Herzlich Willkommen beim IWI! Wir werden unsere Präsenz-Veranstaltungen sicher durchführen! Das IWI bietet nun schon seit mehr als 12 Jahren Seminare und Lehrgänge für Weinliebhaber und Weinfachleute. 2021 haben wir über 890 Teilnehmer aus Handel und Gastronomie sowie wein- und genussorientierte Menschen ausgebildet. Die jüngsten Pandemieentwicklungen stellen uns zwar vor neue Herausforderungen, geben uns aber auch Planwerte zur Vorbereitung unserer Präsenzunterrichte. Grundsätzlich benötigt jeder Teilnehmer einen "3G" Status. Sprechen Sie uns bitte bei Fragen an. Wein sommelier ausbildung in hamburg. Alexander Kohnen Gründer IWI WSET Award in Wines Level 1 Fernlehrgang Der perfekte Einstieg in die internationale Weinwelt. Die Lehrgangsdauer beträgt vier Wochen. Die Wahl der Prüfungs-Termine ist frei. Weitere Informationen für WSET® Level 1 Sommelier (IHK) Fernstudium Lernen Sie wann und wo Sie möchten mit der IWI-Lernwelt, Fernstudienbriefen, digitalen Verkostungstrainings und Tutorials. Weitere Informationen zum Fernstudium Junior-Sommelier (IWI) Fernstudium Der perfekte Einstieg in die professionelle Welt der Weine.
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Wein Sommelier Ausbildung
Weitere Informationen In unserem Erklärvideo, zeigen wir Euch worauf es bei der Sommelier (IHK) Fortbildung ankommt. Aus Gründen der Lesbarkeit wurde im Text die männliche Form gewählt, nichtsdestoweniger beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter.
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Allgemeingültige Vorgaben zum Genuß und der Verbindung zwischen Speisen und Weinen sind ein Diktat und in vielen Fällen nicht richtig. An einigen Beispielen zeigen wir die ungezählten Möglichkeiten, die uns die Welt des guten Geschmacks und der köstlichen Düfte eröffnet. Termine, Kosten
Dauer
ca. 80 Unterrichtsstunden
Vollzeit
Termininformationen
Unterricht jeweils 2x5 Tage, Montag bis Freitag,
10-17 Uhr am Montag / 9-16 Uhr Dienstag bis Freitag
Preisinformationen
inkl. Material und Testgebühren
Anmeldeinformationen
Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge des Eingangs bearbeitet. Anmeldung erwünscht bis:
01. 07. 2022
Organisatorische Hinweise
IHK Akademie München sowie außer Haus
Veranstaltungskurzzeichen
SOM-J-022-03
11. Sommelier - Junior | IHK Akademie. 11. 2022
SOM-J-022-04
Wein Sommelier Ausbildung Course
Sommelier
Sommellerie
Der Fachbereich Sommellerie bietet Ihnen ein breites Weiterbildungsangebot für den kompetenten Umgang mit Wein und Getränken aller Art. Unser Weiterbildungsangebot: Im Mittelpunkt steht der Wein - lernen Sie alles von der Produktion, der Verkostung bis zum Weinhandel und dem klassischen Arbeiten am Tisch des Gastes. Darüber hinaus gehört selbstverständlich auch unter anderem das Verständnis für Qualitätsbestimmung und Wirtschaftlichkeit zum fachlichen Umgang mit Wein. Was sich hinter der Berufsbezeichnung Sommelier bzw. Sommelière verbirgt, ist umfangreich und vielseitig. Wer als Sommelier arbeitet, hat Zugang zu tiefgehendem Wissen über Weine, deren Anbau, Lagerung, Qualität und vieles mehr. Er erkennt die komplexen Geschmacksnoten eines Weins und kann so das perfekte Zusammenspiel mit Speisen planen. Wein sommelier ausbildung. Dabei spielt natürlich die Verkostung von Wein eine Rolle – im facettenreichen Aufgabengebiet des Sommeliers verbergen sich jedoch noch viele andere Tätigkeiten. Als Sommelier können Sie in gehobenen Restaurants, im Weinhandel oder auch im Wein-Marketing arbeiten.
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Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Kommunikation und Verkauf
Fachspezifisches
Vokabular und deren Nutzung
Organisation und Lagerhaltung
Planung und Einkauf
Verkaufstaktiken und Kommunikationstechniken
Die Kombination von Getränken und Speisen
Das Zusammenspiel von Wein und Speisen
Wein als Speisenbegleiter
Foodpairing
Käse
Service am Gast
Weinservice
Natürliche Einflussfaktoren auf den Geschmackssinn
Wie kann ich Sommelier werden? Wie schon vorhin erwähnt, gibt es kein Patent auf die Bezeichnung Sommelier. Wenn du die Aufgaben eines Sommeliers erfüllst und nach Möglichkeit die unten erwähnten Fähigkeiten besitzt, dann bist du es. Schweizer Wein-Sommelier® / Erster Teil. Allerdings gibt es verschiedene Prüfungsorganisationen, die einem
den Titel verleihen können, den man dann mit dem Zusatz des jeweiligen Prüfungsanbieters tragen darf. Hier ist in Deutschland die Industrie und Handelskammer (IHK) der maßgebliche Standard. Bei der IHK findet allerdings ausschließlich die Prüfungsabnahme statt. Um zur Prüfung zugelassen zu werden, muss man eine abgeschlossene Ausbildung und 2 Jahre Berufserfahrung in dem Bereich
vorweisen, der für die jeweilige Fachrichtung (Sommelier Handel oder Sommelier Gastronomie) von Relevanz ist.
