Vielleicht kommst sogar du mal drauf, dass sich die User hier an einen Experten nmlich Dr. Bluni und nicht Linchen_90 wenden, weil der, im Gegensatz zu dir, Ahnung hat. von 81-luna-81 am 03. 2011
da kann ich mich meiner Vorrednerin nur anschlieen! Egal was einer fr eine Frage hat, immer hattest du das gleiche und es ist nie was passiert...
berlass solche ernste Themen doch einfach mal dem Experten! von mayaam am 04. 2011
hnliche Fragen zum Thema Schwangerschaft und Geburt:
Ksesauce
Hallo Herr Dr. Bluni,
ich hab da eine Frage. Ich hab heute Spaghtetti mit Ksesauce (Fertigprodukt) gegessen, in der wohl auch Cammembertpulver enthalten war. Das hab ich leider zu spt entdeckt. Käsesauce wie beim italiener in der. Ist bei Ksepulver das Risiko einer Ansteckung mit Listerien auch gegeben oder...
von anne-kathleen 05. 11. 2010
Frage und Antworten lesen
Stichwort: Kse
Kse
ich war heute auf dem Markt und habe am Ksestand 2 Sorten probiert, er meinte der Kse ist nicht aus Rohmilch. Dann sagte er aber bei dem einen Kse muss ich den Rand abschneiden weil da wohl immer Listerien drin sein knnen.
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Denkt man an italienische Nudeln, hat man wahrscheinlich Spaghetti mit Tomatensauce vor Augen. Dieses Gericht ist wohl der Inbegriff eines typisch italienischen Essens. Aber die italienische Küche hat so viel Varianten an Nudelsaucen zu bieten, dass man sie kaum alle ausprobieren kann. Auf der Basis von Olivenöl oder Butter, mit Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse lassen sich fantastische Saucen variieren. Denn nur mit Sauce, und sei sie noch so einfach, werden Pastagerichte zu einem wahren Genuss. Wir wollen hier eine Übersicht über die beliebtesten Pastasaucen liefern und diese Auswahl mit raffinierten und außergewöhnlichen Rezepten ergänzen. Denn gute italienische Pasta schmeckt dann am besten, wenn die Nudeln mit der Sauce harmonieren. Nicht jede Nudelsorte passt zu jeder Soße. Käsesauce wie beim italiener der. Aber wenn die Kombination gelingt – und hier erfahrt ihr, worauf es bei der Zusammensetzung ankommt – wird man mit einem außergewöhnlich gutem Geschmackserlebnis belohnt. Unter unseren Rezepten findet man sowohl einfache und schnell zubereitete Saucen und solche, die anspruchsvoll sind und ein wenig Geduld erfordern.
Biggi
Hallo Jasmin
bei uns gabs gerade deine leckere Käsesauce mit Gnocchi. Obwohl ich nur 100 ml Gemüsebrühe genommen hab, ist sie doch sehr flüssig geworden. Nimmst du wirklich 250 ml Cremefine? Werd beim nächsten mal einfach mal weniger nehmen. Da die Sauce ratze-putz ausgelöffelt wurde, schaden ja ein paar Kalorien weniger nicht!!! LG MilchKnilch
06. 01. 07
Hallo milchknilch,
ich hab den ganzen Becher Cremefine genommen. Für mich war die Soße genau richtig. Wer sie etwas zäher oder dickflüssiger möchte, kann ja erst mal nur die Hälfte oder so nehmen. Oder im Anschluss noch andicken. Italienische Käsesoße Rezept | EAT SMARTER. was gibt es zu der Käsesoße bei Dir dazu???????? Finde das Rezept toll, werde es in Kürze machen, danke für das Rezept. Gruss Gisela
09. 07
jusana
Inaktiv
Hallo
Habe eben Deine Sauce abgewandelt gemacht. Was der Kühlschrank halt so hergab
Pamesan, ein Rest Racletkäse, war dann ganz schön kräftig. Hab dann noch einen Becher Schmelzkäse und Italienische Kräuter zugegeben. Mhhhhhhhhhh
Danke
Jusana
eine wirklich leckere und schnell zubereitete Sauce.
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