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Deutsche Fassungen wurden unter anderem von Camillo Felgen (1963), James Last und Heino (1971) veröffentlicht. [3]
Am 3. Dezember 2009 wurde die ursprüngliche Version von Bobbejaan Schoepen in die "Ehrengalerie" von Radio 2 der VRT und SABAM (Belgien) aufgenommen. [4]
Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Lied auf YouTube (Original)
Lied auf YouTube (deutsche Version von Camillo Felgen)
Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
↑ Grijze Haren bei
↑ Ik heb eerbied voor jouw grijze haren bei
↑ Ich hab Ehrfurcht vor schneeweißen Haaren bei Discogs
↑ Radio 2 zet Vlaamse muziek in het zonnetje bei
Ich Hab Ehrfurcht Vor Schneeweißen Haaren Note De Lecture
Camillo Felgen - Ich hab' Ehrfurcht vor schneeweißen Haaren - YouTube
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B. Schoepen
Besetzung:
Frauenchor (3-stimmig)
Ausgabe:
Klavierpartitur
Komponist:
7, 00 €
inkl. MwSt.
Ich Hab Ehrfurcht Vor Schneeweißen Haaren Noten 1
prima geschrieben von Jonathan Pfaff am 21. 04. 2006 sehr ansprechendes Lied, ganz besonders für alte Menschen. Ich arbeite im Altenpflegeberuf, da erfreut das Lied ganz besonders, und ich kann die alten Menschen damit sehr gut abholen. schönes Geburtstagsständchen geschrieben von Klaus W. am 07. 12. 2005 Die Notation war für mich gewöhnungsbedürftig wegen der Tonlage. Aber nach einigem Üben war letzten Samstag alles gut gelaufen auf dem Geburtstag. Arangement war einfach gehalten aber in Ordnung. Gruß Klaus
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Zahlreiche beliebte Speisefische werden heute in mehr oder weniger intensiver Aquakultur gezüchtet. Dazu zählen unter anderem die Fischklassiker Wolfsbarsch, Goldbrasse und Lachs. Auf den ersten Blick sind die Unterschiede zwischen den verschieden aufgezogenen Fischen und ihren wilden Pendants aber nur sehr schwer erkennbar. Aquakultur und ist nicht Aquakultur
Fische zu kultivieren ist grundsätzlich keine neue Idee. Schon im Mittelalter legten Mönche in Europa Karpfenteiche an – in China geht diese Tradition noch viel weiter zurück. Bei der Fischzucht muss man grundsätzlich zwischen Friedfischen und Raubfischen unterscheiden. Friedfische (wie Karpfen) sind keine Jäger, sondern ernähren sich von Kleintieren und Pflanzen. Wolfsbarsch oder dorade die. Sie werden oftmals in traditionellen, naturnahen Teichwirtschaften mit minimaler Zufütterung aufgezogen. Raubfische dagegen (wie Zander, Forelle und Hecht im Süßwasser, oder Wolfsbarsch und Goldbrasse im Meer) sind Jäger. Das wirkt sich natürlich auf ihr Verhalten und ihren Körperbau aus: Sie brauchen viel Platz und bauen durch die viele Bewegung Muskelgewebe auf (das wir dann am Teller als schmackhaftes, elastisches Fleisch schätzen).
Wolfsbarsch Oder Dorade Der
Dieser Fisch ist eindeutig im Trend. Er entspricht nicht nur unserer Vorstellung von mediterraner Küche sondern lässt sich auch gut in Aquakultur aufziehen. Dadurch ist er leicht verfügbar und nicht so teuer. Fisch aus Aquakultur hält niemals dem Vergleich mit wild gefangenem Fisch nicht stand, das gilt auch für die Dorade. Aber andererseits, wenn es diese Aufzuchtmethode nicht gäbe, dann könnten wir diesen schönen Fisch nur selten essen. Doraden haben relativ viele Gräten, mehr jedenfalls als zum Beispiel der Wolfsbarsch. Aber keine Angst davor. Weiter unten beschreibe ich, wie ich die Dorade tranchiere, es ist wirklich nicht kompliziert. Dieses Doraden-Rezept ist supereinfach. Wolfsbarsch und Dorade vom Grill mit dem Broil King Imperial – Flavoured with Love. Der Fisch wird im Backofen in einer Tomatensauce gegart. Dabei bleibt er schön saftig und die Sauce gibt ihm die richtige Würze. Tomatensauce
400 g passierte Tomaten (z. B. aus der Dose)
1 gelbe Zwiebel, fein gehackt
1 Möhre, fein gehackt
1 Stange Staudensellerie, fein gehackt
10 schwarze Oliven, entkernt und fein gehackt
5 Rosmarinzweige, die Blätter (oder Nadeln) abgestreift und fein gehackt
4 Blätter Basilikum, in feine Streifen geschnitten
4 EL gutes Olivenöl
20 g gute Butter
1 EL Salz, Pfeffer
Alle Zutaten in einen großen Topf geben, zum Kochen bringen und auf kleiner Flamme dann 1 Stunde köcheln lassen.
Wolfsbarsch Oder Dorade Die
01. 2005
31. 248 Beiträge (ø4, 94/Tag)
Die Gräten der Dorade sind einfacher zu handhaben, wenn es dir darum geht...
xantula
@ Ute
das war aber nicht die Frage ---
okay, meine Antwort trifft die Frage ja auch nicht --- wer zählt schon. Und ganz ehrlich --- ich fissel auch lieber; obwohl ich auch Dorade mag ---- nur, der Loup ist mir noch einen Hauch lieber ------ aber da gehen die Meinungen nun einmal auseinander ------ somit ist das Grätenzählen für ein Salomonisches Urteil gar nicht so schlecht gewählt
Mitglied seit 23. 2006
799 Beiträge (ø0, 14/Tag)
Hllo,
danke für die vielen schnellen Antworten, es geht tatsächlich ums Entgräten, werde wohl die Dorade nehmen. Wolfsbarsch oder dorade der. Mitglied seit 27. 06. 2009
3. 907 Beiträge (ø0, 83/Tag)
Hallo
Hai wäre eine bessere Wahl, oder Thun - da hast Du eher Knochen den Gräten.. ich bevorzuge auch Wolfsbarsch, schmeckt mir besser wie Dorade, die haben manchmal was traniges
beste Grüsse
Nice Nofret
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Sie wird mit Stellnetzen, Schleppnetzen und Langleinen gefangen. [3]
Während die Goldbrasse in der Natur selten geworden ist, wird sie in großem Stil in Aquakultur in Netzkäfigen gezüchtet. Die von dort stammenden Fische entsprechen zwar nicht der Qualität eines Wildfisches, sind aber immer noch exquisite Speisefische. Wolfsbarsch oder dorade. Goldbrassen werden heute erfolgreich unter anderem in Griechenland, der Türkei, Israel, Italien, Spanien und Kroatien gezüchtet, wobei Griechenland und Kroatien die größten Produzenten sind. An der ägyptischen Küste wurde die Goldbrasse schon vor 3500 Jahren kultiviert. [4]
Mit der Angel werden Goldbrassen am Grund und grundnah mit Muscheln, Krebsen, Kunstködern und Köderfischen gefangen. Die Tiere sind sehr kampfstark und gelten am Mittelmeer als begehrter und besonderer Fang. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Wiktionary: Goldbrasse – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen
Goldbrasse auf (englisch)
Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
↑ a b Louisy, Patrick: "Europe and the Mediterranean - European Fish Identification Guide".