Diese vegane Donuts sind das beste Donut Rezept, das ich je gemacht habe! Sie sind wirklich nicht von dieser Welt und außerdem lecker, fluffig und süß. Sie sehen aus, als kämen sie frisch aus der Bäckerei! Da ich sie mit einfachen Zutaten aus der Speisekammer zubereitet habe, haben Sie diese wahrscheinlich schon zu Hause. Aber alles, was ich für die Zubereitung dieses fantastischen Snacks verwendet habe, ist erschwinglich und in jedem Lebensmittelgeschäft leicht zu finden. Außerdem sind diese Art von Lebensmitteln immer mit künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln versetzt, aber dieses selbstgemachte Rezept ist viel gesünder als die, die man im Supermarkt findet. Vegane Donuts, süß, köstlich und super einfach zuzubereiten! Für die Zubereitung brauchst du nur 9 Zutaten (der Belag ist optional) und weniger als 30 Minuten deiner Zeit. Ich hoffe, sie schmecken dir! Sind Donuts vegan? Sie können es sein! Obwohl normale Donuts nicht vegan sind, da sie Milch, Butter und Eier enthalten, ist dieses Rezept zu 100% pflanzlich.
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Dunkin Donuts Vegan
Foto: VeggieWorld // Kjell Wistoff
Wir finden: Vegane Donuts sind leider noch eine Marktlücke. In konventionellen Bäckereien, in Backshops oder auch bei den Conveniece-Backwaren im Supermarkt oder Discounter sind sie selten zu finden. Grund genug für uns ein eigenes Rezepte für vegane Donuts auszutüfteln. Vegane Donuts aus dem Ofen
Klassischerweise werden Donuts frittiert, bzw. in Fett ausgebacken. Wir haben uns jedoch für eine fettreduzierte Variante entschieden. Unser Donut-Teig wird im Ofen gebacken, denn frittieren kann ganz schon aufwendig werden. Der Hefeteig sorgt dennoch für eine schöne, fluffige Konsistenz. Wenn du frittiertes Hefegebäck bevorzugst, dann schau dir doch mal unser Krapfen-Rezept an. Bunt, bunter, Donuts: Glasur und Toppings
Unsere Glasuren bestehen aus Zimt & Zucker, Schokolade und Zuckerguss. Die pinke und gelbe Zuckerguss-Glasur haben wir mit rote Beete und Kurkuma eingefärbt. Denn für Donuts gilt: Je bunter umso besser! Bei der Glasur kannst du richtig kreativ werden.
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Donut-Schlussfolgerungen
Donuts sind überhaupt nicht gesund, reich an Fett und Zucker und weitgehend frei von echten Nährstoffen, aber es besteht kein Zweifel, dass sie verdammt gut zu essen sind. Und zum Glück gibt es keinen Grund, warum Veganer auf den gelegentlichen Donut-Genuss verzichten müssen, egal ob sie die wenigen veganfreundlichen Donut-Optionen aufspüren, die in Großbritannien erhältlich sind, oder einfach ihre eigenen Krispy Kreme Donuts für Veganer vorerst nicht auf der Speisekarte stehen, hoffen wir, dass sie in die Fußstapfen von Greggs treten werden, die der Welt zeigen, dass die Herstellung veganer Optionen wirklich eine Win-Win-Situation für Unternehmen und Verbraucher darstellt.
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Ich weiß nicht, wie Vaishali es geschafft hat, aber bei diesem Rezept werden Sie sich wie im Paradies fühlen. 5 – Vegane Zimt-Donuts
Wenn Sie keine frittierten Donuts mögen, ist dieses Rezept von Nora Taylor (die Person hinter Nora Cooks) mehr als ideal. Außerdem dauert die Zubereitung nur 20 Minuten! Wer hat keine 20 Minuten Zeit? War nur ein Scherz 🙂
Zusammenfassung: Die meisten Donuts sind nicht vegan
In der Tat sind die meisten Donuts, die du in Läden wie Dunkin' Donuts, Krispy Kreme oder Tim Hortons findest, leider nicht vegan, weil Zutaten wie Milch, Eier und Backfett (oder Butter) verwendet werden. Das ist aber kein Grund, enttäuscht zu sein. In diesem Blogbeitrag haben wir einige Alternativen vorgestellt, darunter Donut-Läden, die vegane Donuts verkaufen (der beliebteste ist Voodoo Doughnuts), und wir haben auch erstaunliche vegane Donut-Rezepte von erstaunlichen Köchen vorgestellt. Außerdem können diese Rezepte von jedem nachgemacht werden, da sie sehr einfach sind.