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NKS 576 – 20′ WC-Container Standort: Hamburg VERKAUFT 20´ WC-Container VERKAUFT Gebraucht 4 Jahre alt aber nie im Einsatz Isoliert Außenmaße ca. : Länge: 6. 055 mm x Breite: 2.
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Schulcontainer-, Kitacontainer- Bürocontaineranlage Standort: 21217 Niedersachsen – Seevetal VERKAUFT Containeranlage die alle Auflagen für einen Schul- oder Kitabetrieb erfüllt. • Gebraucht (Baujahr 2014) • Isoliert • Außenmaße ca. : Länge: 15. 122 mm […]
NKA 311 – 20' 3er oder 2er-Anlage Standort Hamburg 20'9'6 3er-Anlage (Beispielfotos) auch als Duoanlage lieferbar • Gebraucht • Isoliert • Außenmaße ca. 055 mm x Breite: 7. 320 mm x Höhe: […]
NKA DWC – 20′ Duo-Containeranlage mit WC und Dusche Standort: Hamburg 20' Duo-Anlage mit WC und Dusche • Gebraucht • Isoliert • Außenmaße ca. 055 mm x Breite: 4. 870 mm x Höhe: 2. 800 mm • Rauminnenhöhe: 2, 50 m […]
NKS 266 – 20′ Handwaschcontainer Standort: Hamburg 20′ Handwaschcontainer Gebraucht Isoliert Außenmaße ca. : 2, 50 m 1 […]
40′ Seecontainer gebraucht 40'Stahlcontainer (Beispielfotos) Abmessungen:Aussen: Länge 12. 192 mm, Breite: 2. 438 mm, Höhe: 2. 591 mm, Gewicht: Eigengew. Gebrauchte Container – NeKa Container. : 3. 360 kg, […]
20′ Seecontainer gebraucht 20' Stahlcontainer (Beispielfotos) Abmessungen:Aussen: Länge 6.
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20 Fuss Bürocontainer, gebraucht
Typ: Bürocontainer
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20 Fuss Bürocontainer, gebraucht, grau / Süddeutschland
20 Fuss Bürocontainer, gebraucht, guter Zustand
Typ: JB BC 20 geb. grau
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Typ: JB BC 20 geb. 2
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20 Fuss Bürocontainer, gebraucht, Außenlackierung GRÜN
Typ: JB BC 20G geb. Preis: € 3990, -
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20 Fuss Bürocontainer mit WC- Abteil und Pantryküche - gebraucht
20 Fuss Bürocontainer mit WC und Miniküche in gebrauchter Ausführung. Typ: JB BC 20 MK/WC geb. Wc container gebrauchte. Lieferzeit: Auf Anfrage
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20 Fuss Bürocontainer gebraucht, aufbereitet und neu lackiert
Diese 20 Fuss Bürocontainer in gebrauchter Ausführung arbeiten wir auf und lackieren gern in Ihrer Wunschfarbe nach RAL K7- Karte.
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20 Fuss WC-Container, gebraucht
Gebrauchter WC-Container in 20 Fuss Größe
Typ: JB SA WC 20 geb. Verfügbarkeit: 0
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NKA 313 – 20' 4er-Anlage 20' 4er-Anlage (Beispielfotos) • Gebraucht • Isoliert • Außenmaße ca. 055 mm x Breite: 9. 760 mm x Höhe: 2. 800 mm • Rauminnenhöhe: […]
Gefahrstoffcontainer / Umweltcontainer Standort: Hamburg VERKAUFT Gefahrstoffcontainer Umweltcontainer mit Absauganlage, Beleuchtung, Regaleinbauten Typ: WHG 360 L AI – VV Baujahr: 1999 Traglast: 1000 kg/ qm […]
Sozialcontainer mit Küchenabteil und WC-Anlagen 20' Damen / Herren WC-Container mit Küchenabteil Gebraucht Isoliert Außenmaße ca. 800 mm Rauminnenhöhe […]
NKB 175 – 20′ Bürocontainer mit WC/Waschbecken Standort: Hamburg 20'9'6 Bürocontainer mit WC/Waschbecken (Beispielfotos) Gebraucht Isoliert Mit separatem WC-Abteil Bodenbelag: PVC Außenmaße ca. 055 mm x […]
NKA 312 – 20' 4er-Anlage Standort Hamburg 20' 4er-Anlage (Beispielfotos) • Gebraucht • Isoliert • Außenmaße ca. Gebrauchte Sanitärcontainer kaufen von JB Containerhandel. 800 mm • Rauminnenhöhe: […]
NKB 213– 8m Bürocontainer Standort: Hamburg 8m Bürocontainer (Beispielfotos) Gebraucht Isoliert Bodenbelag: PVC Außenmaße ca.
20 Fuß | L x B x H: 6055 x 2435 x 2890 mm
Sanitärcontainer inkl. WC / DU
Flexibler 20 Fuß Büro-/ Aufenthaltscontainer im Einsatz für Ihr Vorhaben. Lieferzeit auf Anfrage. Unsere Angebotspalette umfasst Büro-, Wohn-, Werkstatt-, Lager und Sanitärcontainer aller Art. Wc container gebraucht van. Mehr Details
Außenfarbe: Grau
Innverkleidung: weiß
Bodenbelag: PVC
MZ-Außentür 875/2. 000 mm, mit Zylinderschloss
kpl. Elektroinstallation
Elektroheizung 2 kW
WC / DU / Handwaschbecken
Vorteile
Mobile Sanitäranlagen
Hell und geräumig
WC / DU / Handwaschbecken