Pin auf Blogger - Frühstück mal anders
Gefülltes Omelett Aus Dem Backofen 59Cm
Omelettes sind wieder so leckere und vielseitige Abend- oder Mittagessen, die ganz schnell gekocht sind. Idealerweise braucht man hierzu eine Pfanne mit passendem Deckel, damit das Ei gut stocken
kann. Bei den Füllungen sind der Kreativität wieder keine Grenzen gesetzt - Omelette kann aber auch super ganz ohne Füllung gemacht werden und z. B. auf Brot oder zu Kartoffeln und Spinat gegessen
werden. Lecker. 6-8 Eier
ein guter Schuss Milch
Salz
Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz würzen. Die Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Temperatur erhitzen und so viel Ei in die Pfanne gießen bis der Boden gut bedeckt ist. Gefülltes omelett aus dem ofen rezept rezept. Die Dicke des Omelettes ist Geschmacksache, allerdings muss je dicker es wird gut mit der Temperatur aufgepasst werden, damit die Unterseite nicht schwarz wird und oben noch alles flüssig bleibt. Wenn das Ei in der Pfanne ist sofort den Deckel auf die Pfanne legen und alles in Ruhe stocken lassen. 200-300g Hackfleisch
2 Zwiebeln, kleingeschnitten
Feta
eine Handvoll Cherrytomaten
Knoblauchzehe, gepresst
Salz/Pfeffer/Chiliflocken
Die Zwiebeln mit dem Hackfleisch anbraten und später auch den gepressten Knoblauch hinzufügen.
Gefuelltes Omelette Aus Dem Backofen Den
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