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Abhängig von der Art des Donuts, den Sie suchen, gibt es möglicherweise drei Hauptbestandteile dieses süßen Snacks: den Teig (der für alle verwendet wird); die Füllung (falls zutreffend); und die Topping(s) (wieder, wo zutreffend). Wir werden uns die einzelnen nacheinander ansehen, um zu sehen, was vegane Anmeldeinformationen zerstören könnte. Ist Donutteig vegan? Wie Sie aus der Vielzahl der oben erwähnten veganfreundlichen Donut-Hersteller annehmen können, ist es durchaus möglich, Teig für Donuts ohne tierische Produkte herzustellen. Die Hauptschuldigen in Bezug auf tierische Inhaltsstoffe in nicht-veganem Donutteig sind diejenigen, die häufig in verschiedenen Backwaren auftauchen: Milch, Butter und Eier. Im Supermarkt verkaufte Donuts enthalten normalerweise eine Vielzahl von Emulgatoren und anderen Zusatzstoffen, die manchmal nicht vegan sein können, während Palmöl ein gutes Stück auftaucht, was für einige Veganer ein Problem darstellt, obwohl es technisch gesehen pflanzlich ist. Beachten Sie, dass der Teig für Donuts oft Hefe enthält, aber wie wir in unserem diskutieren Ist Hefe Vegan?
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Wer aber ein bisschen auf die Inhaltsstoffe achten will, kann die Donuts backen statt frittieren. Das habe ich schon mit meinen Ofenberlinern gemacht und es wird auch mit diesem Teig klappen. Ganz so weich und fluffig wie frittierte Donuts werden die gebackenen aber nicht. Einfaches Donutrezept für leckere Donuts mit Joghurt und Hefe Grundrezept für vegane Donuts Dieses Grundrezept eignet sich wunderbar für vegane Donuts und kann beliebig abgewandelt werden. Statt einfach Zucker zum Wälzen zu nehmen, kann man die Donuts auch glasieren oder sogar füllen. Vegane Donuts Einfaches veganes Donutrezept: Hefeteig mit Joghurt macht die frittierten Donuts so fluffig und lecker! Schnell vegane Donuts machen & genießen! Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Ruhzeit 45 Min. Zutaten Für den Hefeteig 500 g Weizenmehl Type 550 oder 405 1 Päckchen Trockenhefe 2 EL Apfelmark 50 g Zucker 1 Prise Salz 135 g Sojajoghurt 100 g Margarine weich Zum Frittieren 500 ml Frittierfett Zubereitung Teig zubereiten Alle Zutaten für den Hefeteig in einer Schüssel zu einem geschmeidigen, glatten Teig verkneten.
Alleine in den USA werden jedes Jahr 10 Milliarden Donuts hergestellt, was nicht verwunderlich ist, wenn man bedenkt, dass es Fast-Food-Ketten gibt, die sich auf deren Produktion spezialisiert haben. Wenn ich an Donuts denke, denke ich an Krispy Kreme, Dunkin' Donuts, Tim Hortons und daran, wie ihre wunderbaren ringförmigen, glasierten Köstlichkeiten aussehen. Leider sind die meisten Donuts nicht vegan, da sie in der Regel aus tierischen Zutaten wie Milch oder Eiern hergestellt werden. Es ist jedoch möglich, vegane Donuts zu essen. In den Vereinigten Staaten gibt es an einigen Orten vegane Donut-Läden. Wenn sie an Ihrem Wohnort nicht zu finden sind, können Sie sie auch zu Hause zubereiten, ohne unbedingt über Kochkenntnisse zu verfügen. In diesem Artikel werde ich näher darauf eingehen, wie Donuts hergestellt werden und warum sie für Veganer im Allgemeinen nicht geeignet sind. Außerdem gebe ich Ihnen ein paar Anregungen, nämlich vegane Donut-Läden, die Sie besuchen können, sowie vegane Donut-Rezepte, die Sie zu Hause zubereiten können.
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