Eine Stufe runtergestellt auf 600 Watt und der Kuchen hat nach dem Rezept super geklappt und auch super geschmeckt! (Anstatt Zartbitterschokolade habe ich Blockschokolade genommen. ) Habe immernoch nicht den Superknödel ausprobiert. :oops:
Lieben Gruß Tati
Susa
einfach nur langweilig...
#38
Also, ihr habt es geschafft!! Euretwegen habe ich mir so eine Kanne bei ebay gekauft und bin begeistert. Bei uns gibt es wieder regelmäßig ordentlichen Pudding (zeigt sich bestimmt bald in der Stunde der Wahrheit:-D), die Kuchen sind superschnell gemacht und der Riesenknödel war der Ferienessen-Hit. Da haben wir dem Papa nicht mal was übriggelassen. :o
#39
Der Knödel ist super!!! Erdbeerkuchen, Pudding in der Mikrowelle und Küchenchaos - YouTube. Ich habe ihn endlich mal gemacht! Klasse. Danke Ute!!!! Gruß Tati
#40
ich kann mir unter Mikrowellenkännchen absolut nichts vorstellen; um welche Art von Gefäß handelt es sich denn da dabei? Pudding mache ich auch so ähnlich wie beschrieben in einer normalen Glasschüssel. Klappen da auch die anderen Rezepte oder sind die speziell für dieses "Kännchen".
- Tortenguss in der mikrowelle 4
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Tortenguss In Der Mikrowelle 4
Erdbeerkuchen, Pudding in der Mikrowelle und Küchenchaos - YouTube
Wie kann ich in Österreich an so ein Kännchen kommen, wenn ich keine Partyteilnehmerin bin???? Geht's nicht vielleich doch irgendwie übers Internet? Gibt's so änliche Kännchen vielleich auch in "normalen" Geschäften? Also klärt mich bitte mal auf! eure begeisterte Köchin
Gabi
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Gemüsesulz Selber Machen Es
In etwas Olivenöl von allen Seiten anbraten, auf Küchenkrepp abtropfen und erkalten lassen. Eierschwammelrn abtropfen lassen und in etwas Olivenöl anbraten, auf Küchenkrepp abtropfen und erkalten lassen. Paprika waschen, halbieren, evtl. schälen, entkernen und klein würfeln. Karotten schälen und raspeln. Dafür nimmt man am Besten nicht die Fiskars-Reibe (links), die ich jüngst in Dänemark erstand. Gemüsesulz selber machen es. Das Teil biegt sich vor und zurück. Die Karottenraspel hüpfen dabei fröhlich durch die Küche... So gut die Fiskars-Messer sind, die Reibe ist eine Fehlkonstruktion, zumindest, wenn man was reiben will, was härter als Watte ist. Gemüse mit dem Fond vermischen und auf die mit Spinat ausgekleideten Förmchen verteilen. Das Gemüse, das übrig bleibt, auf eine Platte oder einen Teller streichen. Die Förmchen mit der Sulz mindestens 6 Stunden, am Besten aber über Nacht, kühlen lassen. Zum Servieren auf jeden Teller eine Sulz geben und mit den übrigen Gemüsewürfeln, Shiso-Kresse und Schnittlauchblüte garnieren.
Für Silvestergäste möchte ich ein paar Sülzchen machen (Schinken-, Krabben-, Gemüsesülzchen in kleinen Förmchen). Wie lange vorher kann ich die machen und im Küblschrank aufbewahren. Möchte das schon einige Tage vorher tun! 3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Hallo silvermann,
wenn Du die Sülze nach Weihnachten machst, wird sie bis Silvester halten. Durch das Gelee sind die Zutaten unter Luftabschluss und sollten sich länger halten, als wenn sie lose rumloiegen. Bei Fisch bzw. Krabben weis ich das nicht so genau, denn Fisch hält sich nicht so lange. Der Schinken ist geräuchert, das Gemüse ist frisch - das sollte also mindestens mal eine Woche halten. Geräucherter Schinken hält sich bei trockener Lagerung ein paar Monate. Denk mal an den Seranoschinken, der ist luftgetrocknet und hängt bis zum Verkauf mehrere Wochen in der Luft "rum". Da sollten selbst 14 Tage kein Problem darstellen. Gemüsesulz selber machen die. Stell die Sülze danach in den Kühlschrank. Wenn Du geazlzenen Krabben nimmst, sollten die sich ebenfalls länger als Frischware halten.