch so einfach! Die Italiener wissen einfach, wie's geht: Diese himmlischen Spaghetti in Hähnchen-Sahnesoße sind definitiv eine Sünde wert...
Zutaten für 4 Portionen:
500 g Hähnchenbrust
3-4 EL Mazola® Knoblauchöl
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer
2 Zucchini
2 Becher Sahne
Schuss Weißwein zum Ablöschen
500 g Spaghetti
Schnittlauch
Parmesan nach Belieben
Pro Portion etwa:
967 kcal
37 g Fett
100 g Kohlenhydrate
49 g Eiweiß
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Und so wird's gemacht:
Hähnchenbrust in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Pfanne erhitzen, das Fleisch mit Mazola® anbraten und beiseite stellen. Die Zwiebel fein hacken und in die Pfanne geben. Bei Bedarf noch etwas Mazola® dazugeben. Zucchini klein würfeln und zu den Zwiebeln geben. Anschließend das gebratene Fleisch zurück in die Pfanne geben, scharf anbraten, mit etwas Weißwein ablöschen und die Sahne dazu geben.